Samaki ya kupikia kwenye matunio ya tanuri ni sahani ya kuvutia, yenye juisi ambayo hupunguka tu kinywa. Sawa hiyo itakuwa mapambo halisi ya meza yako na inafaa kabisa mapambo yoyote.
Samaki nyekundu katika foil katika tanuri
Viungo:
- viungo ;
- samaki nyekundu (vijiti) - kilo 1;
- Lemon - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- jani la bay.
Maandalizi
Mchuzi wa samaki umeosha na kukatwa kwa ndogo, lakini hata vipande. Fomu ya kuoka inafunikwa na foil ya chakula na sisi kuenea vitunguu, pete iliyopigwa na iliyopigwa. Ongeza majani machache ya laureli na kuweka limao, iliyokatwa kwenye miduara. Kila kipande cha samaki kinachotiwa na manukato na kusambazwa kwenye ukungu, na kumwagilia juu na maji ya limao. Baada ya hapo sisi hufunika kila kitu kwa karatasi. Tunaona kuhusu dakika 30, kuweka joto kwenye digrii 200. Safi iliyopangwa tayari hutumiwa na mchuzi wowote na sahani ya upande.
Samaki na mboga za majani katika tanuri
Viungo:
- hake - 700 g;
- karoti - vipande 2;
- nyanya - pcs 3;
- bulbu - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- msimu - kulahia;
- viungo;
- mimea safi - rundo 1.
Maandalizi
Tunachukua samaki ya baharini, tumeondoa mapafu ya fini na kuufuta. Kisha sisi hukauka, tuka pamoja na tutenganishe na mifupa. Vidokezo vilivyomalizika vinatakaswa, hutumiwa chumvi ili kuonja na kuchapishwa kwa msimu. Tunashughulikia bulb iliyosafishwa na semirings na kupitisha kwa dakika kadhaa juu ya mafuta ya moto. Karoti hutengenezwa na kuchujwa, na nyanya kukata vipande vidonda. Pilipili nzuri hukatwa kwa nusu, kuchukua mbegu na kuponda cubes. Chini ya fomu sisi kueneza karatasi ya foil, sisi fomu pande, sisi kuenea chini kwa mafuta na kuenea safu ya vitunguu. Kisha kusambaza vijiti vya samaki, vunja na pilipili ya Kibulgaria na kuweka safu ya nyanya. Kuongeza kidogo sahani, sufunga kwa kukabiliana na foil na kuoka kwa dakika 40 kwa joto la digrii 180. Tayari samaki na mboga zilizochafuliwa na mimea iliyochapwa, kuweka sahani sahani na kutumika kwenye meza.
Fanya samaki katika foil katika tanuri
Viungo:
- samaki - 500 g;
- mafuta ya mizeituni ;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Lemon - kipande 1;
- coriander - kijiko 1;
- viungo.
Kwa mchuzi:
- Nyanya - 1 pc .;
- avocados - kipande 1;
- viungo;
- vitunguu - 2 karafuu.
Maandalizi
Tunachunguza samaki, kuitenganisha na mifupa na kukata sehemu hiyo katika sehemu. Katika bakuli ndogo mchanga mafuta, ongeza viungo, coriander na itapunguza kupitia vyombo vya habari vitunguu. Lemon iliyopandwa kwa vipande nyembamba. Podsalivaem ya samaki, putie kwa mchanganyiko ulioandaliwa na mchuzi wa dakika 20. Katika foil kuweka duru chache ya limau, basi vipande vya samaki na kuifuta foil. Kupika kwa muda wa dakika 20, na wakati huo huandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, tunatakasa avocado, tutaondoa jiwe na uinyunyiza maji ya limao. Kwa nyanya tunaondoa ngozi na kukata nyama katika vipande vidogo. Kisha saga kila kitu katika blender, ongeza vitunguu, chura kupitia vyombo vya habari, na uongeze kwa ladha. Tunatumia samaki tayari kwa sahani yoyote ya upande, na kumwagilia juu na mchuzi wa awali.
Samaki iliyopigwa katika foil katika tanuri
Viungo:
- mackerel - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- courgette - 200 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga;
- siki ya apple - 1 tbsp. kijiko;
- limao, cranberry, mimea safi - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Mboga yote huosha, kusafishwa na kuchapwa na shina nyembamba. Kisha uwaweke kwenye sufuria ya kukata, piga mafuta na kaanga, kahawa kula ladha na viungo. Tunachunguza samaki, kuondokana na vidonda, na kisha tumbuke kwenye siki ya apple cider, tunyuze na chumvi na uondoe kwa dakika 30 kwenye friji. Baada ya hayo, sisi hueneza kwenye foil na kuifanya kwa kujaza mboga. Kisha sisi bendi kwa thread tight, kuifunika katika foil na bake samaki katika tanuri kwa dakika 25.