Jam kutoka kwenye mlima nyekundu mlima - nzuri na mbaya

Dawa ya jadi imechukua muda mrefu macho ya mchanga mwekundu wa mlima, ikitumia kutibu magonjwa mbalimbali ya ngozi, homa, tumbo na tumbo. Utungaji mwingi wa virutubisho katika matunda ya mti unakuwezesha kuiita mwuguzi wa watu.

1. Carotene inaonekana kuwa chanzo cha karoti, lakini watu wachache sana wanajua kuwa kuna mengi zaidi katika mlima wake wa mlima. Kwa hivyo, berries ni ujasiri kutumiwa kuboresha maono.
2. Kuimarisha kuta za vyombo husaidia vitamini C , zilizo na matunda ya mti, ni sawa na katika currant nyeusi na lemon.
3. Vitamini PP katika rowan husaidia kuondoa usingizi, overexertion ya neva, kukera.
4. Asidi ya sorbic na parasorbic, inayojaa matunda ya mti, kuzuia magonjwa ya kuambukiza ya njia ya utumbo.
5. Kulingana na muundo wa fosforasi, rowan inaweza kushindana na samaki kwa urahisi.

Faida na madhara ya jam kutoka kwenye majivu nyekundu ya mlima

Matunda ya uzuri mwekundu yanaweza kutumiwa sio tu katika fomu safi, lakini pia hupatikana kwa majira ya baridi, kukausha au kufungia. Usipoteze mali zake muhimu na jam kutoka kwenye ashberry nyekundu. Maandalizi yake yatachukua muda kidogo, lakini hata mhudumu wa mwanzo ataweza kukabiliana na mapishi rahisi.

Kilo 1 cha matunda kujaza maji kwa siku mbili, bila kusahau kubadili maji baada ya siku ya kwanza. Matunda yaliyotajwa, ambayo maji yote yaliyotengenezwa hapo awali, yamewekwa kwenye syrup iliyoandaliwa tayari kutoka kwenye glasi tatu za maji na kilo 1 cha sukari, na tunachukua berries kwenye baridi, ambapo wanapaswa kutumia saa angalau 24. Kisha syrup huchemwa tena kwa dakika 20 kwa joto la chini, na tu basi tunaongeza matunda yake. Kupika jam yetu kwa dakika 30 kabla ya kutoa rangi ya dhahabu.

Kutumia kijiko 1 cha dawa ya kitamu kwa siku, unaweza kujaza mwili wako na vitamini, na pia kusaidia moyo na mishipa ya damu.

Kuongeza machungwa kwenye jamba la rowan, faida ya ambayo ni dhahiri, tutaongeza ladha kwenye vyakula vilivyotengeneza piquancy na kuimarisha utungaji wa vitamini. Apple na malenge pia inaweza kuwa kitovu nzuri cha kuandaa bidhaa zenye lishe. Sio tu jam, lakini pia jelly, pastilles, marmalade kutoka nyekundu rowanberry watafaidika mwili, kikamilifu kuchukua pipi na mabwawa ya uzalishaji wa wingi.

Kama ilivyo na dawa yoyote, matunda ya mti wenye thamani yana kinyume chake. Jam kutoka rowan inaweza kuleta manufaa na madhara kwa watu ambao hivi karibuni wamepata mashambulizi ya moyo au kiharusi. Wagonjwa wanaosumbuliwa na asidi ya juu, ischemia, kuongezeka kwa coagulability ya damu pia hawapaswi kufurahia berries ya uzuri mwekundu.