Compotes ya kupumua ya matunda ya machungwa - mbadala bora kwa vinywaji vya duka. Tunashauri kwamba utayarishe compote ya awali na muhimu ya tangerine leo. Matunda mapya yatakupa kinywaji harufu nzuri, na pia hujaa mafuta. Inazimama kabisa kiu na kuimarisha mwili wote.
Compote ya tangerines
Viungo:
- tangerines - 500 g;
- maji - 2 l;
- sukari - 300 g.
Maandalizi
Hebu tuchunguze jinsi ya kufanya compote ya tangerines. Tangerines safi na kugawanywa katika makundi. Zedra inakabiliwa kwanza na maji ya kuchemsha, na kisha ikapigwa. Kisha katika sufuria iliyojaa maji, suza sukari, kuweka jitihada na kupika syrup ya sukari kwenye moto mdogo. Kisha, fanya tangerines kwenye bakuli la kina, chaga sukari ya sukari na chemsha. Kupika compote kwa dakika 10. Kisha tunachukua kofia ya moto kutoka kwenye moto, baridi na kuchuja kunywa, kumtia compote kwenye glasi za juu na kuitumikia kwenye meza.
Compote ya tangerines na apples
Viungo:
- maji - 3 l;
- apples - vipande 6;
- tangerines - pcs 6;
- sukari - 2 tbsp.
Maandalizi
Hebu fikiria njia moja zaidi ya kunyunyizia compote kutoka tangerines. Kuosha matunda yangu kwa makini, pamoja na tangerines, uondoe zest na uwasumbue vipande vipande, uondoe mifupa na nyuzi nyeupe. Tunapiga apples na kisu kisichochochea kutoka kwenye rangi, kata msingi. Sasa panua maji kwenye sufuria ya juu, fanyeni sukari ndani yake na, kuchochea, kuleta syrup kwa chemsha na kukamilisha kukamilika kwa fuwele za sukari. Kisha kuweka maapulo ya kuchemsha, vipande nyembamba vilivyokatwa, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na kupika kwa dakika 5-7. Kisha tunatupa vipande vya mandarin katika pua ya pua, kuongeza moto na ulete tena compote kwa chemsha. Sasa kuzima jiko na kuruhusu kunywa mwinuko kwa muda wa dakika 10 chini ya kifuniko kilichofungwa. Baada ya hayo, tunamimina kwenye glasi, tukiweka kila kipande cha matunda, na tukiifanya.
Compote ya tangerines katika multivark
Viungo:
- matunda kavu - 150 g;
- tangerines - vipande 3;
- sukari - vitu 0.5;
- maji - 1.5 lita.
Maandalizi
Katika bakuli ya multivarka sisi kuweka matunda kavu nikanawa kabla. Mandarins husafishwa, kugawanywa katika vipande na kutumwa kwenye sufuria. Kisha usingizi na sukari, umimina maji, tembea chombo na kuweka mode "Kuzima" kwa muda wa saa 1. Baada ya ishara tayari, basi basi kunywa baridi kabisa, kisha uimimishe katika decanter na kuiweka kwenye meza!
Compote ya pelts ya tangerine
Viungo:
- sukari - 40 g;
- Mandarin - 1 pc.;
- maji - 150 ml;
- Zander Mandarin - 5 g.
Maandalizi
Tangerines huosha, kupunuliwa na kupasuliwa kuwa kondomu. Ngozi iliyopigwa nyembamba na nyembamba na maji ya moto ili kuondoa uchungu wote. Kisha, suka syrup ya sukari, na mwishoni mwa kupikia, ongeza kitambaa cha tangerine. Futa kwa makini sufuria kutoka moto na uifanye. Sasa fanya vipande vya tangerines katika kioo na uwajaze na sukari ya sukari.
Compote ya tangerines kwa majira ya baridi
Viungo:
- tangerines - 100 g;
- sukari - 60 g;
- maji 250 ml;
- divai - 20 ml.
Maandalizi
Tangerines huosha na kupunjwa, kuondoa mashimo na filamu. Kisha hasa kwa sekunde 30 tunapungua chini ya maji ya moto, na kisha mara moja ndani ya maji baridi, baada ya hapo tukawaenea kulingana na mitungi iliyopangwa tayari. Kisha, tunarudi kwenye maandalizi ya syrup ya sukari.
Sasa diza divai ndani ya syrup ya baridi na kumwaga mandarins yetu kwenye kioevu. Kisha kutumia kifuniko maalum na mashimo ya kukimbia compote ndani ya pua na kuiweka kwenye jiko. Baada ya kuchemsha majipu, uimimishe juu ya makopo na upinde vifuniko.
Angalia chaguzi zaidi ya kuvutia kwa kufanya compotes, basi tunakushauri kunywa kutoka kwa quince au cranberries .