Mimea ya Brussels ni mmiliki wa vitu vyenye thamani na vitamini, na pia ina ladha nzuri, kuonekana ya awali na ni rahisi sana kujiandaa.
Kisha, tutakuambia jinsi ya ladha na ya haraka kuandaa vichaka vya Brussels vya waliohifadhiwa.
Mazao ya Brussels yanaoka na kuku na jibini
Viungo:
- Frozen Brussels waliohifadhiwa - 400 g;
- jibini - 120 g;
- maziwa ya kuchemsha kuku - 1 pc.;
- cream sour - 200 g;
- vitunguu vya ukubwa wa kati - pcs 2;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- Mimea kavu ya Italia - kulawa;
- chumvi;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Mazao ya Brussels, bila ya kutengeneza, kutupa maji ya moto, fanya kuchemsha na kupika kwa dakika tano. Kisha tunatupa kwenye colander na tuacha maji vizuri. Bonde husafishwa, kata ndani ya pete za cubes au nusu na kukaanga katika skillet na mafuta ya mboga kwa crispy crust.
Kisha katika chombo kirefu mchanganya kabichi, kuku, kuku iliyokatwa, vitunguu kaanga, msimu na chumvi, pilipili, mimea ya Italiki na cream ya sour na kuchanganya. Tupitia kwenye sahani ya kuoka, tukinyunyiza cheese juu ya jibini iliyokatwa na kupika katika tanuri, mkali kwa digrii 200 kwa dakika thelathini.
Saladi na mimea ya Brussels
Viungo:
- Frozen Brussels waliohifadhiwa - 400 g;
- chumvi - kulahia;
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- juisi ya nusu ya limao moja;
- chumvi - kulahia;
- mimea mpya iliyokatwa - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Vipande vya Brussels, bila kutengeneza, kutuma kwa maji ya moto, kuleta tena kwa chemsha na kupika kwa dakika kumi au kumi na mbili. Kisha kuunganisha kwenye colander, basi maji ya maji na kabichi nyepesi, na kuiweka kwenye bakuli la saladi na kuijaza kwa kuvaa, iliyoandaliwa kwa kuchanganya vipengele vyote katika chombo tofauti.
Mazao ya Brussels na bakoni na pasta
Viungo:
- Frozen Brussels waliohifadhiwa - 400 g;
- Bacon - 180 g;
- pasta - 350 g;
- mchuzi wa kuku - 300ml;
- vitunguu vya ukubwa wa kati - pcs 4;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- vitunguu - 2 karafuu;
- jibini iliyokatwa, ikiwezekana Parmesan - 75 g;
- mimea safi iliyokatwa - kulawa;
- pilipili nyeusi;
- chumvi.
Maandalizi
Bacon kukatwa katika vipande, kaanga katika sufuria mpaka upepo na uhamisho kwenye kitambaa cha karatasi cha kunyonya mafuta. Katika sufuria hiyo ya kukataa kuongeza mafuta kidogo, kutupa vitunguu vilivyochapwa na vitunguu na vitunguu, kwa urahisi kaanga, kuongeza vichaka vya Brussels na kaanga kwa dakika nyingine tatu. Kisha tunamwaga supu, chumvi, pilipili na kupika hadi softness ya kabichi.
Wakati huo huo, chemsha pasta katika maji ya chumvi mpaka tayari, ukimbie maji, ukiacha kioo cha nusu, na uirudie kwenye sufuria pamoja na pasta, uhamishe yaliyomo kwenye sufuria ya kukata, bakuli iliyokaanga, jibini iliyokatwa, wiki, kuchanganya na tunaweza kuhudumia meza, kuenea kwenye sahani.