Juisi ya Apricot kwa majira ya baridi nyumbani - 8 mapishi bora

Juisi ya Apricoti, iliyopikwa kwa majira ya baridi nyumbani, ni maandalizi ya thamani. Katika kioo kimoja cha vinywaji hiki cha jua hakina tu ladha ya ajabu, bali pia hifadhi ya juu ya vitu muhimu vinavyoweza kuhifadhi vijana, kuboresha ustawi na kuimarisha mwili kwa muda mrefu. Kuandaa itasaidia maelekezo yaliyotolewa hapa chini.

Jinsi ya kufanya juisi ya apricot nyumbani?

Juisi ya Apricoti kwa majira ya baridi ni maandalizi maarufu zaidi. Ni muhimu, kitamu na tayari tu. Apricots huondolewa mbegu, kukatwa na kupikwa kwa kiwango cha chini cha maji hadi kupunguza. Baada ya, chujio kwa njia rahisi. Katika juisi safi huongeza sukari, chemsha dakika kadhaa, umimina ndani ya mitungi na uboreshe.

1. Maandalizi ya juisi ya apricot itageuka kuwa shughuli ya kupenda, ikiwa unatumia vidokezo kadhaa.
2. Ubora wa juisi hutegemea malighafi, kwa hivyo ni bora kuchagua apricots safi, zilizosafisha na za juicy.
3. Mchakato wa sterilization ya juisi moja kwa moja inategemea njia za uzalishaji wao. Kwa hiyo, vinywaji vilivyopokea kutoka sokovarki mara moja huenea kwenye mabenki na huendelea. Juisi zilizochapishwa na grinders za nyama au chujio cha juicers, kupika dakika kadhaa, hutiwa kwenye sahani za kuzaa na kuziba.
4. Baada ya kukimbia, ni vyema kuweka mitungi ya juisi mahali pa giza kwa wiki kadhaa: vinywaji vyenye ubora hupotea na kuacha.

Juisi ya Aprikoti na majani kwa majira ya baridi

Juisi ya apricoti na mimba nyumbani huchukuliwa kuwa billet bora zaidi kutokana na vidonda vilivyomo, ambayo hutoa kiasi kikubwa cha fiber, vitamini na asidi ya chini, ambayo inatofautiana na juisi hii kutoka kwa vinywaji vingine. Mbali na wingi wa hifadhi muhimu, juisi ina ladha nzuri, harufu ya ajabu na uwiano mzuri na maridadi.

Viungo:

• apricots - kilo 5;
• maji - 1,2 l;
• sukari - 250 g.

Maandalizi

1. Puuza apricots, kumwaga 500 ml ya maji na upika kwa muda wa dakika 15.
2. Kwa sambamba, kupika syrup kutoka 250 g ya sukari na 700 ml ya maji.
3. Futa apricots na sura syrup kupitia uzito.
4. Katika misuli iliyopigwa kumwaga syrup na kupika kwa dakika 10.
5. Mimina ndani ya makopo na sterilize juisi ya apricot kwa majira ya baridi nyumbani kwa dakika 15 kwa digrii 100.

Juisi ya Apricot kwa majira ya baridi kupitia juicer

Juisi ya Apricot nyumbani kwa njia ya juicer ni chaguo la ubora, kitamu na cha afya, kwa sababu msaidizi wa kisasa na kwa haraka hupunguza nje ya matunda kwa njia ya kushuka kwa mwisho, kutenganisha umaskini muhimu kutoka keki. Mchanganyiko unaochanganywa ni nene, hivyo hupunguzwa na maji, ili kuandaa juisi ya mkusanyiko uliotaka.

Viungo:

• apricots - 2.5 kg;
• sukari - 150 g;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

1. Piga apricots kupitia juicer.
2. Punguza mchanganyiko na maji, kuongeza sukari na upika kwa dakika 10.
3. Mimina juisi ya moto juu ya mitungi isiyo na mbolea, panda, pinduka na ukampe.

Juisi ya Apricoti katika jiko la juisi

Juisi ya Apricot katika mpikaji wa juisi kwa majira ya baridi ni njia bora ya kuzalisha billet pasteurized. Mchakato ni rahisi: sufuria na matunda huwekwa kwenye pala na maji, kufunikwa na kifuniko na kuchoma moto. Wakati maji ya kuchemsha huanza mchakato wa matibabu ya joto, ambayo juisi inakuja kwa njia ya hose kwa uwezo sahihi, hutengenezwa moja kwa moja.

Viungo:

• apricots - 2, kilo 5;
• maji - 1.5 lita.

Maandalizi

1. Ondoa mifupa kutoka kwa apricots.
2. Mimina maji kwenye tray ya chini.
3. Juu yake, funga sufuria ya pili na mashimo.
4. Juu na sufuria ya apricots.
5. Funika na kuweka kwenye moto.
6. Mto wa kukusanya juisi, ulio kwenye sufuria ya kati, hutumwa kwenye jar.
7. Ilifikia kifuniko cha juisi cha apricot kilichofanyika nyumbani na kikaendelea.

