Leo tutawaambia jinsi ya kufanya mikate ya ladha ya ladha, ambayo hata wale ambao hawana kula jibini la Cottage katika fomu yao safi watapenda! Wao hugeuka kwa kushangaza sana, hupendeza na hutunguka tu katika kinywa.
Jinsi ya kupika mikate ya jibini ladha?
Viungo:
- Cottage jibini - 200 g;
- unga - 70 g;
- yai - vipande 2;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- vanillin.
Maandalizi
Jibini la kisiwa hufuta vizuri kwa njia ya ungo au kupotea kwa njia ya grinder ya nyama. Kisha kugawanya unga wa ngano na sukari na kuongeza vanillin. Mimina viungo vya kavu ndani ya jibini la Cottage na uchanganya vizuri. Halafu, tunaunda mikono ya mvua na vidogo vya cheese na hukabilia kwenye mafuta ya moto katika sufuria ya kukata, na kisha kuitumikia kwenye meza, kumwagilia na maziwa yaliyofunguliwa au cream.
Jinsi ya kupika mikate ya jibini ladha na ladha?
Viungo:
- semolina - 30 g;
- Jumba la Cottage - 500 g;
- chumvi - pinch;
- unga - 50 g;
- yai - kipande 1;
- chakula cha soda - pinch;
- sukari - 0.5 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- apple - vipande 2;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kwanza, hebu tujitayarishe kujaza: tunashusha apple, tuifuta, tusafishe na tupate kwenye cubes ndogo. Kisha kaanga katika siagi, kutupa sukari kidogo, kuchochea na kuondoa kutoka joto. Katika bakuli, punja mayai ya kuku na kuwapiga na mchanganyiko mpaka laini. Ongeza vanillin, chumvi na sukari. Ifuatayo, weka wingi wa jibini la Cottage, uongeze soda na uimimine vipande vya unga na mank. Tunapiga unga kabisa hadi ni laini na kidogo. Baada ya hayo, tunamruhusu kusimama kwa muda wa saa moja, ili semolina ni kama ifuatavyo, imeenea. Jedwali la kuvaa linajikwa na unga kidogo na tunachukua sehemu ndogo ya unga na kijiko. Tunatupa mpira ndani yake, na kisha tunaifungia keki ya gorofa na katikati tuneneza matunda machafu. Tunaunda mikate ndogo ya jibini na kuifuta katika mafuta ya mboga ya moto hadi kufikia ukanda wa rustic.
Jinsi ya kupika mikate ya jibini ladha katika tanuri?
Viungo:
- croup ya semolina - 3 tbsp. vijiko;
- Cottage jibini - 200 g;
- yai - kipande 1;
- poppy - kulahia;
- sukari ni ndogo - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kwanza, jibini la ghorofa hupigwa kwa njia ya ungo, na mbegu za poppy hutiwa ndani ya bakuli na kumwaga kwa dakika 10 kwa maji ya moto. Kisha sisi huchanganya semolina na jibini la kisiwa, tunaweka sukari na poppy ili kuonja. Kuchanganya kila kitu, fanya syrniki ndogo, ueneze kwenye tray ya kuoka na uoka katika tanuri kwa dakika 15 kwa joto la digrii 170.