Kichocheo - mapishi

Wakati mwingine baadhi ya confectionery iliyoonyeshwa kwenye madirisha ya duka ni ya kushangaza tu na uzuri wake na pekee. Na hata bila diploma ya kupikia keki, kwa hakika, ungependa pia kuunda miujiza kama aina ya mapambo tofauti. Sasa, tunakupa kujisikia katika biashara hii na kujihusisha na ujuzi wa kiwanda. Huenda usijue neno hilo, lakini ni glasi ya protini yenye tamu ambayo hutumiwa kuunda mifumo ya lace au mwelekeo, ambayo baadaye hupambwa na mikate tofauti na muffins. Pia, ukifanya kioevu zaidi, unaweza kuzipamba na vyakula vya unga, kama vile biskuti au gingerbread, kwa njia ya kumwaga. Hebu tuwaambie jinsi ya kupika nyumbani kama vile aysing nzuri na utakuwa mshangao kila mtu na kito chako.

Mapishi ya gingerbread

Viungo:

• yai nyeupe ya yai ya kuku - 1 pc .;
• tayari sukari ya unga - 240 g;
• asidi citric - pinch;
• rangi kavu - kama inavyotakiwa.

Maandalizi

Yai nyeusi, iliyotokana na yai ya kuku mpya, imegawanyika na whisk wachache. Tafadhali kumbuka kuwa hatutumii mchanganyiko, kwani hatuna umuhimu mkubwa wa hewa. Kisha, tunamwaga poda ya sukari kwa protini, ambayo tunastahili kabla na kuivuta kila kitu kidogo, mpaka rangi nyeupe inapatikana. Ili aysing kuwa na nguvu na rahisi kufanya kazi na, tunaongeza asidi citric mwishoni mwa kupikia, na kama unataka kubadilisha rangi, kisha uingie mara moja. Kazi ya corolla, mwingine sekunde 30-40 na uendeshaji utakuwa tayari. Sisi tunaiweka katika mfuko wa confectionery, na bubu № 2 katika fomu ya shimo hata na tutakuwa kushiriki katika mapambo ya gingerbread kilichopozwa. Tunazunguka vituo vya kuzunguka pande zote, na katikati unaweza kupamba upishi kulingana na mawazo yako. Ili kujaza tu gingerbread kwa upimaji, basi kiasi cha unga lazima kupunguzwa wakati kupikia.

Mapishi ya keki ya keki

Viungo:

• wazungu wa yai - pcs 2;
• juisi ya limao - kijiko 1;
• sukari ya unga - 500 g;
• rangi ya chakula - majukumu 2. (2 g kila mmoja).

Maandalizi

Maandalizi ya kusimama hayatachukua muda mwingi, muda mrefu ni kupunguka kwa mapambo ya lace yaliyotokana nayo.

Protein, vizuri kuvunja na uma, kuongeza unga kumaliza na sifted yaliyotolewa kutoka sukari. Whisk wote tayari whisk, si tu kwa utukufu, lakini tu kwa rangi nyeupe. Ili kuifanya keki zaidi ya rangi, kugawanyisha wingi katika sehemu mbili sawa, ingiza kila kijiko 0.5 cha maji ya limao na rangi tofauti za rangi. Mpaka homogeneity, kuchochea kila kitu kwa whisk na kueneza moja ya dyes katika cornet.

Template tayari ya kuchora yako ni kuwekwa katika faili ya kawaida, ambayo ni kidogo smeared na mafuta ya asili ya mizeituni. Kufanya uchoraji kwa mfano, ni bora kuanza kutoka kwenye makali ya nje ya picha, na baada ya kujaza katikati. Tunaacha kila kitu ili kukauka mpaka asubuhi. Kisha uangalie kwa uangalifu aysing kutoka faili na kupamba keki na hayo.