Kama bajeti na toleo la bei nafuu ya bidhaa za kuoka, tutawaambia jinsi ya kufanya mannik kwenye kefir. Keki hii yenye maridadi, yenye moyo na yenye harufu nzuri itathaminiwa.
Mapishi rahisi ya mana kwenye kefir
Viungo:
- nyumbani kwa kefir - 220ml;
- yai ni safi - 2 pcs;
- croup ya mana kavu - 200 g;
- sukari - 100 g;
- Vanillin - kwa ladha;
- siagi - 20 g;
- kuoka poda - pinch;
- cream cream ni chini ya mafuta - kwa ajili ya kuwahudumia.
Maandalizi
Kabla ya kupika mannik kwenye kefir, tembea tanuri na uachie moto. Chakula bidhaa za maziwa katika bakuli, kuongeza mango na kuchanganya. Acha mtindi kwa muda wa nusu saa, lakini kwa muda ukipiga mazao ya sukari hadi povu. Kutupa unga wa kupikia, vanillin kulainisha na upole kumwaga mchanganyiko wa kefir. Mchungaji vizuri hupiga na kuweka fomu ya mafuta. Tunatumia kwenye tanuri, tichukue kwa muda wa nusu saa, halafu umtumie mannik kwa chai, ukinywe cream cream.
Mannic juu ya kefir na zabibu
Viungo:
- yai - kipande 1;
- nafaka kavu mana - kipengee 1;
- kefir - 220ml;
- sukari ni ndogo - 230 g;
- chumvi ni ndogo - pinch;
- kuoka soda - pinch;
- margarine - 30 g;
- Chini ya sinamoni au sukari ya unga - kama inavyotakiwa;
- zabibu kavu - 50 g.
Maandalizi
Manku iliyochapwa na soda na kuzama mchanganyiko kavu katika kefir, kuweka kando kwa nusu saa kuelekea kusisitiza. Katika bakuli tofauti, whisk pamoja yai na chumvi nzuri na sukari. Kisha sisi kuchanganya mchanganyiko na manga na kuongeza zabibu, nikanawa na scalded na maji ya moto. Ili kusambaza sawasawa katika unga, tunaiweka kwenye unga. Kisha, viungo vyote vinachanganywa vizuri na kueneza unga ndani ya sura ya pande zote, iliyokatwa na margarini iliyoyeyuka, safu. Tunatuma keki kwenye tanuri ya moto na kupika kutibu kwa dakika 35 kwa joto la digrii 180. Kwa manicure ya kefir iligeuka hata zaidi ya ladha, inaweza kufutwa kwa mapenzi na mdalasini ya ardhi au sukari ndogo ya poda.
Mapishi ya Mannika kwenye kefir kwenye multivark
Viungo:
- unga - kipengee 1;
- semolina croup ndogo - item 1;
- unga wa kuoka - mifuko 0,5;
- yai ghafi - vipande 3;
- kefir 3.2% - 1 bidhaa;
- sukari nyeupe - kipengee 1;
- siagi - 100 g;
- Vanillin - kulahia.
Maandalizi
Manku kumwaga ndani ya bakuli la kina, chaga nje kefir kwa joto la kawaida na kuweka kando uvimbe kwa dakika 30. Katika piano, mayai whisk wakati huo huo na sukari, kuongeza vanillin kulawa na kumwaga siagi iliyoyeyuka. Kisha sisi kuanzisha mchanganyiko kefir na kuchanganya kila kitu kabisa. Kisha, chagua kwa sehemu ya unga, unga wa kuoka na kuikanda unga mwembamba bila uvimbe. Mimina kwenye fomu ya multivark ya mafuta na kupika keki kwa dakika 65, kuchagua programu ya "Bake".
Mannik kubwa juu ya kefir na apples
Viungo:
- semolina croup ndogo - vitu 2;
- unga - 30 g;
- yai - vipande 2;
- sukari - kipengee 1;
- nyumbani ya majarini - 100 g;
- Lemon - 50 g;
- zabibu kavu - 100 g;
- soda - pinch;
- nyumbani kefir - 150 ml;
- siagi - 20 g;
- makombo ya mkate wa ardhi - 1 tbsp. kijiko;
- apples nyekundu - pcs 3.
Maandalizi
Weka semolina katika kefir na uondoke kwa muda wa saa. Maziwa hupiga na kuongeza polepole sukari. Kisha kuongeza mchanganyiko huu kwa semolina yenye kuvimba na uimimina margarini ya joto yenye upole. Lemon kuaga na grater, na kisha kuongeza kwa wingi na kuchanganya. Tunatupa mizabibu iliyotiwa na kuoga, unga na soda ya kuoka. Vitalu vinashwa, hukatwa nusu, tunachukua mifupa, vipande vya shinkuem nyembamba, tunatupa kwenye unga na kuchanganya. Fomu hiyo ina mafuta mengi, yamekatwa na mikate ya mkate na kumwaga unga. Tunatuma mannik kwenye tanuri na kuiacha kwa muda wa dakika 45.