Cutlets kutoka kwa mimea ya mimea - mawazo ya awali ya kupikia sahani ya mboga

Vipande vya kawaida vya ladha kutoka kwenye mimea ya mimea vinaweza kupikwa kwa njia mbalimbali, kukidhi mahitaji ya wagonjwa wote wa kaya. Mboga hutumiwa peke yake au kuongezwa kwa nyama iliyochongwa, kama kiungo cha ziada kinachovutia. Matokeo yake, bidhaa ni za kuridhisha, za kitamu na bajeti sana.

Jinsi ya kupika cutlets kutoka eggplants?

Vipande vilivyoandaliwa kutoka eggplants haraka na ladha, maelekezo, kama sheria, hawana siri. Ni muhimu kuandaa wale bluu, kuwalinda kutokana na uchungu, kwa sababu wao ni wajibu wa ladha ya mwisho ya chakula.

1. Vitunguu vinatakaswa, kukatwa kwa kiasi kikubwa, chumvi na kuweka kando kwa dakika 30.
2. Futa maji ya rangi ya rangi ya kahawia yenye rangi ya samawi, uosha kwa makini vipande chini ya maji ya maji, kavu na kitambaa.
3. Cutlets ya mimea ni tayari kutoka kwa mboga zilizoharibiwa. Kuvuna mboga kunaweza kutayarishwa kwa kusaga kwa grinder ya nyama, blender au unaweza kukata viungo na mchemraba mdogo.
4. Cutlets na eggplants ni kukaanga katika sufuria ya kukata, kwenye multivark au kuoka katika tanuri.

Vipande vya mboga kutoka kwa mimea ya mimea

Kuandaa cutlets vile kutoka eggplants, na nyama si lazima, wao ni ya kutosha sana, na ladha tajiri mkali. Kichocheo cha kupambana na mapishi kinakuwezesha kuandaa sahani kila siku, kubadilisha chakula cha kuchoka. Kabla ya hapo, unahitaji kuoka mimea kwenye tanuri kwa muda wa nusu saa, kisha uanze kufanya nyama iliyopangwa.

Viungo:

• eggplants za kupikia - majukumu 5;
• vitunguu - kipande 1;
• nyanya - 2 pcs.;
• vitunguu - meno 5;
• unga - 150 g;
• wiki - kikundi 1;
• Chumvi, pilipili, basil na oregano;
• mikate;
• mafuta.

Maandalizi

1. Futa yai ya kupanda.
2. Chop vitunguu na kaanga nyanya katika sufuria ya kukata kwa dakika 5.
3. Tembea kupitia grinder nyama zote viungo, ikiwa ni pamoja na mimea na vitunguu.
4. Chumvi, ongeza viungo, na kunyunyiza unga.
5. Kwa mikono iliyosafishwa, fanya vipandizi, mkate katika mikate ya mkate.
6. Vipande vya kavu kutoka kwenye mimea ya kijani kwa pande za dhahabu.

Cutlets kutoka eggplant na manga

Jitayarisha vipandikizi kutoka kwa mifuga haraka na kwa urahisi tumia kichocheo kinachofuata. Sahani ya awali sana, ya kuvutia kwa kuonekana, shukrani kwa mikate kubwa ya mahindi, na juicy, kwa kuongeza semolina badala ya unga. Matibabu yasiyo ya kawaida ambayo yatatumia bidhaa za nyama kwa kutosha wakati wa chakula cha mchana.

Viungo:

• mabaki ya mkate - kilo 1;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - meno 2;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu ya kijani - manyoya 2;
• parsley - 20 g;
• manga - 100 g;
• mahindi ya mahindi kwa ajili ya mikate;
• mafuta, chumvi, mchanganyiko wa pilipili.

Maandalizi

1. Panda mimea ya mimea, kuongeza vitunguu, suka blender.
2. Ongeza mayai, mboga iliyokatwa, vitunguu kilichokatwa, chumvi na pilipili, vitunguu vilivyokatwa, chumvi, pilipili.
3. Mimina katika mango, uondoke kwa muda wa dakika 20.
4. Kusaga cornflakes.
5. Piga vipande, kaanga katika makombo, kaanga mpaka uso wa dhahabu.

Kuku ya Kuku na Biringanya

Cutlets kutoka mabaki na nyama ni njia nzuri ya kuchanganya mapishi yenye kuchochea ya bidhaa za kuku. Sahani hutoka nje yenye kitamu, kitamu na isiyo ya kawaida sana. Kama mapambo, viazi za kuchemsha na saladi nyembamba ni bora. Usipuuze kuongezewa kwa viungo - curry, paprika nyekundu na thyme itafanya sahani zaidi ya harufu nzuri.

