Msaada kupika supu ya lenti tu mapishi na kitamu cha moto katika tofauti zake maarufu zaidi. Safu katika utendaji wowote utakuwa chaguo bora kwa chakula cha jioni chenye moyo na lishe na utakaribishwa pamoja na wanyama wanaostahili kula chakula na gourmets.
Jinsi ya kupika supu ya lenti?
Chemsha supu na lenti haraka ladha, itakuwa inawezekana, baada ya kufahamu mbinu ya msingi ya kupika moto na kuchagua mapishi ya vending.
- Kwa supu, unaweza kutumia lenti ya aina yoyote, kurekebisha wakati wa kupika wa sahani, kulingana na mapendekezo ya ufungaji wa bidhaa. Aina nyingi za nyekundu zinapikwa kwa muda usiozidi dakika 15, wakati moja ya kijani inahitaji kuchemsha tena na hupikwa kwa karibu nusu saa.
- Mara nyingi supu ya pombe na lenti kwenye mchuzi wa nyama, uyoga, pamoja na kuongeza nyama ya kuvuta sigara, au bila vipande vya nyama, kwa kufanya mazoezi ya kichocheo cha mapishi.
- Kutoka kwa manukato huongezwa kwa jadi ladha na mbaazi ya pilipili tamu au hupikwa moto kwa ladha na mimea iliyokaushwa, vitunguu, kila aina ya wiki.
Mapishi ya laini ya Lentil - mapishi
Chemsha supu ya lenti nyekundu ni maelekezo rahisi na ya kupendeza inapatikana itasaidia bila shida nyingi. Chakula cha kupendeza zaidi na kinachopatikana sana kwenye mchuzi wa nyama, badala ya ambayo unaweza kuchukua kuku au tu mchuzi wa mboga. Badala ya nyanya, nyanya safi na nyanya zinafaa katika juisi zao.
Viungo:
- lenti nyekundu - 200 g;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- Nyanya katika juisi yao - 200 g;
- vitunguu - meno 2-3;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi - 2 lita;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili, laurel, coriander, cumin.
Maandalizi
- Tayari kiasi cha mchuzi.
- Ongeza lenti nyekundu, vitunguu vya kaanga, karoti na vitunguu, vinavyotengenezwa na mafuta, nyanya za ardhi, msimu wote.
- Chemsha supu ya lenti nyekundu kwa dakika 10-15, fanya pombe kidogo na kuitumikia na mimea safi iliyokatwa.
Supu ya kijani lenti
Supu ya ladha ya lenti inapatikana kutoka kwa nafaka iliyopangwa kijani. Kuna maoni kwamba croup vile haipatikani kabisa na viazi. Hata hivyo, ikiwa viazi zilizokatwa ni kabla ya kukaanga kidogo kwenye siagi mpaka kuchanganya, na kisha kuongezwa kwenye sufuria, ladha ya moto hubadilishwa mara kadhaa, kama inavyoweza kuthibitishwa kwa kufanya mapishi yafuatayo.
Viungo:
- lenti ya kijani - 200 g;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- viazi - pcs 3;
- mapumziko ya celery - 2 pcs;;
- pilipili tamu - pcs 0,5;;
- vitunguu - meno 2;
- Panda - kijiko 1;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili, laurel, na zir.
Maandalizi
- Katika mchuzi kuweka lenti ya kijani, kupika kwa dakika 10.
- Ongeza viazi tofauti iliyokatwa, vitunguu na karoti na celery, nyanya zilizopigwa, pilipili ya Kibulgaria na curry.
- Supu ya msimu na lenti na viazi kwa ladha, kupika kwa dakika 15.
- Chuck moto na vitunguu, wiki, kutoa infusion kidogo.
Supu ya lenti na nyama
Ya kuridhisha zaidi na ya lishe ni supu na lenti, ikiwa imepikia kwa kuongeza nyama. Ifuatayo ni tofauti ya sahani na kuku, badala ya ambayo inaruhusiwa kutumia ndege nyingine, nyama ya nguruwe, nguruwe, kondoo. Wakati wa kutumia nyama kwenye mfupa, mchuzi unapaswa kuchujwa kabla ya kuongeza bidhaa zingine, na kukata nyara za nyama na kurudi kwenye sufuria mwishoni mwa kupikia.
Viungo:
- nyama ya kuku - 300 g;
- lenti - 200 g;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- viazi - pcs 3;
- vitunguu - meno 2;
- basil kavu - kijiko 1;
- mafuta ya mboga au cream - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili, laurel, wiki.
Maandalizi
- Chemsha nyama katika mafuta hadi karibu.
- Ongeza lenti, viazi vipande, na kuvaa vitunguu na karoti.
- Supu ya msimu na lenti na basil ya kuku, chumvi, pilipili, bay, kupika kwa dakika 15.
- Ongeza kwenye vitunguu, wiki, waache.
