Keki na cherries - maelekezo bora zaidi na mapya ya dessert ladha

Keki na cherry daima hufanikiwa katika kitamu na kinachovutia. Berry ya ziada na maelezo ya ladha isiyo ya kawaida pamoja na mikate yoyote na cream, kukuwezesha kuunda masterpieces bora ya confectionery kwa orodha yoyote ya dessert.

Jinsi ya kupika keki ya cherry?

Keki ya cherry ni nzuri sana katika utendaji wowote, ambapo berries husaidia cream, hutumiwa kama mambo ya kupamba au hutumika kwa mikate ya kuoka.

1. Cherries inaweza kuwa safi, waliohifadhiwa au makopo.
2. Kwa dessert ya watu wazima, berries huingizwa kwenye kognac, liqueur au tincture ya cherry.
3. Keki na cherries ni ladha hasa, ikiwa hutumia biskuti ya chokoleti kama msingi.

Keki "Winter Cherry" - mapishi

Ili kuandaa keki na cherries kwa mapishi hii itahitaji bidhaa rahisi na za kutosha na muda kidogo sana. Matokeo yake ni dessert ladha na ladha, ambayo itakuwa kwa ladha na kila mtu mzima na watoto ambao watafurahia hasa kuonekana kwa asili ya mazuri.

Viungo:

• cream ya sour - kilo 1;
• unga - 450 g;
• mafuta - 250 g;
• sukari - 450 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• cherry - 400 g;
• almond petals au kunyoa nazi.

Maandalizi

1. Wifuta siagi na sukari na cream ya sour (200 g kila mmoja).
2. Piga unga, unga wa kuoka, changanya.
3. Gawanya unga katika sehemu 15.
4. Kila sehemu imegeuka kuwa mstari ambao cherries huwekwa na pande zote zimepigwa.
5. Bika zilizopo, usambaza piramidi, cream ya promazyvat ya cream ya sour na sukari.
6. Keki "Winter Cherry" imepambwa na petals ya almond au shavings ya nazi.

Kichocheo cha keki "Makaa ya Kiislamu" na cherries

Analog ya ladha ya delicacy ya awali itakuwa keki na cherries na cream ya sour, ikiwa ni kupikwa kulingana na mapishi yafuatayo. Tofauti ya teknolojia katika viwango tofauti kidogo vya viungo vya mtihani. Aidha, bidhaa katika kesi hii inarekebishwa na chokoleti iliyokatwa, ambayo inaweza kubadilishwa na kakao.

Viungo:

• cream ya sour - kilo 1;
• unga - 400-450 g;
• mafuta - 150 g;
• sukari - 450 g;
• unga wa kuoka - 2 tsp;
• cherry - 400 g;
• chocolate giza - 100 g;
• vanillin.

Maandalizi

1. Osha mafuta na gramu 150 za sukari na sour cream, unga na unga wa kuoka.
2. Tofauti na kamba kwa maandalizi 10, piga kila mmoja ili kupata mstari, uliowekwa kwenye safu moja ya cherries, iliyopigwa.
3. Weka bakuli kwa digrii 180 kwa dakika 20.
4. Whip cream cream na sukari na vanillin, soak tubes, stacking yao na piramidi.
5. Punja keki ya chokoleti.

Mapishi ya keki "Msitu mweusi" na cherries

Hautaacha mtu yeyote asiyeelewa keki ya Misitu ya Black Forest , kupikwa kwa mujibu wa mapishi ya vifaransa vya Kijerumani. Baki ya chokoleti ya kikapu katika kesi hii inakabiliwa na siki ya tamu ya cherry, inayoongezewa na cream iliyopigwa, ambayo inaweza kupendeza kwa ladha na kujaza na cherries, sukari na wanga.

Viungo:

• mayai - pcs 5;
• unga - 10 g;
• kakao - 60 g;
• sukari - 250 g;
• Soda kulipwa - kijiko 1;
• wanga - 1 tbsp. kijiko;
• cherry - 300 g;
• sukari ya unga - 100 g;
• cream - 0,5 l;
• chokoleti, syrup.