Viungo:

• Nyanya ya kuku ya kuku - 500 g;
• Michepili - vipande 2;
• vitunguu, karoti, pilipili tamu - pc 1;
• yai - kipande 1;
• unga - 150 g;
• chumvi, pilipili, curry, thyme na paprika;
• kijiko - 30 g;
• siagi, mkate.

Maandalizi

1. Micheplant safi, kata kubwa, chumvi, kuweka kando kwa dakika 20, safisha.
2. Kwa njia ya grinder ya nyama, pitia kupitia mboga zote, ikiwa ni pamoja na wiki na eggplant.
3. Fanya juisi, changanya majani na nyama iliyopikwa.
4. Chumvi, msimu na manukato, kuongeza yai, kuongeza unga.
5. Fanya vipande vya kuku na mimea ya mimea ya majani, sufuria, kaanga kwa pande za rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Cutlets kutoka courgettes na mifugo

Patties zucchini zilizopangwa na eggplants bila nyama ni rahisi, lakini hutoa ladha na juicy sana. Kutibu haukugeuka kuwa safi, unaweza kuimarisha kwa ujasiri kwa viungo, vitunguu na pilipili ya moto, ambayo itatoa pilipili nyekundu ya bidhaa kwa bidhaa. Kutumikia cutlets na cream sour na sahani upande wa pili.

Viungo:

• zukchini - maandishi 2;
• Michepili - vipande 2;
• vitunguu, karoti, pilipili tamu na machungu - 1 pc .;
• yai - kipande 1;
• mchanganyiko wa mimea ya Italia - 2 tsp;
• vitunguu - meno 3;
• mikate;
• mafuta, chumvi;
• unga - ½ tbsp.

Maandalizi

1. Vitunguu vimefanywa, vikatwa, vimetumiwa, vikanawa.
2. Tembea kupitia grinder ya nyama kusafishwa zukchini na mimea ya mimea, ikiwa ni pamoja na mboga iliyobaki.
3. Chumvi, itapunguza juisi.
4. Ongeza manukato, yai, mimina katika unga.
5. Fanya vipande vya vipande kutoka kwa zukini na mimea ya majani, sufuria, kaanga katika mafuta mpaka rangi ya dhahabu.

Chops ya kupanda kwa mimea

Vipande vya mboga vya mimea kutoka kwa eggplants ni matajiri sana, kitamu na maumbile ya ladha. Safu ni ya kutosha kabisa, kwa hiyo inaweza kutumika katika kampuni ya saladi ya mboga ya mwanga. Viungo na viungo vinasisitizwa na harufu nzuri ya bluu. Kupunguza maudhui ya kalori inaweza kubadilishwa na unga wa ngano na mkate wa oatmeal.

Viungo:

• mimea ya mimea - 4 pcs.;
• vitunguu, pilipili, karoti - 1 pc.;
• vitunguu - meno 2;
• Hercules - 1 kitu;
• parsley - 30 g;
• mafuta ya mizeituni;
• chumvi, oregano, thyme, mchanganyiko wa pilipili.

Maandalizi

1. Vitunguu, pilipili, vitunguu na karoti hukatwa pamoja, kuweka karatasi ya kuoka na vitunguu visivyopendekezwa, kunyunyiza mafuta, kuoka kwa dakika 20.
2. Ondoa mboga kutoka mboga na vitunguu, pitia kupitia grinder ya nyama, ikiwa ni pamoja na wiki.
3. Katika kunyunyiza kuanzisha viungo, chumvi.
4. Kuwasha kutengeneza unga, poura nusu ya kufunika. Acha kwa dakika 10.
5. Fanya vipande vipande, zapanirovat katika unga uliobaki, kaanga kutoka pande mbili.

Cutlets kutoka kwa mimea ya majani na jibini

Kawaida sana ni vipandikizi kutoka kwenye mimea ya majani na jibini na vitunguu. Mboga, katika utungaji wa bidhaa, utawapa utamu mwepesi, na pilipili ya pilipili ya pilipili, viungo hivyo vinavyochezea ladha ya hata ladha zaidi ya kisasa. Kama sahani ya upande, saladi ya Kiyunani inafaa.

