Karatasi nyekundu ya caviar - kalori

Kwa neno "caviar" uso wa ujuzi wa kweli na uzuri hupata udhihirisho wa furaha kubwa na kuridhika kiroho. Bila shaka! Mtaalamu maarufu duniani "Mtoaji wa Kirusi" ni kiwango cha ustawi wa anasa na kifedha, huku akisisitiza ladha ya gastronomic ya mtu. Kweli, katika kesi hii tunazungumzia caviar ya sturgeon (nyeusi), gharama ambazo kwenye soko kwa muda mrefu imekuwa kipimo kwa maelfu ya dola. Ole, hisa za sturgeon zinatauka, na hata kuzaliana kwao bandia hawezi kujaza soko na kito hiki cha gastronomic.

Tutakaa kwenye caviar iliyopatikana zaidi - nyekundu. Bidhaa hii hutolewa kutoka kwa samaki wa familia ya lax, ambao wawakilishi wao bado ni wengi sana, hasa katika sehemu ya kaskazini ya bonde la Pacific. "Wauzaji" wakuu wa caviar nyekundu ni lax nyekundu, saxkeye sahani, sahani ya coho, saum ya chum. Ya kawaida ni roe saum roe, na kubwa ni sockeye saum.

Calorie na faida za caviar

Inajulikana kuwa caviar ni bidhaa muhimu ya chakula na, pamoja na sifa za kipekee za ladha, ina thamani kubwa ya lishe na inaweza kusaidia mwili wa binadamu kwa sauti yake mwenyewe, hata kama hakuna chakula kingine.

Hebu tuangalie curious zaidi, ni kiasi gani kalori katika caviar nyekundu. Kwa g 100 ya uzito wavu, karibu klabu 260-300 inahitajika. Hata hivyo, kula sandwiches na hayo, lazima tuzingatie sio maudhui tu ya kalori ya caviar nyekundu, lakini pia:

Kama unaweza kuona, bidhaa yenye mafuta na lishe ya caviar si kitu ikilinganishwa na mkate na siagi.

Vitamini zilizomo katika caviar, kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha kazi ya ubongo, kuongeza maono na kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo. Caviar nyekundu ni kivitendo bora, na mara nyingi inahitajika, bidhaa kwa wagonjwa wa baadae. Kuondoa kabisa radionuclides kutoka kwa mwili.

Hasa muhimu na matajiri katika vitamini ni safi, nyekundu-chumvi caviar nyekundu kutoka samaki iliyopatikana-kinachojulikana maarufu "dakika tano". Hata hivyo, ole, hii, sahani ya kifalme kweli, unaweza kulawa tu katika Mashariki ya Mbali na kwa msimu fulani tu, wakati ng'ombe za lax zinatoka baharini hadi mito ili kuzuia ...

Caloric maudhui ya caviar nyekundu na kupoteza uzito

Thamani ya caloric ya caviar nyekundu inaongoza kwa ukweli kwamba watu wengi, wasiwasi juu ya uhifadhi wa takwimu, hofu. Wakati huo huo, gharama kubwa ya jamaa katika mikoa mbali na uzalishaji wake, pia haitoi matumizi yake mara kwa mara.

Kalori hutumiwa sio na caviar nyekundu, lakini kwa sababu ya, kuongeza haraka, haraka tukianza kutoa sabuni nyeupe (kwa caviar baada ya yote!) Na siagi, na hata kuitumia na mafuta ya mafuta. Na kwa kweli, itaathiri takwimu tu katika kesi ya matumizi yasiyopumzika - ama makopo 3-lita ya caviar kwa siku, au pakiti nzima ya siagi kwenye jar 50-gram ya caviar ya kawaida, laini.

Ikiwa unatumia gramu 50-100 za caviar kila siku kwa kiasi cha "bidhaa za ziada" (mkate, siagi, pancakes), hii haitasaidia kupata uzito, lakini itahakikisha nguvu zako kwa siku nzima!

Hivyo chakula kwenye caviar nyekundu sio ajabu kabisa, lakini kweli kabisa. Sturgeon ya caviar siku, cracker kidogo na kura ya chai ya kijani - mlo mkubwa wa nishati kwa wiki!