Karibu watu wote wanaelewa kuwa ni muhimu kuingiza mboga mboga na matunda katika chakula, kama vile wengi wa lishe wanasema. Lakini, kabla ya kufanya orodha, hebu tujue faida na madhara kwa mwili utaleta kabichi na sahani kutoka kwao.
Faida na madhara ya kabichi safi
Mboga huu unaweza kupatikana kwa urahisi kwenye rafu ya karibu kila duka la mboga, ni nafuu, ambayo unaweza kuandaa sahani nyingi za ladha. Bila shaka, ukweli huu unasema kwa ajili ya suluhisho, ikiwa ni pamoja na kabichi safi kwenye orodha yako. Lakini, hata hivyo, hebu tuelewe bidhaa hii.
Kwanza, kabichi ina kiasi kikubwa cha fiber, ambayo ni muhimu kwa utumbo wa binadamu "kufanya kazi kama saa." Pili, ina magnesiamu, chuma, potasiamu, vitamini A , B, P, K, na 16 asidi za amino za bure. Tayari hizi mbili ni za kutosha kuelewa kwamba matumizi ya kabichi kwa mwili wa binadamu ni wazi, kwa sababu vitu hivi vyote ni muhimu tu kuimarisha kinga, kurekebisha kazi ya mifumo yote, pamoja na kuona. Aidha, vitamini K pia ni dutu ambayo mara nyingi huitwa "kipengele muhimu cha uzuri," kwa sababu inasaidia kuboresha turgor ya ngozi, ambayo ina maana inafanya kuwa laini na laini. Amino asidi husaidia kusimamia mfumo wa mwili, huimarisha kuta za mishipa ya damu, hivyo mtu ambaye hutumia mboga au juisi kwa mara kwa mara hutokea sana kutokana na atherosclerosis kuliko mtu asiye.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu hatari za kabichi, basi matumizi yake yanaweza kusababisha watu wengine kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi. Wataalam hawapendekeza kula mboga hii kwa wale wanaosumbuliwa na matatizo kama hayo, au wanakabiliwa na kuvimbiwa au kuhara. Pia, tahadhari inapaswa kuingizwa katika mlo wa kabichi kwa wale ambao wana gastritis, colitis au vidonda, juisi ya mboga inaweza kusababisha ugonjwa mkubwa.