Inabadilika kwamba baadhi ya mboga ya kijani haiwezi kuwa na lishe kidogo kuliko sehemu ya nguruwe au yai. Na, zaidi ya yote, na yote haya, pia una maudhui ya chini ya calorie, pamoja na orodha imara ya sifa nzuri. Ni kuhusu kabichi ya broccoli na mali zake za manufaa, ambazo, nzuri, ana zaidi ya kutosha.
Muundo
Chini ya kalori, protini, vitaminized, mwisho, bidhaa ya ladha - hii ni sifa kuu za kabichi yetu. Maelezo ya kile kinachofaa katika broccoli, bila shaka, lazima ianze na muundo.
Yaliyomo:
- Potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, selenium, fosforasi;
- asidi folic;
- vitamini C;
- betacarotene;
- vitamini K;
- vitamini A;
- vitamini B9.
Kutokana na utungaji wake wa kipekee, broccoli hutumika karibu na dawa na kutibu magonjwa mengi. Aidha, kalori maudhui ya 100 g ya broccoli ni kcal 34 tu, ina protini nyingi na nyuzi nyingi.
Faida
Ya kwanza, kuliko kabichi broccoli muhimu ni fiber . 100 g ya bidhaa ina 13% ya kawaida ya fiber kawaida, ambayo hata katika kiasi vile ni bora kukabiliana na kuvimbiwa na shughuli ya chini ya peristalsis ya tumbo. Kwa sababu ya nyuzi, broccoli pia inafidhili sana - maudhui ya kalori ni mdogo, na njaa itarudi kwa muda mrefu. Je! Ni thamani ya kusisitiza kwamba mali hii ni muhimu kwako na kupoteza uzito?
Watu waangalizi labda waliona poleni nyepesi, ambayo imeongezwa kwa kichwa cha broccoli - dutu hii inafanya kazi zote za mwili, kwa sababu hii broccoli inapaswa kutumiwa mara nyingi iwezekanavyo mbichi.
Broccoli hutumiwa katika kutibu cataracts, pamoja na matatizo yoyote na lens na retina. Mara nyingi, wakati wa kurejesha kutokana na shughuli zilizofanywa kwenye vifaa vya kuona, madaktari hupendekeza kula tu broccoli.
Pia, bila broccoli, haiwezi kufanya katika kutibu vidonda, colitis, dysbiosis. Broccoli inaleta nje ya bile, hivyo pia ni muhimu kwa ini, yote ya kupumua na ya dawa.
Broccoli na Saratani
Wengi wamesikia kuhusu ufanisi wa matibabu ya saratani na matumizi ya broccoli. Ndiyo, bila kujali jinsi inaweza kuwa na ujinga, casket inaweza kufungua kwa urahisi sana. Scientifically kuthibitishwa kwamba broccoli ni muhimu hasa katika matibabu na kuzuia kansa ya njia ya utumbo. Pia mtu anapaswa kumbuka jambo moja zaidi, nini kinafaa kwa broccoli kwa wanawake. Kwa sababu ya dutu moja ambayo husaidia kansa ya mfumo wa utumbo (sulforaphane), broccoli hupigana kikamilifu dhidi ya saratani ya matiti na saratani ya ngozi. Katika muundo wa aina hii ya kabichi kuna vipengele kadhaa ambavyo, kwanza, kuzuia uzazi wa seli za kansa, na kisha kuharibu dalili wenyewe. Naam, na bila shaka, huwezi kufanya hivyo bila kuamsha mfumo wa kinga ya binadamu.
Kwa kupoteza uzito
Tayari tumeelezea sifa mbili muhimu za broccoli kwa kupoteza uzito - kalori ya chini na fiber. Hivyo, sio wote. Broccoli pia inauza kimetaboliki na mafuta ya kimetaboliki, na mwili hutumia nishati zaidi juu ya kuchimba bidhaa kuliko inachopata kutokana na kuchimba - hii inaitwa calorie hasi.
Kwa kupoteza uzito wa kazi, tunapendekeza kupigia kwenye orodha ya chakula kwenye broccoli, vizuri, na bila shaka, ni pamoja na kabichi hii katika kila siku
Uthibitishaji
chakula .Broccoli, kama unaweza kuwa umebadilisha, ni bidhaa yenye kazi sana. Kwa hiyo, kuwa na manufaa kwa kila mtu, jamaa hii ya cauliflower haiwezi kinadharia. Ni hatari na inapaswa kuepukwa na watu wenye magonjwa ya kongosho. Hii inatumika hasa kwa nyuzi (mbaya sana), ambayo ina broccoli. Inasababisha digestion, na kongosho za wagonjwa lazima zizalishe enzymes, ambazo, kutokana na ugonjwa, zitadhuru mwili yenyewe.
Pia, usila kabichi ya broccoli kwa watu wenye asidi ya juu na kutokuwepo kwa kibinafsi kwa bidhaa.