Katika makala hii tutawaambia chaguzi kadhaa kwa kuandaa saladi ya kitamu na yenye manufaa "Kremlyovskiy". Viungo ndani yao ni tofauti, lakini kabichi na karoti hupatikana katika matoleo ya kwanza na ya pili, ambayo, bila shaka, ni muhimu sana, kwa sababu ni mboga mboga ambazo kiasi kikubwa cha vitamini kina.
"Kremlin" saladi ya kabichi
Viungo:
- viazi vya kuchemsha - maandishi 4;
- kabichi safi - 250 g;
- karoti - vipande 2;
- mayai ya kuchemsha - pcs 5;
- walnuts - 150 g;
- mayonnaise - 300 g.
Maandalizi
Katika mayai sisi hutenganisha protini kutoka kwenye viini na kwa kila mmoja huwavuta kwenye grater. Jibini viazi na kukatwa katika cubes ndogo. Kabichi nyeupe hupigwa nyembamba, chumvi na mikono ili kuiweka nyepesi. Kama chaguo - unaweza kutumia kabichi ya Peking, ni mpole zaidi. Walnuts kaanga katika sufuria kavu kaanga, kuchochea mpaka wawe dhahabu. Baada ya kupungua kidogo, saga kwa kisu. Karoti za maji na tatu kwenye grater kubwa. Sisi kuenea saladi katika tabaka, kila safu na mayonnaise, kwa utaratibu huu: viazi, karoti, jinki, kabichi (ikiwa niachia juisi, basi ni lazima iwe mchanga), protini na karanga. Sasa tunaondoa saladi kwa muda katika friji - tumbua. Unaweza kutumika sahani hii kwa vipande vya ladha zaidi katika mtindo wa huduma .
Vitamini saladi "Kremlevsky" - mapishi
Viungo:
- beet - 1 pc.;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- kabichi - 500 g.
Kwa brine:
- maji - 300 g;
- siki - 50 g;
- mafuta ya mboga - 50 g;
- chumvi - vijiko 2;
- sukari - 2 tsp.
Maandalizi
Vitunguu vilikatwa kwenye pete za nusu, kabichi ilipasuka. Maharagwe ya nyuki, karoti na majeraha ya apple kwenye grater kubwa. Viungo vyote vinachanganywa. Tunatayarisha brine: kuchanganya maji na siki na mafuta ya mboga, kuongeza chumvi na sukari, kuchanganya na joto mchanganyiko unaochanganywa. Kisha sua saladi iliyoandaliwa na brine, kifuniko na kifuniko au safu ya gorofa na kuweka mzigo juu. Sisi kuondoa saladi katika jokofu, angalau usiku. Na hata bora - kwa siku. Sasa saladi ya "Kremlin" iko tayari kwa matumizi. Na unaweza kuitumia kwa kitu chochote, kwa mfano, na viazi vilivyowekwa kwenye tanuri .