Maandalizi

1. Viini vya Whisk na 200 g ya sukari.
2. Ongeza unga, kakao, soda na wazungu waliopigwa.
3. Bika biskuti, chill, kata, zimehifadhiwa kwenye syrup.
4. Cherries na gramu 50 za sukari hupikwa kwa dakika 2.
5. Ongeza wanga kuongezwa katika maji, baridi.
6. Cream kupigwa na unga.
7. Kukusanya keki ya biskuti na cherry, na kuongeza kwanza keki cream na stuffing, na nyingine mbili tu cream.

Keki "Pancho" na mapishi ya cherry

Kikamilifu pamoja na sehemu za cherry za bidhaa, zimeandaliwa kulingana na mapishi zifuatazo. Keki "Pancho" na cherry inafanywa kwa namna ya slide ya ubunifu kutoka kwa vipande vya biskuti ya chokoleti, ambayo hubadilishana na matunda bila mashimo na karanga, ambazo zinahitajika kukaushwa kidogo katika sufuria ya kukata.

Viungo:

• mayai - pcs 6;
• unga - 500 g;
• kakao - 120 g;
• sukari - 600 g;
• unga wa kuoka - 15 g;
• cherry - 400 g;
• cream sour - 700 g;
• karanga - 130 g;
• chokoleti - 50 g;
• vanilla.

Maandalizi

1. Whisk protini, na kuongeza mchakato 2 vikombe vya sukari.
2. Weka yai moja ya yai, halafu unga na unga wa kuoka.
3. Mimina sehemu ya tatu ya unga katika mold, bake biskuti.
4. Msingi uliobaki ni kakao, biskuti iliyooka, hukatwa kwenye cubes.
5. Koroa cream cream na sukari na vanilla, coriander nyeupe.
6. Weka cherry, karanga na cubes biskuti juu, kuongeza cream na sour cream.
7. Punga chokoleti, uwapishe kwa keki na karanga na cherries.

Keki "Cherry Delight"

Keki "Kufurahia" na cherry na mascarpone kikamilifu inaonyesha jina lake, na kusababisha dhoruba ya hisia chanya gastronomic wakati utamu. Cherries inaweza kutumiwa wote safi na waliohifadhiwa, hapo awali imesimama kwenye syrup, na kisha ikauka. Katika unga wa biskuti, unaweza kuongeza kakao kama unavyotaka.

Viungo:

• mayai - vipande 3;
• unga - 150 g;
• sukari - 300 g;
• cherry - 400 g;
• Mascarpone na cream - 250 g;
• syrup - 100ml;
• chokoleti - 100 g.

Maandalizi

1. Whisk mayai na 150 g ya sukari kwa dakika 10.
2. Ongeza unga, ukioka katika fomu ya biskuti 26 cm, ulioingizwa kwenye syrup.
3. Kueneza juu ya cherries, na kisha cream ya mascarpone na cream na sukari.
4. Chop chokoleti na kuinyunyiza keki juu yake.

Keki ya kale "Mkawa Cherry"

Baada ya kutekeleza kichocheo cha keki "Cherry kunywa" nyumbani, itakuwa rahisi kutoa wasikilizaji wa watu wazima na dessert. Berries katika suala hili limefunikwa katika brandy, divai, ramu au pombe siku 2-3 kabla ya matumizi, ambayo itawajaza kwa maelezo mapya ya ulevi. Ikiwa unataka, ongeza mdalasini au viungo vingine kwa pombe.

Viungo:

• mayai - pcs 6;
• unga - 200 g;
• sukari - 250 g;
• cherry - 350 g;
• pombe - 300ml;
• yai - kipande 1;
• maziwa - 130ml;
• mafuta - 200 g;
• sukari ya unga - 250 g;
• vanillin, glaze.

