Mchele ni nafaka, ambayo ni msingi wa sahani maarufu kama kamba za kabichi na pilaf. Kila mwaka, watu wanaopendelea lishe bora zaidi. Kwa hiyo ni muhimu kuelewa, iwezekanavyo kula mchele kwa kukua nyembamba au la. Kuna aina mbalimbali ambazo zina faida na hasara.
Je, ninaweza kupoteza uzito kwenye mchele?
Mbaya zaidi, lakini kawaida ni mchele wenye rangi nyeupe. Wakati wa usindikaji, nafaka hupoteza vitu vingi muhimu. Watu ambao wanataka kupoteza uzito, makini na mchele wa kahawia, ambayo ni rahisi kutambua kwa kuonekana, kwa sababu ni nyeusi. Ikiwa una nia ya mada, ikiwa unaweza kula mchele kwenye chakula, basi aina hii inapendekezwa kwa watu kama hao. Mchele wa Brown una faida kadhaa zinazochangia kupoteza uzito:
- Kwa kiasi kikubwa, bidhaa hii ina fiber , ambayo husaidia kusafisha mwili wa sumu zilizopo, na pia husaidia kuimarisha kimetaboliki.
- Chakula kama hicho kina vitamini na madini mengi ambayo yanaunga mkono kazi ya mwili. Vitamini vya kikundi B, ambacho vinaathiri sana shughuli za mfumo wa neva, ni muhimu wakati wa kupoteza uzito.
- Kuelewa kama inawezekana kupona kutoka mchele wa kahawia, ni muhimu kutaja kuwa katika mimea hii ni protini nyingi za mboga, ambayo hutoa mwili kwa asidi muhimu. Wakati huo huo, hakuna gluten ndani yake.
- Katika mchele kuna potasiamu nyingi, ambazo hazipatikani chumvi katika mwili, ambayo husababisha kuondolewa kwa maji mengi kutoka kwa mwili, na ni sababu kuu ya edema.
Akizungumza kuhusu iwezekanavyo kula mchele usiku, ni muhimu kusema kwamba katika kundi hili kuna mengi ya wanga ambayo unapaswa kula tu katika nusu ya kwanza ya siku. Shukrani kwa sahani hii unaweza kuondokana na njaa kwa muda mrefu.