Sasa tutakuambia kichocheo cha vitafunio vya ladha, ambavyo pia hufanyika haraka sana. Kwa hiyo, unasubiri chaguo kadhaa kwa ajili ya kufanya mizani ya mkate wa pita na jibini.
Lavasi na brynza katika tanuri
Viungo:
- lavash nyembamba - mfuko 1;
- brynza - 300 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mchanga wa bizari na parsley - kulawa;
- mayai - pcs 3.
Maandalizi
Kwanza tunaandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, sisi hupiga jibini kwa uma, kuongeza mimea iliyoharibiwa, vitunguu, kupita kupitia vyombo vya habari na yai 1. Yote hii imewekwa kwa makini. Kila jani la pita hukatwa katika sehemu nne (mraba). Kwa kila makali pana, kuweka kidogo stuffing na kurejea lavash Rolls, kugeuka kando. Mipaka ya kila moja ya zilizopo zilizopo zimeingizwa ndani ya protini, ili miamba iingie. Unaweza pia kusafisha yai na uso ili tubes zija nje. Jumuisha mafuta ya mboga ya mafuta ya mboga au majarini, weka mikononi yetu juu yake na kwa joto la digrii 180 za bake kwa muda wa dakika 10-15 hadi kuonekana kwa dhahabu kuonekana.
Mapishi ya "Brynza katika lavash"
Viungo:
- Lavash ya Armenia - karatasi 1;
- brynza - 150 g;
- nyanya kubwa - pc 1;
- mboga ya bizari, parsley - kulawa;
- chumvi - kulahia;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Brynza na nyanya kukatwa katika vipande vya muda mrefu. Uvunaji umevunjika. Kata mkate wa pita kwa nusu. Kwa kila nusu, kwanza fanya wiki, na kisha vipande vya jibini na nyanya. Kutoka hapo juu, unaweza kunyunyiza kidogo na chumvi au viungo vingine. Lakini jambo kuu sio kupindua, kwa sababu jibini ni chumvi. Sasa kuzima lavash katika roll. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga na kukataa vipaji vyetu ndani yake kutoka pande mbili. Mara baada ya kupasuka kwa dhahabu kuonekana, lavash ya Armenia na jibini ni tayari.
Lava na brynza na nyanya
Viungo:
- lavash - 3 majani;
- brynza - 250 g;
- nyanya - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- wiki - kulawa.
Maandalizi
Brynza mash na uma, kuongeza mayonnaise, mimea iliyopandwa na kuchochea. Tunaeneza karatasi ya lavash na wingi uliopokea, tunaeneza vipande vya nyanya kutoka hapo juu na tengeneza roll. Tunatumia vitafunio kwenye friji kwa angalau nusu saa, na kisha kila roll hukatwa kwenye vipande karibu na 2 cm nene.