Maandalizi

1. Whisk vijiko na sukari, kuongeza unga, vanillini na protini.
2. Bika biskuti, chill, kukata ncha na kuponda crumb.
3. Joto la maziwa na vanilla.
4. Ongeza yai iliyopigwa na unga, joto hadi nene.
5. Cool cream, kupiga na siagi, kuchanganya na cherries na biskuti massa.
6. Chembe iliyojaa kumaliza kwa keki imewekwa katika "sura" ya biskuti, iliyofunikwa na "kifuniko".
7. Chilled keki kumwaga glaze, kupamba.

Pancake keki na chokoleti na "mlevi" cherries

Ikiwa hutaki kusumbua na biskuti za kuoka, unaweza kuandaa keki rahisi ya keki na cherry, ambayo kwa ladha iliyosafishwa zaidi imekwisha kuingizwa kwenye liqueur. Kama cream, tumia cream iliyopigwa au kupikwa kwa mujibu wa mapendekezo ya kicheche hii ya chocolate ya mapishi.

Viungo:

• pancakes nyembamba - vipande 20;
• cherry - kilo 0.5;
• pombe - 100 ml;
• kakao - 50 g;
• cream, sukari na mafuta - 100 g;
• mdalasini - ¼ tsp.

Maandalizi

1. Cherries hutiwa na liqueur na kushoto kwa masaa 6.
2. Bake pancakes.
3. Futa siagi katika sufuria na kakao, kisha uongeze cream, sukari, mdalasini na vanilla.
4. Kukusanya keki, promazyvaya pancakes cream na complementing cherry.

Brownie keki na cherry

Kuvutia kwa kuonekana na ya kushangaza ladha itakuwa keki "Brownie" na cherry na Cottage jibini. Msingi wa chokoleti huongezewa na cream ya curd na cherry. Mazabibu yanaweza kutumiwa waliohifadhiwa, akiwaweka kati ya tabaka bila kupungua. Bidhaa hiyo inaruhusiwa kupotea kabisa katika fomu, baada ya hapo itatolewa kwenye sahani na kupambwa.

Viungo:

• chocolate giza - 200 g;
• mafuta - 250 g;
• Jumba la Cottage - 600 g;
• sukari - 300 g;
• mayai - vipande 8;
• unga - 300 g;
• unga wa kuoka - 15 g;
• cherry - 800 g;
• vanillin.

Maandalizi

1. Chokoleti suti na siagi, baridi.
2. Koroa mayai yaliyopigwa na sukari (100 g) (pcs 4), Vanilla, unga na unga wa kuoka.
3. Jibini la Cottage hupigwa na blender na sukari, mayai na vanilla.
4. Weka unga na mchanganyiko wa mviringo katika tabaka, ukiongezea cherry na tabaka.
5. Bake keki ya chokoleti-cherry kwa digrii 180 kwa saa 1.

Keki "cherry busu"

Keki na cherry, kichocheo ambacho kitawasilishwa baadaye, itapendeza wanaofurahia mchanganyiko mzuri wa berries na biskuti ya chokoleti na almond. Kama impregnation kwa ukonde, unaweza kutumia tu juisi ya cherry au kuongezea kwa liqueur, cognac au berry tincture, kama dessert ni kwa watu wazima.

Viungo:

• cherry - 600 g;
• almond - 70 g;
• kakao - 4 tbsp. vijiko;
• cream sour - 200 g;
• sukari - 200 g;
• mayai - vipande 3;
• unga - 240 g na 1 tbsp. kijiko;
• soda kuzima - kijiko 1;
• maji - kioo 1;
• mafuta - 200 g;
• maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar;
• juisi ya cherry, glaze.

Maandalizi

1. Beat mayai 2, gramu 100 za sukari.
2. Ongeza cream ya sour, 150 g ya maziwa yaliyotumiwa, soda, kaka na unga.
3. Bake biskuti kwenye karatasi ya kuoka na ngozi, kata katika vipande viwili, kuongeza pamoja, kata mbali, kata vipande.
4. Changanya yai na sukari, unga na maji, joto mpaka nene, baridi, kupigwa na maziwa yaliyotumiwa na siagi.
5. Corgi iliingia katika juisi, cream, iliongezwa na cherries na almond.
6. Vipande vinachanganywa na mabaki ya cream na cherries, kuenea juu ya keki kutoka juu, maji na glaze.

