Matumizi ya pike kwa afya ni vigumu sana, samaki hii ina madini mengi na vitamini, ambayo ni muhimu kwa mwili wetu. Lakini kuingiza katika chakula cha bidhaa hii unapaswa kuwa na tahadhari, kwani pike inaweza kuleta faida zote na madhara.
Matumizi ya pike kwa lishe ya binadamu
- Nyama ya samaki hii ni mafuta ya chini, kwa hiyo inaweza kutumika hata kwa wale wanaoshikamana na chakula cha kulazimisha au wanataka kupoteza uzito.
- Pike ina vitamini kama A, C, E, PP, B1, B2, B6 na B12. Dutu hizi zote husaidia kurekebisha taratibu za kimetaboliki, kuongeza ustawi wa mishipa ya damu, kurejesha michakato ya intracellular, ukosefu wao unasababisha kuonekana kwa magonjwa mbalimbali, kwa mfano, upungufu wa damu, kuundwa kwa cholesterol plaques na upungufu wa kutosha wa mishipa, mishipa na capillaries, mashambulizi ya moyo na viboko.
- Pia matumizi ya pike hukaa katika madini yaliyo katika nyama yake. Samaki ina fosforasi, nickel, iodini, fluorine, magnesiamu, kalsiamu, sodiamu na molybdenamu. Madini hayo yana athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo, kusaidia kurejesha asili ya homoni, ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa musculoskeletal. Ikiwa ni pamoja na pike katika mlo wako, hutoa mwili wako na vitu muhimu, kuongeza kinga , na kuimarisha mwili na protini.
Uthibitishaji
Licha ya faida zote, samaki hii ina vikwazo vyake, kwa mfano, haipendekezi kula vyakula kutoka kwao kwa wale ambao hawana kushikamana na bidhaa hii. Ni muhimu pia kufuata sheria za kupikia pike, vinginevyo sahani inaweza kuwa mafuta sana, na haiwezi kuliwa bila hatari ya kupata paundi zaidi. Wataalamu wanashauria kuzima samaki hii kwa mboga au kuifanya kutoka kwa vipandikizi vya mvuke, na si kaanga katika mafuta ya mboga au kupiga.