Karoti kama hizo, ambazo zinajulikana kwetu, zinaweza kugeuka kuwa bidhaa ya kushangaza kabisa, ikiwa tu kufikiri juu ya mali zake za thamani.
Matumizi ya karoti kwa mwili ni kutokana na kuwepo kwa idadi kubwa ya vitu vyenye kazi, hasa vitamini na madini. Katika mboga hii ya machungwa yenye mwangaza kuna kiasi kikubwa cha vitamini A, ambayo inatupa maono mazuri. Faida ya karoti za mbichi ziko katika uwezo wake wa kudhibiti kiwango cha cholesterol katika damu, shinikizo la damu, kufuatilia hali ya vyombo. Wale ambao mara kwa mara hula, hupunguza hatari ya viharusi na uwezekano wa Alzheimer's.
Matumizi ya karoti kwa mwili wa mwanadamu pia ni kwamba husafisha kikamilifu matumbo, ini na figo, kutokana na kiasi kikubwa cha fiber katika muundo wake. Aidha, mboga hii ina idadi ndogo ya kalori na inashauriwa kuingiza katika orodha ya watu ambao wanataka kupoteza uzito. Na kwa kila mtu mwingine, karoti safi ya juisi inapendekezwa kama vitafunio muhimu.
Faida na madhara ya karoti zilizopikwa
Matumizi ya karoti kwa mwili wa binadamu, bila shaka. Lakini watu wengine wanaogopa kushikilia kupika, wakiamini kwamba kwa njia hii wengi wa virutubisho watapotea. Na hii ni sahihi kabisa. Karoti za kuchemsha pia ni muhimu sana. Kwanza, ina antioxidants na feri zaidi zaidi kuliko mboga mboga. Na pili, ni bora kunyunyiziwa na hasira zaidi kwa membrane mucous ya njia ya utumbo. Katika suala hili, karoti za stewed zinaweza pia kufaidika, ingawa madhara yanaweza pia kuwa. Haiwezi kuliwa na wagonjwa wenye gastritis na vidonda, pamoja na watu wanaoathirika na athari za mzio.