Supu ya purenti ya lentil
Mapishi yafuatayo kwa mashabiki wa matoleo ya moto ya moto. Unaweza kupika sufuria hiyo ya lenti bila nyama au nyama, kutoa muda kidogo zaidi wa kuleta bidhaa kwa utayari kamili. Utungaji wa laconiki wa sahani, kama unahitajika, huongezewa na mboga nyingine, kati ya hizo ni zukchini, viazi, pilipili ya Kibulgaria na wengine kuchagua.
Viungo:
- lenti - 250 g;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- jaribu - 1-2 tsp.
- vitunguu - meno 3;
- nyanya - 2 pcs.;
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi - 1 l;
- chumvi, pilipili, wiki, sour cream, crackers.
Maandalizi
- Lentili zilizopikwa katika mchuzi kwa dakika 10.
- Ongeza vitunguu vya chumvi na karoti na nyanya, pasta, curry, chumvi, pilipili, suuza sahani kwa dakika 10, mchanganya blender.
- Supu ya lenti na cream, mimea safi na croutons hutumiwa.
Supu ya supu ya supu
Chemsha supu ya konda ya lenti tu na ya kitamu, mapishi ambayo hayana nyama, unaweza kwenye mchuzi wa mboga au uyoga. Moto unaosababishwa kutokana na mali ya nafaka zilizotumiwa utaongezea mlo wa kila siku kwa usawa, uifanye uwiano na lishe. Ikiwa unataka, muundo unaweza kuongezewa na uyoga wa kukaanga au kuchemshwa.
Viungo:
- lenti - 200 g;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- viazi - pcs 4;
- pilipili tamu na zucchini - pcs 0.5;
- mizeituni - vipande 5;
- mchuzi konda - 1,5 l;
- chumvi, pilipili, laurel, wiki.
Maandalizi
- Chemsha viazi na lenti kwa dakika 10.
- Wao huweka kikapu kilichokatwa, pilipili tamu, vitunguu na karoti, mizaituni iliyokatwa bila mashimo, msimu.
- Kupika supu ya lentil ya lentil kwa dakika nyingine 10, ilitumiwa na mboga za kung'olewa.
Supu ya lentil katika mapishi ya Kituruki
Supu ya lenti katika kupika Kituruki pamoja na kuongeza nafaka za ngano au bulgur. Mchoro wa mwisho wa moto lazima uwe karibu na fomu ya puree, ambayo inafanikiwa kwa kuchimba vipengele au kwa kuchanganya na blender. Majira ya kutosha ni peppermint kavu, ambayo mara nyingi huongezewa na thyme, paprika na pilipili.
Viungo:
- lenti - 200 g;
- bulgur - 120 g;
- vitunguu - kipande 1;
- nyanya na siagi - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi - 2 lita;
- Lemon - vipande 0,5;
- chumvi, pilipili, thyme, paprika, kitunguu cha kavu, chili, mimea.
Maandalizi
- Chemsha lenti na bulgur mpaka laini katika mchuzi.
- Fry vitunguu katika mafuta, kuongeza nyanya ya dilato katika sehemu ndogo ya mchuzi, piga mavazi kwa dakika 5, pandike kwenye kofia.
- Supu ya msimu na viungo na mboga, chemsha kwa dakika 10, umetumiwa na juisi au juisi ya limao na mimea.
Supu ya lentili na mapishi ya nyama ya kuvuta sigara
Kwa bidhaa za kuvuta sigara, kwa kweli, unaweza kupika lenti yoyote, baada ya kupokea mwishoni mwadha na ladha, unastahili sifa ya juu. Badala ya nafaka za kahawia, kijani au nyekundu inaruhusiwa. Kwa hakika, ladha ya sahani iliongeza kwa utungaji wa mimea ya Kiitaliano na poda kidogo ya curry imetuliwa.
Viungo:
- lulu kahawia - 200 g;
- bidhaa za kuvuta - 350 g;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- viazi - pcs 3;
- nyanya na pilipili kengele - 1 pc.;
- mchuzi - lita 3;
- Lemon - vipande 0,5;
- siagi - 50 g;
- chumvi, pilipili, curry, mimea ya Italia, wiki.
Maandalizi
- Nyama ya kuvuta ni kuchemshwa hadi kupikwa, ikiwa ni lazima, inatolewa na mifupa na kukatwa.
- Ongeza lenti, na baada ya dakika 10, viazi, pilipili na vitunguu vya chumvi na karoti na nyanya.
- Supu ya msimu wa lenti na nyama ya kuvuta sigara, kuongeza mbolea, mimea, chumvi, chemsha kwa muda wa dakika 10, ilitumikia na wiki.
Supu ya nyanya na lenti - mapishi
Supu ya nyanya na lenti zitakuwa na ladha kwa misingi ya maji ya nyanya tayari, safi kutoka kwenye nyanya safi au makopo kwenye juisi yake. Badala ya mchuzi wa nyama, unaweza kutumia maji au mboga ya mboga. Safu hiyo inavutia na ina joto na baridi, na huitumikia na cream safi na parsley.
