Muffins yenye ladha ya karoti hazitaacha mtu yeyote asiye na tofauti, na mapishi ya kupikia yao ni rahisi sana.
Muffins karoti
Viungo:
- unga - 385 g;
- matawi ya ngano - 195 g;
- karoti - 105 g;
- juisi ya apple - 205ml;
- sukari kahawia kahawia - 115 g;
- mafuta ya mboga - 115 ml;
- mdalasini kavu mchanga - 5 g;
- zabibu ni mwepesi;
- Nama - kula.
Maandalizi
Mimea huosha na kuingizwa kwenye juisi ya apple kwa dakika 10. Kisha tunamwaga sukari, kuweka sahani kwenye joto la kati na kuleta chemsha, kuchochea. Sisi sifuta unga na unga wa kuoka, kuongeza bran ya ngano na sinamoni. Karoti husafishwa na kusaga moja kwenye grater kubwa, na pili kwenye shallowest. Changanya mchanganyiko wa mboga na unga na kupanua juisi yote ya apple na zabibu. Baada ya hayo, mimea mafuta ya mboga, kutupa walnuts, kuchanganya na kuondoka unga kwa dakika 10. Ifuatayo, uifanye kulingana na molds na kutuma muffins karoti na walnuts kwa tanuri kali kwa dakika 30.
Karoti na muffins ya machungwa
Viungo:
- mafuta ya mboga - 65 ml;
- unga - 85 g;
- karoti - 105 g;
- chaguo la yai - pcs 4;
- sukari 215 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- cornstarch - 25 g;
- soda ya chakula;
- juisi ya asili ya machungwa - 35ml;
- rangi ya machungwa - kuladha.
Maandalizi
Toa protini kutoka kwenye viini na kumwaga katika sukari ya mwisho ya granulated. Kuwapiga mchanganyiko na mchanganyiko, hatua kwa hatua kuongeza unga uliopigwa, unga wa kuoka, soda, wanga na chumvi. Kisha kutupa karoti iliyokatwa, mimina mafuta ya mboga, juisi na kuongeza jani la machungwa iliyokatwa. Whisk kuchapwa mpaka laini na upole kuongeza viungo kuu. Tunapiga unga, kuiweka juu ya udongo na kutuma muffins karoti kwenye tanuri ya moto kwa dakika 25.
Muffins ya kamba na karoti
Viungo:
- oat bran - 35 g;
- yai ya uchaguzi - 65 g;
- mtindi hutengenezwa - 40 ml;
- Cottage jibini - 105 g;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- nafaka kavu ya mahindi - 1 tbsp. kijiko;
- ardhi ya mdalasini - kwa ladha;
- maziwa yasiyo ya mafuta - 10 ml;
- karoti - 105 g;
- Vanilla - ladha.
Maandalizi
Chop bran katika blender au grinder kahawa. Viungo vyote vya kavu vimewekwa kwenye bakuli la kina. Karoti husafishwa, kusaga kwenye grater na kuchanganywa na jibini la Cottage. Ongeza yai, maziwa ya maziwa, maziwa, vanilla na kumwaga mchanganyiko kavu. Tunakusanya kwa homogeneity, kusambaza unga kwa molds na karoti bake na oats muffins katika digrii 160 kwa muda wa dakika 20.