Vitamini vya kikundi B katika chakula ni hali muhimu zaidi ya afya na ustawi. Ikiwa tunazungumzia kuhusu tata ya vitamini B, wanapaswa kuchukuliwa na chakula kila siku, kama vitu hivi havihifadhiwa na mwili. Kazi za vitamini hizi ni katika vipengele vingi vya mwili wa binadamu, na kwa uendeshaji sahihi wa viungo vyote na mifumo ni muhimu kudumisha kiwango chao cha kawaida.
Je, ni bidhaa gani zinazotafuta vitamini B1?
Vitamini hii inakuza awali ya nishati kutoka kwa chakula, hivyo kuwapo kwake katika mwili ni muhimu sana kwa kimetaboliki. Kwa kuongeza, vitamini B1 ina jukumu la kipekee katika libido kwa wanaume na wanawake, na pia katika nguvu ya kiume. Upungufu wake huathiri sana afya na ustawi, kwa hiyo ni muhimu kupokea kwa bidhaa:
- chachu ya brewer;
- nyama ya nyama ya nguruwe;
- ilianza nafaka za ngano;
- karanga na peel;
- mbegu;
- maharagwe yanayoonekana.
Ulaji wa vitamini B1 mara kwa mara ni muhimu kwa watu hao ambao wana matatizo ya tezi ya tezi.
Nini vyakula vina vitamini B2?
Vitamini B2 katika vyakula au virutubisho maalum ni muhimu kuchukua mara kwa mara. Kazi yake ni ya awali ya protini na mafuta katika mwili, kushiriki katika mchakato wa hematopoiesis, kuimarisha kazi ya tumbo na ini. Ni riboflavin (jina la pili la vitamini B2) linaweka maono, na kwa kiasi fulani hulinda macho kutokana na athari za jua za jua za ultraviolet. Inapaswa kutumiwa katika bidhaa:
- chachu ya brewer;
- nyama konda na samaki;
- ini;
- uyoga;
- mboga ya kijani, pilipili nyekundu, parsley, celery, mboga za majani ya kijani;
- maziwa;
- mayai;
- bran, buckwheat.
Ikiwa vitamini B2 katika mwili ni ndogo - hii itaathiri maeneo yote mara moja. Ndiyo maana ni muhimu kuweka wimbo wa wingi wake katika chakula.
Katika bidhaa gani utapata vitamini B5?
Vitamini B5 katika vyakula au kama virutubisho pia ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Asidi ya pantothenic (jina la pili la vitamini B5) linahusishwa katika kimetaboliki, inalenga uponyaji wa jeraha, huzuia uchovu na ni muhimu tu kwa shughuli za usawa wa mfumo mkuu wa neva. Unaweza kupata kutoka kwa chakula kwa kula vyakula vifuatavyo:
- chachu ya brewer;
- ini, figo, moyo;
- nyama, kuku, samaki;
- mayai;
- mboga zote za kijani;
- mbegu na karanga yoyote.
Upungufu wa vitamini hii ni chache, kwa sababu iko katika idadi kubwa ya vyakula. Uhaba wake unatishia tu wale wanaojiteseka wenyewe na vyakula vingi kali.
Ni bidhaa gani zinazotafuta vitamini B6?
Bidhaa zenye vitamini B6 ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu: pyridoxine (jina la pili) ni muhimu kwa kutolewa kwa nishati kutoka kwa protini za mwili, mafuta na wanga. Mahitaji ya vitamini hii ni nguvu hasa wakati mtu ana shida au msisitizo wa neva. Unaweza kupata vitamini B6 katika bidhaa:
- mayai;
- ini, figo, moyo;
- nyama ya nyama;
- maziwa;
- pilipili ya kijani, karoti, kabichi;
- meloni.
Ni muhimu sana kuchukua vitamini B6 kwa wazee na wakati wa ujauzito.
Nini vyakula vina vitamini B12?
Bidhaa zenye vitamini B12 ni sehemu muhimu ya chakula cha afya. Ni kipengele hiki kinachoboresha kumbukumbu na mkusanyiko wa tahadhari, inaimarisha kazi ya ini na
- ini, figo, moyo;
- Dagaa na samaki;
- jibini;
- nyama ya wanyama na ndege.
Kwa urahisi nadhani, kuchukua maisha mazuri ya mboga, kupata vitamini hii kutoka kwa chakula haiwezekani. Kwa wale wanaokataa tu nyama ya wanyama, ni kutosha kula jibini.