Mafuta safi ya maziwa ya maziwa ni maridadi ambayo yana ladha ya utoto. Na jinsi ya kupika, sasa tutasema.
Apple puree "Nezhenka" na maziwa yaliyohifadhiwa kwa majira ya baridi
Viungo:
- Mazao ya aina tamu na sour - kilo 2;
- maji safi - 100 ml;
- maziwa yaliyopunguzwa - 380 g.
Maandalizi
Apples ni nzuri kwangu, sisi kukata msingi na kukata yao kwa usawa. Kisha sisi tukaiweka kwenye pua ya pua, timimina ndani ya maji na kitoweo mpaka laini. Kisha sisi husafisha wingi kwenye hali ya puree. Tena tunaweka viazi zilizopikwa kwenye pua ya pua na kumwaga maziwa yaliyohifadhiwa. Changanya, mahali pa jiko, baada ya kuchemsha, tunapunguza joto na mvuke kwa dakika nyingine 5. Vitunguu vya moto vinavyowekwa mara moja kwenye mitungi, vifungwa, vifuniwa na kushoto ili baridi.
Maandalizi ya puree ya apple na maziwa yaliyohifadhiwa kwa majira ya baridi
Viungo:
- maapulo yaliyoiva - kilo 1,5;
- maziwa yaliyopunguzwa - 275 g;
- sukari ya mchanga - 50 g;
- maji iliyochujwa - 100 ml.
Maandalizi
Mazao ya kuosha kwa makini, kuondokana na mbegu, na kukata mbegu. Sisi hukata vipande vipande vipande. Mimina maji kwenye pua ya pua, weka maapulo yaliyoandaliwa na simmer mpaka iwe rahisi. Hii inaweza kuchukua karibu nusu saa. Wakati apples ni kuchemsha, wanapaswa kuwa na kuchochea mara kwa mara ili wao si kuchoma. Baada ya apples vizuri kuchepishwa, kumwaga sukari, kuchanganya, kutoa chemsha. Sasa mimina maziwa yaliyosafishwa na tena kuleta kwa chemsha. Tunapika dakika nyingi 5, na kisha tunachanganya blender. Baada ya hapo, sisi tayari tunaiweka juu ya mitungi iliyopangwa tayari na kuiweka.
Puree ya Apple-pear na maziwa yaliyohifadhiwa kwa majira ya baridi
Viungo:
- apples mazuri - 800 g;
- pears - 800 g;
- maji 50 ml;
- maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar.
Maandalizi
Mafuta na pears zangu, kavu, tunaweka msingi, na tuta nyama ndani ya vipande. Sisi kuenea matunda tayari katika bakuli ya multivarquet na kumwaga ndani ya maji. Tunachagua mpango "Ondoa" na uandae dakika 30. Baada ya hayo, weka wingi katika chombo kinachofaa na tunasukuma na blender. Kisha tunatumia viazi zilizochujwa nyuma kwenye bakuli multivariate, kuongeza maziwa yaliyosafishwa na kupika dakika 30 juu ya "Kuzima". Baada ya hapo, panga mara moja juu ya mitungi iliyopangwa tayari.
Apple puree na maziwa yaliyohifadhiwa kwa majira ya baridi - mapishi katika multivariate
Viungo:
- mazao yaliyoiva - kilo 4;
- sukari - 100 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 400 g;
- maji safi - 100 ml.
Maandalizi
Apples ni vizuri mno, tunaweka msingi. Ikiwa uso umeharibiwa, basi tunawazuia. Ifuatayo, sisi hukata vipande kwa vipande vya uongofu, tuweke kwenye bakuli la multivariate na uimimina ndani ya maji. Katika hali ya "Kuzima", tunatayarisha dakika 50. Kisha kuweka apples stewed nje ya bakuli na kumwaga na blender iliyoingia. Katika bakuli, hii haikubaliki, ili usiharibu uso wake. Halafu, kurudia viazi zilizopikwa kwenye multivark, ongeza maziwa yaliyotumiwa, sukari na kuchanganya vizuri. Kimsingi, sukari inaweza na haina kuongeza, na unaweza kuiweka na zaidi. Lakini hii ni suala la ladha tu. Kwa hiyo, katika utawala huo huo, tunatayarisha dakika 30 na kuigawa kwa mujibu wa vyombo vyenye tayari, vilivyotengenezwa. Baada ya hapo sisi huinuka na kuiweka mbali kwa kuhifadhi.
Mafuta safi ya maziwa ya maziwa - mavuno kwa majira ya baridi
Viungo:
- apples mazuri ya juisi - kilo 5;
- sukari - 150 g;
- maji safi - 50ml;
- maziwa yaliyofunguliwa - 400 g;
- sukari vanilla - 10 g;
- Chokoleti nyeupe - 60 g.
Maandalizi
Vipande ni vizuri yangu, kata ndani ya sehemu nne na kukata msingi. Baada ya hapo, kata robo vipande vipande. Waweke kwenye pua ya pua, piga maji na uifunika kwa ukali. Kwenye moto mdogo, uvike maji hadi wakati ambapo ngozi huanza kujitenga na massa. Baada ya hapo, sisi hupanda apples kwa njia yoyote rahisi. Tena, rejea kwenye sufuria na uiruhusu. Kuendelea kuchochea, chemsha kwa muda wa dakika 5. Baada ya hapo, tunamwaga maziwa yaliyopunguzwa, kuongeza chokoleti iliyokatwa, vanilla na sukari ya wazi. Tena, basi wingie chemsha, chaga juu ya mitungi safi na kofia. Tunawapeleka na kuwafunika kwa blanketi ya joto. Mafanikio mafanikio kwa wote!