Braga Recipe kwa mionshine - njia mafanikio zaidi ya kufanya pombe nyumbani

Kichocheo kizuri cha bergamot kwa ajili ya mionshine ni dhamana ya bidhaa ya awali ya ubora, kwa hiyo inaeleweka kwa nini si kila mtu anajishughulisha kwa hiari siri za maandalizi yake. Si vigumu kufanya msingi wa pombe ya nyumbani, jambo kuu ni kuchunguza usawa sana.

Jinsi ya kufanya brew kwa mionshine?

Leo, mapishi kwa ajili ya pombe za nyumbani zinazozalishwa nyumbani hufanya iwezekanavyo si tu kutatua tatizo la pombe kwa likizo, lakini pia kushangaza wageni wenye bidhaa ya ladha ya awali. Lakini wale ambao huchukulia kesi kwa mara ya kwanza, ni muhimu kuzingatia ushauri wa wataalamu wenye ujuzi. Kazi kuu ni kuchagua viungo sahihi.

  1. Katika chombo lazima iwe na mahali pa bure ambapo povu itaunda.
  2. Maji ngumu huzuia kuvuta, lakini hutoa madini muhimu kwa chachu, kwa hiyo, haifai kuchukua maji safi.
  3. Kichocheo cha pombe kwa ajili ya mchana huhitaji chachu ya pombe, lakini kwa njia nyingine kunawezekana kufikia matokeo yaliyohitajika.

Jicho la kichocheo cha miungu kutoka sukari

Kabla ya kuweka barge, ni muhimu kuchagua chombo kizuri. Kila kilo cha sukari hutoa takriban 1 lita ya kinywaji. Braga iliyotokana na sukari na chachu kwa mionshine ni chaguo maarufu zaidi, inachukuliwa tayari ikiwa povu haifai tena, na harufu ya pombe huhisiwa. Unaweza kuleta mechi ya lit, haitatoka.

Viungo :

Maandalizi

  1. Fanya syrup. Joto lita 6 za maji, funika na sukari, chemsha.
  2. Weka asidi ya citric, upika kwa saa 1.
  3. Mimina ndani ya chombo, kuongeza, kuchochea, maji yote.
  4. Chachu imetuliwa, kusisitiza dakika 40 kabla ya kuonekana kwa povu.
  5. Nenda kwenye chumba cha joto, ukaweke maji. Kwa jukumu hili, kinga za mpira zinaweza kukabiliana.
  6. Braga itatembea kutoka siku 3 hadi 11.

Braga alifanya kutoka kwa malt kwa mionshine

Maandalizi ya pombe kwa samogoni ya nyumbani sio ngumu, lakini inahitaji tahadhari. Chachu ni kabla ya kupimwa: kipande kinatengenezwa katika joto, maji tamu, ikiwa povu imeonekana - ubora ni bora. Inajulikana sana ni kichocheo cha malt - nafaka yoyote ambayo ina wanga, kama vile shayiri, rye, oats, mahindi.

Viungo :

Maandalizi

  1. Kusaga nafaka, chaga maji ya moto, kupika, kuchochea, kwa muda wa saa, hadi laini.
  2. Wakati uso unakuwa mwepesi, onya kutoka kwenye joto.
  3. Baridi hadi digrii 25, ongeza chachu.
  4. Kuvaa mihuri ya maji, kuiweka kwenye joto.
  5. Changanya mara moja kwa siku, braga kwa mionshine itatembea kutoka siku 2 hadi 7.

Braga juu ya mbaazi ya mapishi ya mionshine

Vyombo vyote vya kupikia lazima viwe safi kabisa, ubora wa bidhaa unategemea hii. Inashauriwa sio tu suuza vizuri, lakini pia kuifuta makopo, chupa na mabonde yenye kitambaa safi. Hii ni muhimu hasa ikiwa viungo vya kawaida havijatumiwa. Wataalam wanashauri wewe kujaribu chaguo hili, kama kichocheo cha bergs kwa ajili ya miungu juu ya mbaazi.

Viungo :

Maandalizi

  1. Michizi zilizikwa kwenye maji ya joto kwa saa 4.
  2. Chemsha syrup. Kwa hili, sukari huzalishwa katika lita 6 za maji, kuchemshwa kwa dakika 5-7, kuondoa povu. Baridi chini.
  3. Chachu iliyopunguzwa katika maji tamu, subiri hadi povu.
  4. Katika chombo, chagua mbaazi, sukari na maji yote, koroga, ongeza chachu.
  5. Vaa glove ya mpira, tu vidole vilivyomo juu yake.
  6. Braga juu ya mbaazi ya mionshine inakwenda katika joto la siku 5-6.