Keki "Prague" na cherry

Kuyeyuka kwenye keki ya chokoleti ya kinywa na cherry , kupikwa kulingana na mapishi yafuatayo, itakuwa dessert bora kwa meza ya sherehe au tu kwa ajili ya kunywa chai ya kila siku. Upeo wa bidhaa hufunikwa na chokoleti au glaze iliyoyeyuka, kupikwa kutoka kakao na sukari kwenye maziwa au cream ya sour.

Viungo:

• cherry - 150 g;
• kakao - 3 tbsp. vijiko;
• cream cream - 250 g;
• sukari - 150 g;
• mayai - vipande 2;
• unga - 300 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• mafuta - 100 g;
• maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar;
• glaze.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari, cream ya sour na maziwa yaliyohifadhiwa (150 g).
2. Ongeza unga, vijiko 2 vya kakao, unga wa kuoka, kuoka keki, baridi, kukata.
3. Wifuta siagi na maziwa yaliyotumiwa na kakao, mikate ya cream, na kukamilisha cherry.
4. Funika keki na icing.

Keki ya Cherry Mousse

Kujisikia charm yote ya mchanganyiko wa berries na biskuti ya chokoleti, utafanikiwa kwa kuandaa keki na cherry, kwa kutumia kichocheo hiki. Mousse inaweza kufanywa kabisa kulingana na kusaga mchanga wa berry katika blender na kupita kupitia ungo au kuacha vipande chache kwenye msingi bila rubbing.

Viungo:

• unga - 50 g;
• kakao - 20 g;
• sukari - 250 g;
• mayai - vipande 2;
• juisi ya cherry - 80ml;
• poda ya unga - 0,5 tsp;
• cherry - 300 g;
• Mascarpone na cream - 300 g;
• gelatin - 10 g;
• Maziwa na chokoleti - gramu 100 kila mmoja.

Maandalizi

1. Beat mayai na 60 g ya sukari.
2. Ongeza vanilla, kakao, unga wa kuoka, unga, bakeka biskuti.
3. Cherries na 170 g ya sukari ya kuchemsha, iliyopigwa blender.
4. Katika juisi, gelatin hupasuka, imechanganywa katika puree.
5. Ongeza mascarpone, whisk na koroga iliyopigwa cream.
6. Siki ya biskuti ya siki, kueneza juu ya mousse ya cherry kwa keki, imetumwa kwa baridi.
7. Funika bidhaa na baridi ya chokoleti na maziwa.

Keki bila kuoka na cherries

Keki ya Cherry ni kichocheo kinachoweza kufanywa bila kuoka, karibu bila kupoteza ladha, lakini uhifadhi wakati. Ili kujaza berries juu ya uso wa bidhaa, jelly tayari iliyofanywa kwa mkataba kwa keki au kuongeza ambayo inaweza kufanywa kutoka juisi ya cherry na gelatin kufutwa aliongeza kwa hiyo.

Viungo:

• cherry - 500 g;
• biskuti - 300 g;
• cream cream na jibini Cottage - 400 g;
• sukari - 150 g;
• gelatin - 15 g;
• maji - kioo 1;
• jelly kwa keki - 1 sachet;
• vanilla.

Maandalizi

1. Kusaga cookies na blender, kuchanganya na siagi iliyoyeyuka, kondoo mume katika mold.
2. Mimina gelatin na maji kwa muda wa dakika 30, joto, mchanganyiko katika cream iliyopigwa na jibini la kottage, cream ya sour, vanilla na sukari.
3. Mimina kijiko cha jibini juu ya biskuti, basi fungeni.
4. Kuenea cherries juu, kujaza jelly, tuma kwa baridi.