Juisi ya Apricot kupitia grinder ya nyama

Juisi ya apricot nyumbani inaweza kuandaliwa sio tu kwa vyombo vya kisasa vya nyumbani, bali pia na grinder ya kawaida ya nyama. Pamoja na mtazamo wa wasiwasi wa wengi kwa mbinu hii, inakabiliana kikamilifu na matunda mazuri, na kuyachonga katika wingi mkubwa wa homogeneous, ambayo mara nyingi ni msingi wa juisi na vidonda.

Viungo:

• apricots - kilo 5,5;
• sukari - 100 g.

Maandalizi

1. Piga bomba vya apricots kupitia kitabu cha nyama.
2. Masikio ya kusababisha wring nje.
3. Kupika maji na sukari kwa dakika 5.
4. Mimina juu ya mitungi na uwapeze chini.

Juisi ya Apricoti na machungwa kwa majira ya baridi

Kuandaa juisi ya apricot nyumbani hufungua nafasi za fantasasi za upishi. Kwa hivyo, unaweza kuchanganya ladha ya billet kwa msaada wa machungwa. Pamoja nao, juisi sio tu hupata ucheshi mkali na harufu ya machungwa, lakini pia huongeza mara mbili ya hifadhi ya vitamini, kwa ajili ya kuhifadhi ambayo ni bora kutumia juicer.

Viungo:

• apricots - kilo 5;
• machungwa - vipande 3;
• maji - 500 ml.

Maandalizi

1. Apricots na machungwa husafisha na hupita kupitia juicer.
2. Ongeza maji kwa juisi na simmer kwa dakika 5.
3. Mimina juu ya makopo ya kuzaa na kupakia.

Juisi Apple-apricot kwa mapishi ya baridi - mapishi

Juisi ya apricot ya Apple ni ngumu na maandalizi ya gharama kubwa. Kila kitu kutokana na ukweli kwamba hii ya kunywa hutumiwa sana katika chakula cha watoto, na kwa hiyo lazima iwe ya ubora wa juu, kitamu na muhimu. Ili kuhifadhi mali yote ya lishe kadri iwezekanavyo, juisi ya apple inakabiliwa na matibabu ya muda mfupi tu katika hatua ya mwisho.

Viungo:

• apricots - kilo 6;
• maua - kilo 4;
• maji - 2 l;
• sukari - 250 g.

Maandalizi

1. Punja apricots, chagua 800 ml ya maji na upika mpaka upole.
2. Kutoka lita 1 ya maji na 250 g ya sukari, kupika syrup.
3. Futa apricots ya kuchemsha, ongeza syrup na chemsha kwa dakika 10.
4. Hebu apples kupitia juicer.
5. Chujio cha juisi cha Apple , kuongeza apricot na joto.

Juisi ya Apricoti na asidi ya citric

Wafanyakazi hasa wanaoishi wanaweza kutumia kichocheo cha juisi ya apricot kwa majira ya baridi ya kupikia haraka. Kwa kufanya hivyo, matunda yanapigwa makofi na blender na kupikwa kwa maji na sukari. Dakika chache kabla ya mwisho wa mchakato, unapaswa kuongeza asidi ya citric, itakuwa usawa ladha na kuongeza maisha ya rafu ya billet, kwa kuwa ni kihifadhi bora.

Viungo:

• Apricots - kilo 1,5;
• sukari - 250 g;
• asidi citric - 1/4 tsp;
• maji - 2.5 lita.

Maandalizi

1. Vipuriko vilivyopendekezwa vimetengana kwa dakika kadhaa.
2. Whip na blender.
3. Ongeza sukari na maji na chemsha kwa dakika 10.
4. Dakika 3 kabla ya mwisho, kuweka asidi citric.

Juisi ya Apricoti bila sukari kwa majira ya baridi

Juisi ya Apricoti bila sukari ni maandalizi sahihi na muhimu, kwa sababu ukosefu wa sukari hupatiwa kikamilifu na utamu wa asili wa matunda, nyama ambayo ina glucose nyingi. Juisi hiyo itafurahia wapendaji wa chakula na ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari, kwani kwa maudhui ya chini ya caloric ina thamani ya lishe na haina kusababisha jumps kali ya sukari katika damu.

Viungo:

• apricots - kilo 8;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

1. Punguza apricots kumwaga lita 1 ya maji na kupika kwa dakika 15.
2. Matukio ya kusababisha baridi na kuifuta.
3. Yale iliyobaki inamwagilia 200 ml ya maji, kupika kwa dakika 5 na kusugua ndani ya wingi wa jumla.
4. Punguza maji machafu ya 1 lita moja ya maji na upikaji wa maji ya kalori ya chini ya apricot kwa majira ya baridi ya nyumbani kwa dakika 5.