Mazao ya mboga hutengenezwa kwa oats ya kupanda kwa njia ya kusaga na kupika nafaka, ili matibabu ya joto ya kupikia kupunguzwe sana, na mali yote ya manufaa ya utamaduni huu wa nafaka huhifadhiwa. Kutoka kwa oats, flakes na flours, ambazo zinapendwa na watu wengi, pia hufanywa. Kama bidhaa zote za chakula, oatmeal ina faida zake na hudhuru afya yetu.
Mali muhimu ya oatmeal
Uji wa oatmeal unachukuliwa kuwa ni moja ya muhimu zaidi na yenye lishe, bila ya sababu, wananchi wengi wanaopendekeza kupitumia kwa kifungua kinywa . Utungaji wa oatmeal una antioxidants asili asili, ambayo kuimarisha mfumo wa kinga na ulinzi wa mwili. Faida za oatmeal zinatokana na muundo wake wa biochemical:
- Fiber na protini za oats huboresha kimetaboliki, hutoa lishe na ukuaji wa nyuzi za misuli.
- Aina mbalimbali za micro-na macroelements hutoa mwili na madini muhimu kwa afya ya viungo vya ndani, mfumo wa neva, pamoja na nguvu ya mifupa, nywele na misumari. Mazao ya oat yana matajiri katika magnesiamu, potasiamu, fosforasi, kalsiamu, chuma, iodini, alumini.
- Vitamini - hii ni sababu nyingine kuliko oatmeal muhimu. Ina vitamini B, A, PP, E, K, H, choline, ambayo inasaidia na kuimarisha mishipa ya damu, moyo, ubongo na ngozi.
- Fiber ya chakula ya oatmeal inawezesha kumfunga na kupitisha cholesterol kutoka kwa mwili.
Maudhui ya kaloriki ya oatmeal ni 342 kcal kwa g 100, hivyo uji kutoka hutumiwa vizuri asubuhi. Uji wa oatmeal au nafaka kikamilifu hujaa mwili, huathiri kwa manufaa njia ya utumbo, hupunguza asidi ya tumbo na inakuza kuondolewa kwa sumu. Ni muhimu kwa kupungua na kushiriki kikamilifu katika watu wa michezo, inashauriwa kwa watoto na wazee kwa ukuaji wa kazi na kupona.