Cranberries ni mojawapo ya berries kuu ya baridi, ambayo imepata upendo wa ulimwengu wote si kwa sababu ya rangi yake tajiri, inayofaa katika likizo ya Mwaka Mpya, lakini pia kwa sababu ya faida ambazo hizi berries ndogo ndogo huhifadhi katikao wenyewe. Njia nzuri ya kuinua na kuimarisha kinga ni kuandaa kinywaji cha cranberry kwa moja ya mapishi yetu.
Kunywa kwa Cranberry ni mapishi katika multivariate
Anza marafiki zako na vinywaji vya cranberry ambazo haziviki na pombe hii yenye harufu nzuri. Kwa ajili yake hutahitaji berries wenyewe, lakini maji tu kutoka kwao, ambayo unaweza kujifanya au kununua tayari.
Viungo:
- mifuko ya chai - pcs 2;
- maji ya moto - 240 ml;
- juisi ya cranberry - 1,9 l;
- sukari granulated - 35 g;
- Lemon - kipande 1;
- vijiti vya mdalasini - pcs 3;
- kamba za ardhi - 1/2 tsp.
Maandalizi
Weka hali ya "joto" kwenye kifaa, chagua maji ya moto ndani ya bakuli na kuacha mifuko michache ya chai. Mara baada ya kuchemsha chai, kuongeza maji ya cranberry, sukari, duru ya limao na viungo. Acha kinywaji kimeongezwa kwa saa 2-3.
Ikiwa kwa amri yako hakuna multivarka, kuleta chai ya cranberry kwa chemsha, lakini usiidi, kisha ufunika na kifuniko, uondoe kwenye joto na uache katika joto kwa masaa kadhaa. Re-joto kabla ya matumizi.
Chakula cha tangawizi cha Cranberry
Viungo:
- vijiti vya mdalasini - pcs 5;
- apples - vipande 3;
- machungwa - vipande 2;
- Mzizi wa tangawizi - kipande 2 cm;
- mvinyo nyekundu 750ml;
- juisi ya apple - 230 ml;
- juisi ya cranberry - 420 ml;
- bourbon - 115ml;
- juisi ya lita 1.
Maandalizi
Kuchanganya aina zote za juisi na divai nyekundu na kuweka moto. Wakati mchanganyiko kuanza kuchemsha, kuweka machungwa na apples, kuongeza vijiti vya sinamoni, juisi ya limao na tangawizi. Kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kuondoka kwa sahani ili kupoteza chini ya kifuniko kwa dakika 15. Kabla ya kutumikia, fanua katika bourbon.
Kunywa Pombe ya Cranberry
Viungo:
Kwa syrup:
- sukari - 135 g;
- maji 230 ml;
- Cranberry - kipengee 1;
- sprigs ya rosemari - maandiko mawili.
Kwa ajili ya chakula cha jioni:
- syrup - vitu 3/4;
- champagne - chupa 1;
- rosemary - matawi 6.
Maandalizi
Katika sufuria, kuchanganya viungo vyote vya syrup. Weka sahani kwenye joto la kati na kusubiri fuwele za sukari kufuta, na berries huvunja. Ondoa syrup kutoka kwenye moto, weka matawi ya rosemary ndani yake na uondoke kwa dakika 5, kisha ugumu.
Mimina syrup chini ya kioo, kwa uangalifu kuongeza champagne na kupamba cocktail na rosemary sprig.