Viungo:

• mimea - vipande 3;
• yai - kipande 1;
• jibini ngumu - 150 g;
• vitunguu - meno 2;
• vitunguu - kipande 1;
• wiki kung'olewa - 1 wachache;
• mahindi ya makopo - 4 tbsp. l.;
• pilipili ya moto - 1 poda;
• unga - 3 tbsp. l.;
• mikate.

Maandalizi

1. Vitunguu vinapaswa kusafishwa, kata ndani ya cubes ndogo, kukaanga katika sufuria ya kukata, toa vitunguu, panua kwa dakika 5.
2. Ongeza vitunguu vichapishwa. Zima joto na kifuniko.
3. Baada ya dakika 20 katika kukataa kuongeza cubes ndogo za jibini, mimea iliyokatwa, yai, kuchochea.
4. Kunyunyizia chumvi, viungo, mahindi.
5. Ili kuunda cutlets kutoka kwa mimea ya majani, sufuria, kaanga kutoka pande mbili.

Cutlets kutoka eggplants na uyoga

Vitambaa vya mazao haya hupendeza zaidi kuliko nyama, kutokana na kuongeza ya uyoga. Unaweza pia kutumia uyoga na uyoga wa oyster, lakini ikiwa unaweza kutumia uyoga wa msitu, hakikisha uwezekano, nao sahani itakuwa na lishe zaidi, yenye harufu nzuri zaidi. Kutumikia na mchuzi wa sour cream na kupamba viazi.

Viungo:

• Michepili - vipande 2;
• champignons - 500 g;
• yai - kipande 1;
• unga - ½ st;
• vitunguu - kipande 1;
• chumvi, pilipili;
• mikate;
• mafuta.

Maandalizi

1. Ondoa vitunguu kilichokatwa vizuri, ongeza uyoga wa kung'olewa, kusubiri mpaka kioevu kikienea.
2. Ingiza cubes ya mimea iliyopandwa, dakika 10. Ili baridi.
3. Ongeza yai, unga, chumvi, msimu na pilipili.
4. Fanya vipande, sufuria, kaanga mpaka rangi ya dhahabu.

Supu za samaki na mboga

Vipande vipande vya birplant na nyama ya nyama ya samaki - kutibu isiyo ya kawaida ambayo imeandaliwa kwa haraka, kwa urahisi na bila furaha, na matokeo yake ni ya kushangaza daima. Wapenzi wa mchanganyiko wa kawaida wa chakula bila shaka watafurahia jitihada za mpishi. Kama sahani ya upande, uji wowote au viazi vya kuchemsha utafanya.

Viungo:

• vijiti vya samaki nyekundu - 50 g;
• Miche - kipande 1;
• karoti, vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - jino 1;
• yai - kipande 1;
• mkate crumb - kipande 1;
• mafuta;
• chumvi, rosemary;
• mikate.

Maandalizi

1. Piga vipande vya eggplants, salivate, suuza.
2. Sparce vitunguu na karoti, kuongeza yaiplant, kaanga juu ya joto chini hadi kupikwa.
3. Kwa njia ya grinder ya nyama, futa safu za samaki na kahawa ya mboga, na kuongeza vitunguu na mkate.
4. Nyakati na chumvi na rosemary iliyotiwa.
5. Kuanzisha yai, kuunda cutlets, pan.
6. Kaanga mpaka rangi ya dhahabu.

Cutlets kutoka kwa mimea ya bakuli katika tanuri

Maandalizi ya vipande vya vipande vya mazao ya majani kwenye tanuri si tofauti sana na kukata kwenye sufuria, kwa kutumia mapishi yoyote ya jadi unaweza kuoka bidhaa, na hivyo kupunguza maudhui ya kalori ya sahani. Kabla ya hapo, unahitaji kupunguza ladha ya pilipili na vidonge, kwa hili unaweza kuoka katika tanuri ya microwave kwa dakika 5.

Viungo:

• mimea - vipande 3;
• feta - 100 g;
• yai - kipande 1;
• pilipili tamu - pcs 2.;
• mbegu za shilingi - 50 g;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - meno 2;
• parsley - 40 g;
• Hercules ya chini - 50 g;
• mafuta ya mizeituni;
• chumvi na pilipili.

Maandalizi

1. Vifungu vichafu vimefunuliwa, vinyunjwa, vilivyochanganywa na blender.
2. Ongeza vitunguu na vitunguu vilivyotengenezwa vizuri, obumbled feta na vitunguu.
3. Chumvi, pilipili, ingiza yai na oatmeal.
4. Weka vipande vipande kwenye tray ya kuoka mafuta, kuoka kwa muda wa dakika 20 kwa 200.