Muda unapita kwa urahisi, mabadiliko yameathiri mapendekezo ya upishi. Watoto wachache wa leo watakubaliana kutafuna miti ya miti au kufurahia mkate wa mvua unaosababishwa na sukari.
Hakuna chocolates, jujube na vyakula vingine vilivyojaa maduka ya kisasa, hayatasimamia vitu vilivyotokana na utoto. Chakula, ambacho kilikuwa kinapendwa sana katika USSR, sasa kinaonekana kuwa kizuri, lakini ladha yao haiwezi kusahau. Hebu ponastalgiruem kidogo.
1. Tafadhali, crusts mbili ya mkate
Leo tunaendelea kununua mkate katika duka, na mara nyingi hutiwa muhuri katika mfuko au kukatwa vipande. Hii, bila shaka, ni rahisi, lakini si kama wakati wa utoto. Hapa kukiri, nani, kurudi nyumbani na mikate safi kununuliwa, hakula chakula cha crispy na harufu nzuri? Mungu, ilikuwa ni ladha na isiyo ya kushangaza.
2. kutafuna asili
Kwa ujuzi, watoto wa Soviet wanaweza kupewa tuzo, kwa sababu walifanya pipi bila kitu. Moja ya vyakula bora na vya gharama nafuu ni resini kutoka kwa miti ya matunda, ambayo ilichezwa badala ya kutafuna gamu. Nafuu na hasira.
3. Utovu, ambao uliwachukia jumba lote
Katika utoto, chakula cha ladha na tamu kilikuwa cha mkate, kilichochafuliwa na kilichochafuwa na sukari. Ilikuwa na kutibu vile kwamba ilikuwa ni lazima kwa sababu fulani ya kwenda nje ya barabara ili marafiki wote waliulize kuchukua bite. Chaguo jingine maarufu ni kuimarisha mkate na maji na kuinyunyiza na sukari. Kwa nini tuliacha kufanya hili, weird ...
4. Madawa ya ladha zaidi
Watoto wengi walipenda kuwa mgonjwa na baridi, baada ya mama wote kununua mnara wa ascorbic. Kama itakuwa ni kuhitajika kupata angalau jambo moja zaidi. Unaifuta mpira, na kwa mara ya kwanza - tamu, basi - kwa vyema. Ni kamilifu. Ni muhimu kununua pakiti ya ascorbics siku za usoni.
5. Chupa-chups ni nini ...
Hapo awali, pipi kwenye fimbo ilikuwa ya anasa, wengi walipikwa nyumba zao, na kulikuwa na maumbo maalum ya kufanya wanaume, bunnies na chanterelles. Ni rahisi sana - siagi iliyochanganywa na sukari. Bila shaka, basi kulikuwa na mapishi mengine, lakini bado, huwezi kufikiria kitu chochote rahisi.
6. Mapambo ya awali ambayo unaweza kula
Katika nyakati za Soviet mara bagels kuuzwa mitandao na wengi kuweka yao kama shanga na kupangwa tamasha zima. Alikula nauli kama vile, na kwa chai, jelly, compote.
7. keki ya kibinafsi
Urahisi, ambao bado umejumuishwa kwenye orodha ya watu wengi - cookie na siagi. Walifanya keki iliyosababishwa sana: walichukua biskuti mbili, kwa mfano, "Yubile", waliwacha mafuta na kuwaunganisha pamoja. Hii ni kutibu bora kwa chai ambayo unaweza kufikiria.
8. Kavu ni ladha zaidi
Katika maduka ya USSR iliwezekana, kwa fedha kidogo, kununua briquettes za asidi, ambazo mara nyingi zilila kabla ya kunywa. Watoto waliwachejesha kwa furaha, wakifurahia wenyewe.
9. Mambo ya hatari
Leo, unaweza kununua urahisi maziwa yaliyohifadhiwa kwenye duka, lakini unapaswa kupika mwenyewe kabla. Watu wangapi walilia, kuosha kuta na dari kutokana na chupa kilichopuka cha maziwa yaliyofunguliwa, hawezi kuhesabiwa. Taffy ladha, ambayo inaweza kuliwa na vijiko, ilikuwa na thamani.
Jaribio la jibini
Inaonekana kwamba wakati wa favorite wa watoto wa wakati huo ulifanya majaribio yaliyohusika na kula chakula. Hapa ni mmoja wao: kata kipande cha jibini, ukiacha kwenye chai ya moto au kahawa na kusubiri mpaka inyayeuka, na kisha, kwa kinywa chako. Katika siku hizo ilionekana kama ladha ya ajabu.
11. Unaweza kuvunja jino, lakini ni kitamu sana
Katika maduka ya kisasa unaweza kama unataka kupata bidhaa yoyote, lakini wakati wa Umoja wa Kisovyeti ilikuwa ngumu sana, hivyo watu walikwenda kama walivyoweza. Kuwapendeza watoto, mama walipikwa kozinaki, ambayo mbegu zilizopandwa zilijaa caramel, na baada ya kuimarisha briquettes ndogo zilizoundwa kutoka kwao.
