Maharage ya maharagwe

Maharage ya maharagwe ni vitunguu rahisi sana vya nyumbani. Unga hugeuka zabuni na kiburi kidogo. Na hofu zote ambazo zitakuwa na harufu kali ya bia na haitakuwa na msingi kabisa. Nani asijui, hawezi kamwe nadhani kwamba bia ni sehemu ya biskuti. Na tutaanza leo na mapishi ya kipekee, ambayo inakuwezesha kuandaa chumvi kwa kampuni ya wanaume kutoka kwa aina moja ya unga, na mende za tamu kwa ajili ya kukusanyika.

Mapishi ya biskuti kwenye bia

Viungo:

• unga - 400 g;
• bia ya mwanga - vipengee 0,5;
• siagi - 240 g;
• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

Tunatupa mafuta katika unga na unga. Mimina ndani ya bia na kuikanda unga wa laini. Tunakufunga kwenye filamu na kuituma kwenye jokofu kwa saa 2. Baada ya kugawanyika "bun" yetu katika vipande 2 na kuandaa aina 2 za biskuti - tamu na chumvi.

Panda unga ndani ya sentimita ya nusu ya safu na ukata biskuti kwa kutumia mold maalum au sahani ndogo. Tunawavuta kwa upande mmoja kwenye sukari na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Bika biskuti tamu tu dakika 15 kwa digrii 180.

Kutoka sehemu ya pili, tunafanya biskuti za chumvi. Ni bora kuzipunguza kwa sura tofauti. Pia kuweka biskuti kwenye karatasi ya kuoka, na juu na brashi, soak na suluhisho la chumvi (kutoka kwa uwiano wa 1: 1, unaweza kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao) - hii ni bora zaidi kuliko kunyunyiza kwa chumvi. Na tunautuma kwenye tanuri kwa muda wa dakika 15.

Kifupi kilichopolewa kwa chumvi - kivutio kikubwa cha bia, hivyo usiruhusu kunywa pombe zote kwenye mchuzi. Nzuri nzuri na chai au maziwa. Na wageni wote watastahiki!

Jinsi ya kufanya biskuti kwenye bia?

Viungo:

• unga - 325 g;
• siagi - 80 g;
• cream sour - 80 g;
• bia - 130 g;
• walnuts (peeled) - 100 g;
• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• soda - 0.5 tsp.
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

Katika siagi iliyoyeyuka tunaongeza cream na bia ya sour. Koroga na kuongeza unga na soda. Tunapata unga mwembamba, wa elastic. Inabakia tu kuifatanisha na walnuts iliyowaangamiza. Tunapakia unga wa "nut" ndani ya bakuli, uifungwe kwenye filamu na uificha kwa nusu saa katika jokofu. Kisha sisi hufanya sausages kutoka nayo na kukata vipande vidogo. Kila mtu hupanda kwanza kwenye mpira, na kisha akapiga kidogo. Desserts huzaza upande mmoja katika sukari na kuenea kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Kuoka kwenye tanuri ya daraja 180 kwa preheated kwa muda wa nusu saa, mpaka crusts ya bia si blushed.

Tulipenda ushauri wetu, basi tunakushauri kujitambulisha na mapishi kwa ajili ya kufanya biskuti kwenye kefir .