Cumin ni mmea wa familia ya mwavuli, nyumba ambayo ni Mediterranean na India. Imekuwa kutumika katika kupika na dawa katika Misri ya kale na Ugiriki ya kale, na leo wengi nchi za Kiislamu hawana kufikiria mchakato wa kupikia nyama na mboga sahani bila cumin. Watu wachache wanajua kuwa cumin ni muhimu sana kwa kupoteza uzito na kuna mapishi mengi yenye viungo hivi.
Faida za Cumin
Awali ya yote, ni kuamua na utungaji wake wa kemikali. Mbali na protini, wanga, mafuta na nyuzi malazi, kwa kitoweo ina folic acid, vitamini A, C, E na B tata, madini - potasiamu, sodiamu, manganese, chuma, shaba, calcium , magnesium, phosphorus, zinki, chuma, na pia amino asidi, phospholipids, flavonoids, alkaloids, tanini, saponini na polyunsaturated fatty kali. Kwa pamoja husababisha kupambana na uchochezi, diuretic, carminative, antibacterial, antiseptic mali ya spice hii. Acids ya mafuta ya polyunsaturated kuongeza kasi ya kimetaboliki ya lipid, ambayo inatoa sababu ya kutumia cumin kama njia ya kupoteza uzito.
Aidha, bidhaa hiyo inakuza kazi ya kuendesha gari na ya siri ya tumbo, ikichochea kitendo cha chombo hiki cha kupungua wakati wa atony. Cumin inakuza kupoteza uzito kwa sababu inapunguza hamu ya kula, inatakasa mwili, ikitoa kutoka kwa bidhaa za kuoza. Mara kwa mara kula cumin hafifu moja ya mbinu zifuatazo, inawezekana kurejesha kimetaboliki, kuboresha digestion na kuamsha mchakato wa kugawanyika seli za mafuta.
Jinsi ya kutumia mbegu za caraway kwa kupoteza uzito?
Kuna njia nyingi, lakini ili kufikia matokeo yanayoonekana viungo kidogo kwao nyama sahani na salads, inashauriwa kuandaa infusions maalum, chai na vinywaji, hapa ni:
- kijiko kisichokwisha cha cumin nyeusi iliyochanganywa na sinamoni ya ardhi kwa kiasi cha tbsp 1. l. na kumwaga 200 ml ya maji ya moto ya moto. Ongeza asali kidogo na kunywa kama chai kabla ya kula mara mbili kwa siku;
- Fry mbegu za cumin katika sufuria ya kukata, kisha uchanganya na kahawa katika uwiano wa 1: 5. Wenye Kituruki na kunywa kama kawaida;
- na hapa kuna kichocheo kingine cha kupika cumin kawaida kwa kupoteza uzito: 2 tbsp. l. mbegu za pombe 500 ml ya maji ya moto, baada ya dakika 10 ya chujio na kuchukua mlo 100 asubuhi na jioni kabla ya kula. Unaweza kuchanganya infusion hii na karoti au juisi ya machungwa, na pia kama chaguo badala ya infusion kutumia mafuta ya cumin. Vijiko moja ni ya kutosha kwa glasi ya juisi;
- Faida kubwa kwa mwili inaweza kuleta na kutumiwa. Ili kuifanya, unahitaji kumwaga lita moja ya maji ndani ya sufuria, chagua tbsp 5. l. mbegu na kuchemsha kwa dakika 10. Baada ya nusu saa, chujio na kunywa fractional siku nzima, kuongeza asali na limao kwa ladha;
- kama ziada kwa kifungua kinywa, unaweza kutumia hii ya kunywa: katika glasi ya mtindi kuongeza tbsp 1. l. mbegu za cumin na kunywa.
Wale ambao ni ikikabiliwa na kuwa overweight, cumin inaweza kuongezwa katika vyakula mlo wote - muesli na flakes, kujazwa na mgando, salads na Visa pohudatelnye. Imeunganishwa kikamilifu na tangawizi, mdalasini , karafuu, kamba, rosemary, oregano na thyme. Kwa kuongeza, sio