12. Urafiki unaweza kuwa kitamu sana
Wengi watakubaliana kwamba ladha ya Jibini la Soviet "Friendship" haiwezi kulinganishwa na yoyote ya analogues ya kisasa. Aliongezwa kwa sahani tofauti na kula tofauti na chai. Nostalgia kupiga matuta.
13. Chakula cha asili
Wakati wa USSR, watoto wote wa muda wa bure walipotea mitaani, kwa hiyo walijua ladha ya mimea yote ambayo inaweza kupatikana. Kicheko kilichopendwa kilikuwa pigo la pori la pori.
14. Hiyo ndiyo kweli haipo
Tofe - pipi, kwa sababu wengi walipoteza mihuri katika meno yao, lakini radhi ni ya thamani yake. Ingawa mazoea hayo yanauzwa katika maduka hadi sasa, ladha inaonekana kuwa mgeni kabisa.
15. Barbeque inapatikana kwa kila mtu
Ni leo kwenye ganda kupika nyama, samaki, dagaa, na kabla ya aina hii haikuwa. Delicacy ladha zaidi, ambayo watoto wote walisubiri katika picnic - viazi kuoka moto. Hii ni ya kushangaza: akatupa viazi ndani ya moto na kusimama, akisubiri, akageuza makaa kwa fimbo. Ukipata kutoka kwa moto, na ni moto kama makaa, vizuri, hakuna - unapiga, hutupa kutoka kwa mkono hadi mkono, na unajaribu kufuta ngozi haraka ili kufurahia ladha ya kipekee. Mungu wangu, ni kumtupa nje.
16. Favorite viazi vitamu
Moja ya duka la gharama nafuu zaidi ya nyakati za Soviet ilikuwa keki ya "viazi", na wengi walijifunza jinsi ya kupika mwenyewe, kwa sababu mapishi ni rahisi sana: biskuti zilivunjwa ndani ya makombo na siagi iliyoyeyushwa na kakao iliongezwa. Mipira yote iliyochanganywa na iliyofunikwa. Hii ni dessert kama hiyo.
17. Kula kama unavyopenda
Ikiwa unununua pipi za chokoleti au mikate katika USSR, huwezi kuwa daima, basi hapa hapa halva katika upeo mara nyingi iko. Leo, inaonekana kuwa ya ajabu kwamba walinunulia uzuri huu katika makopo ya bati.
18. harufu yake ni kama sumaku
Hapo awali, watu wachache sana walidhani ya takwimu, wakiweka miduara ya safu ya daktari katika sufuria ya kukata, kwa sababu ni ladha sana ambayo haiwezi kufanywa kwa maneno. Bila shaka, mtu bado anajiingiza kwenye sahani hiyo, lakini si kama ilivyoenea kama ilivyokuwa wakati huo.
19. Chakula cha kutisha
Wengi kwa mara ya kwanza kuona uyoga wa chai, fikiria kwamba hii ni ya ajabu, sawa na jellyfish, na kwa hali yoyote sio chakula. Katika nyakati za Soviet, wengi kwenye dirisha hilo waliweza kuona chupa ya lita tatu iliyofunikwa na chachi, chini ya ambayo muujiza uliumbwa - kinywaji cha ladha kinachoitwa "kvass" kiliandaliwa.
20. Keki ya kupendeza na ya kiuchumi
Sio kila mara katika friji ilikuwa keki, lakini jam ya kibinafsi katika pantry inaweza kupatikana. Nilipaswa kuboresha: kukata kipande cha mkate, kueneza siagi na kuweka safu kubwa ya jam juu. Ladha, kwamba haiwezekani kuacha. Nani basi alifikiri juu ya takwimu?
21. Uchumi, lakini kitamu sana
Hii, bila shaka, sio tamu, lakini haikutoka ladha. Kuchukua kipande cha mkate na rye, mafuta na mboga na kunyunyizia chumvi. Unaweza pia kuongeza tiba isiyo ya kawaida na vitunguu au kijani. Wengi watafikiri kwamba hii ni appetizer kwa vinywaji moto, lakini ilitaliwa na watoto.
22. Ikiwa mkate umeota - katika sufuria ya kukata
Watu wachache wanaendelea kupoteza muda uliosimama na jiko na croutons za kukata, kwa sababu kuna toasters na vifaa vingine. Hapo awali, ilikuwa ni njia maarufu sana ya kuondokana na mkate wa stale, ambao ulikatwa vipande vipande, umeingizwa ndani ya yai na kukaanga pande zote mbili kwenye sufuria ya kukata moto.
23. Delicacy bora duniani
Ili kumaliza orodha unayotaka kuifanya ladha zaidi na maarufu zaidi kati ya watoto wa Soviet - karanga na vijiko vilivyojazwa na maziwa ya kuchemsha. Karibu kila nyumba ilikuwa na chuma cha chuma au kifaa maalum cha kufanya nutshell kutoka kwenye unga. Kuandaa chakula hicho kwa kiasi kikubwa kwa likizo tofauti, na ladha yake itabaki milele katika kumbukumbu yako.