Viungo:
- lenti - 200 g;
- juisi ya nyanya - 600ml;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- vitunguu - meno 2;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- mchuzi - 200ml;
- siagi - 50 g;
- chumvi, pilipili, mimea.
Maandalizi
- Lenti ya kupika hadi kupikwa.
- Kavu ya vitunguu, karoti na pilipili tamu.
- Ongeza mchuzi na kuruhusu mchanganyiko wa mboga ili kupunguza.
- Transfer mboga mboga kwa lentil, kuongeza juisi ya nyanya, seasonings, vitunguu na kupika pamoja dakika 10.
Supu na lenti na uyoga - mapishi
Supu ya mboga na lenti hufanywa na nafaka ya kijani au kahawia, mara nyingi hutumia nyekundu. Badala ya limao kwa juisi, unaweza kuchukua chokaa, na pilipili kavu kuchukua nafasi ya kunuliwa safi bila mbegu, bila kukosa hatua ya kusaga yake katika chokaa, pamoja na mboga ya parsley, meno ya kuchaguliwa na mboga ya chumvi.
Viungo:
- lenti - 250 g;
- uyoga - 200 g;
- vitunguu - vipande 4;
- Lemon - kipande 1;
- vitunguu - meno 4;
- pilipili kavu - kipande 1;
- mchuzi - 1,5 l;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi, pilipili, parsley, laurel.
Maandalizi
- Fry katika uyoga uyoga na vitunguu.
- Ongeza pilipili iliyohifadhiwa na vitunguu na chumvi.
- Mimina mchuzi, lenti za kuweka, msimu, upika kwa dakika 30.
- Ongeza juisi ya limao, fanya moto kidogo kuifuta, utumie na parsley.
Supu na lenti na nyama za nyama
Mapishi ya jadi ya supu yaliyotengenezwa na lenti na nyama yanaweza kufanywa kwa ufanisi kwa kuchagua mimba kwa msaada wa grinder ya nyama na kutengeneza nyama za nyama. Katika mincemeat mara nyingi huongeza vitunguu vidogo vilivyoangamizwa, pilipili nyeusi safi, chini, mara nyingi chini ya vitunguu na vidonge vingine vya ladha.
Viungo:
- lenti - 150 g;
- viazi - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- leeks na pilipili - 1 pc.;
- vitunguu - meno 2;
- forcemeat - 300 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi, pilipili, laurel, paprika, basil, oregano.
Maandalizi
- Kusaga nyama na vitunguu, msimu, piga mipira ya pande zote kutoka kwa wingi uliopokea.
- Fry katika mafuta na vitunguu na pilipili.
- Ongeza lenti, mchuzi, viazi, vikapu vya nyama.
- Msimu na mimea ya moto na viungo, kupika kwa muda wa dakika 15-20.
Supu na malenge na lenti
Supu ya mchuzi na lenti mara nyingi hutolewa kutoka nafaka nyekundu iliyotengenezwa, ambayo inafanana kabisa na mboga zote. Idadi ya massa ya malenge kuruhusiwa kutofautiana na ladha, na badala ya seti iliyowasilishwa ya msimu huongeza mchanganyiko wa harufu ya mimea ya Provencal au Italia ya kavu.
Viungo:
- lenti - 200 g;
- malenge - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- vitunguu - meno 3;
- mchuzi - 1 l;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi, tangawizi na pilipili nyekundu.
Maandalizi
- Kaanga vitunguu katika mafuta, vitunguu na tangawizi safi.
- Ongeza lenti, mboga iliyokatwa, supu, kupika kwa muda wa dakika 15-20.
- Inachomwa moto na blender, iliyopandwa na pilipili nyekundu na kunyunyiza mimea safi.
Supu ya supu katika multivariate
Supu ya lenti katika multivarquet inalinda uadilifu wa slicing ya mboga na maharagwe ya lenti, ikiwa unatumia aina ya aina ya kijani au rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kijani Utungaji wa bakuli unaweza kupanuliwa kwa kuongeza uyoga uliokatwa au vipande vya nyanya ya kuku, kabla ya kukata nyama kwa ladha ya juu ya tajiri ya chakula.
Viungo:
- lenti - 200 g;
- viazi - pcs 3;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- vitunguu - meno 2;
- mchuzi - 1,5 l;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi, pilipili, laurel, wiki.
Maandalizi
- Katika mafuta kwenye vitunguu vya "Bake" kaanga na karoti.
- Ongeza lenti, viazi, supu, chumvi, pilipili, lauri.
- Tumia kifaa kwenye mode "Supu" na upika moto kwa saa 1.
- Dakika 5 kabla ya mwisho wa chakula, vitunguu vilivyomwa na mimea safi huongezwa kwenye bakuli.