Juisi ya Cranberry ni mbadala bora ya asili kwa dawa nyingi ambazo sisi hutenda miili miili yetu na homa. Kinywaji hiki kina sehemu ya simba ya vitamini na vipengele muhimu, na pia ina tabia ya baktericidal na antiseptic, ambayo inaruhusu kuchukuliwa kuwa dawa za asili.
Kwa nini kuchagua mors, si juisi ya cranberry ? Kwanza, katika peel na mifupa ya cranberries kuna mambo mengi ambayo hutolewa katika kinywaji wakati wa matibabu ya joto, na tu. Na pili, sio wote muhimu kwa juisi ya cranberry kwa fomu yake safi, kwa sababu idadi kubwa ya asidi katika utungaji wake inaweza kusababisha aggravation ya magonjwa mengine ya muda mrefu ya mfumo wa utumbo au mkojo, ambayo hutengwa wakati wa kutumia cranberry mors.
Kinywaji hiki hawezi kuweza kuambukizwa kwa magonjwa ya catarrha na itakuwa tu wand-zashchalochkoy wakati wa ujauzito, kwani sio husaidia tu kukabiliana na magonjwa ya kila aina bila madawa ya kulevya, lakini pia kupunguza uvimbe, kwa sababu ya mali yake ya diuretic.
Ifuatayo, tutakuambia jinsi ya kuandaa mboga za cranberry kutoka kwenye cranberries zilizohifadhiwa, ili kuhifadhi kabisa mali yote ya berry hii ya ajabu.
Jinsi ya kupika maji ya cranberry kutoka kwa cranberries waliohifadhiwa?
Viungo:
- Cranberry berries waliohifadhiwa - 550 g;
- maji safi - l7-2 l;
- sukari au asali - 125 g au ladha.
Maandalizi
Vitunguu vya cranberry vilivyohifadhiwa vinashwaa ndani ya maji baridi na vinaharibiwa kabisa. Basi unaweza kufanya hivyo kwa njia kadhaa. Chaguo bora itakuwa kusaga ya berries katika uwezo wa blender na kiasi kidogo cha maji ya kuchemsha. Ikiwa huna blender, unaweza tu kupiga cranberries na mikono safi au kriketi. Kisha sisi husababisha wingi unaosababisha kwa njia ya unyovu mzuri, kuweka kando ya juisi, na kumwaga keki na maji, joto kwa kuchemsha, liondoe kutoka kwa moto na uifunika kwa dakika kumi na tano kusisitiza.
Kisha kuingiza infusion, kuchanganya na juisi, kuleta kwa ladha na sukari au asali na wanaweza kutumia. Kwa baridi, ni vyema kunywa Morse kwa fomu ya joto.
Kichocheo cha kufanya cranberry mors kutoka cranberries waliohifadhiwa na mint
Viungo:
- Cranberry berries waliohifadhiwa - 550 g;
- maji safi - lita 2;
- sprigs ya koti - pcs 3-5;
- sukari au asali - 5 tbsp. vijiko au ladha.
Maandalizi
Cranberries iliyochapwa na iliyokatwa imeharibiwa kwa njia yoyote rahisi na imepunguza juisi. Tunatupa msingi ngumu na maji ya moto, ongeza majani ya mchanga yaliyochongwa, kusaga kidogo kwa mikono au vifuniko vilivyopikwa, joto kwa mchanganyiko kwa kuchemsha, uondoe kwenye joto, ukamfunga na uiruhusu kwa pombe kwa dakika kumi na thelathini hadi thelathini. Kisha, kama katika toleo la awali, chujio, changanya na juisi na ulete ladha au sukari.