Mvinyo ya jordgubbar kwenye mapishi ya vodka

Hakuna tatizo, mchakato wa kupikia haufai kusababisha, jambo pekee ambalo linapaswa kuzingatiwa, ni kwamba kwa pombe kutumia berry iliyoiva na kamili na msingi wa ulevi wa ubora. Ikiwa vodka ya gharama nafuu au miezi isiyofaa iliyosafishwa ni nzuri, ladha ya mwisho ya kunywa itapotoshwa.

Liqueur ya nyumbani "Xu ​​Xu" kutoka kwa jordgubbar kwenye vodka

Lameur maarufu zaidi ya viwanda ya strawberry ni Ujerumani "Xu ​​Xu". Licha ya ukweli kwamba mtengenezaji anahakikishia asili ya bidhaa zake, tunasisitiza kuwa mfano wa nyumba iliyoandaliwa kwa mkono wake mwenyewe ni ya asili zaidi na muhimu.

Viungo:

Maandalizi

Ondoa berries kutoka kwa pedicels, suuza na ugawanye katika nusu. Mimina vipande vya berries ndani ya vyombo vya kioo na ujaze vodka au msingi mwingine uliochaguliwa. Kuzingatia kwamba chombo cha kupikia kinapaswa kuchaguliwa ili safu ya pombe inapatia matunda kwa sentimita kadhaa. Acha jar ya berries na vodka jua kwa wiki mbili. Matatizo ya tincture yanayotokana kupitia tabaka mbili za rangi.

Kuandaa sukari ya sukari kwa sukari ya moto pamoja na maji na kuondoa povu wakati wa kupikia. Changanya syrup ya chilled na tincture ya strawberry na kumwaga maji katika chupa au jar kwa infusion. Acha pombe katika giza mahali pa baridi kwa wiki.

Kioevu ya jua na vodka

Ndani ya tofauti hii ya mapishi, pombe inasisitizwa kwa muda mrefu. Kwa hivyo rangi na harufu ya kinywaji huhamishwa kutoka kwa berries karibu kabisa, na kinywaji yenyewe kitakuwa tayari kwa kutumia mara baada ya percolation.

Viungo:

Maandalizi

Jitakasa berries iliyoosha vizuri kutoka kwa pedicels, kukimbia na kuweka jar moja kwa moja nzima. Hakikisha kuchagua chombo kizuri ambacho ni kikubwa cha kutosha kujaza berry takriban 2/3. Jaza strawberry na sukari, gurudisha kwenye vodka na ufunga karibu na chombo kilicho na bima. Shake chupa na uache pombe limefunikwa kwenye baridi kwa wiki mbili, pia kutafakari yaliyomo mara kwa mara na kuhakikisha kwamba fuwele za sukari zifuta.

Baada ya majuma mawili ya kuingizwa, ondoa berries katika colander, na uimina tincture inayosababisha kwenye chombo au chupa kwa cork iliyofaa sana.

Jinsi ya kufanya liqueur ya vodka na jordgubbar?

Njia nyingine ya kuondokana na ladha ya kiwango cha strawberry ni kuondoka mchuzi wa strawberry katika liqueur. Shukrani kwa hila hii, kunywa itakuwa ngumu zaidi, lakini kama inavyotakiwa, viazi zilizochujwa vinaweza kuchujwa kwenye ungo.

Viungo:

Maandalizi

Pry jordgubbar na kumwaga kwenye vodka. Acha puree ya strawberry katika baridi kwa siku 10, uhakikishe kwamba chupa haipati jua. Mwishoni mwa wakati uliopangwa, kupika sukari ya sukari na kuifuta friji. Changanya syrup na pombe, kama unavyopendeza, usumbue kunywa, uondoe massa ya ziada. Kumtumikia kunywa sana.

Mvinyo ya jordgubbar safi na vodka

Viungo:

Maandalizi

Katika chupa, chagua berries zilizoandaliwa, uziweke na safu ya sukari na kumwaga mchanganyiko wa pombe wa ramu na vodka. Kufunga jar, kuondoka katika baridi na giza kwa miezi 3, mara kwa mara kutetereka. Ilikamilisha aina ya kinywaji na hutumiwa sana.