Braga kutoka asali kwa uwiano - uwiano

Ikiwa unatafuta maelekezo kwa ajili ya pombe kwa harufu bila harufu , basi kwanza kwenye orodha itakuwa - juu ya asali. Pombe iliyotengenezwa huwa laini sana, na harufu kidogo ya asali. Kuandaa kwa njia mbalimbali: na sukari, tu na asali, na ngano. Bidhaa maarufu ya nyuki itakabiliana na mtu yeyote, hata mzee au aliyevumiwa.

Viungo :

Maandalizi

  1. Honey hupunjwa na sukari, kumwaga maji, moto hadi digrii 30.
  2. Koroga mchanganyiko, umimina ndani ya chombo.
  3. Ongeza chachu, subiri povu.
  4. Weka muhuri wa maji, uifanye mahali pa joto na giza.
  5. Braga juu ya asali kwa ajili ya roho ya mchana kwa wiki 1 hadi 2.

Braga alifanya kutoka jam kwa mionshine

Wamiliki wengi hutumia kwa kufanya pombe na kupiga mbizi. Berries yoyote, chini na sukari, itafanya, pia. Chaguo la kuthibitika zaidi - cherries au puli, na gooseberry na currants hutoa ladha ya mlozi. Braga alifanya kutoka jam kwa mionshine - uwiano ambayo ni rahisi sana, huandaliwa sio matatizo.

Viungo :

Maandalizi

  1. Kwa mapishi hii, chachu inapaswa kuingizwa katika maji tamu na kusisitiza nusu saa kabla ya povu kuundwa.
  2. Katika maji ya joto, kuweka sukari na jamu, koroga kwa molekuli homogeneous. Unaweza kuongeza vipande vipande vya matunda.
  3. Mimina chachu iliyochelewa, changanya.
  4. Weka mtego wa maji.
  5. Acha katika joto kwa wiki.
  6. Jicho la kichocheo cha jam kwa mionshine inahitaji kutafakari kioevu kila siku.

Braga kutoka ngano bila chachu kwa mionshine

Miungu, iliyotengenezwa kwenye chachu, ina harufu ya tabia, wasanii wengi wanapendelea mapishi bila bidhaa hii. Mfano bora ni ngano kujisifu kwa mionshine, kwa sababu kuna chachu ya mwitu juu ya nafaka, ambayo haina kazi mbaya zaidi kuliko divai. Fermentation inachukua muda mrefu, lakini ubora wa pombe hapo juu, kujivunia vile pia huitwa divai ya mkate.

Viungo :

Maandalizi

  1. Kujaza kilo 1 cha nafaka katika chombo, chagua maji, kuondoka kwa siku 2 mahali pa giza, baridi, ili ngano ikame.
  2. Ongeza kilo 0.5 ya sukari, changanya, uende kwa siku nyingine 10 katika joto.
  3. Mimina chachu, fanya sukari na mahindi mengine yote, mtia maji ya joto.
  4. Kuvaa mtego wa maji, safi kwa siku 20 katika joto.

Braga kutoka kwa apples kwa mapishi ya moonshine

Kuna kichocheo kingine cha kale - braga kutoka kwa apples kwa mionshine. Unahitaji tu kuchukua aina ya tamu, sweeten sour na sukari. Chachu ni bora kwa mvinyo. Matunda yanapaswa kuwekwa kukatwa katika vipande, vikwazo, ambayo huwapa uchungu. Kinywaji hugeuka na nguvu, na tinge ya rangi ya rangi na tabia, harufu nzuri.

Viungo :

Maandalizi

  1. Maapuli hupunjwa, kukatwa, kuingizwa kwenye chupa.
  2. Sukari diluted na maji, kumwaga matunda.
  3. Ongeza chachu.
  4. Weka shutter hydraulic, kuiweka mahali pa giza kwa siku 10.

Braga kutoka kwa zabibu kwa mionshine

Bora kwa nguvu na harufu ni kuchukuliwa kuwa zabibu kutoka kwa zabibu kwa pombe bila chachu. Berries safi hutoa harufu ya ajabu, wafundi wengine wanajaribu kuchagua wale ambao huharibu wasp, kwa sababu ni ishara ya maudhui ya sukari ya juu katika zabibu. Aina zitakabiliana na mtu yeyote, kuweka Isabella katika barge.

Viungo :

Maandalizi :

  1. Berries kushikilia siku katika friji, ili zabibu kushiriki sehemu harufu.
  2. Futa, shikiza.
  3. Sukari kufuta ndani ya maji, chachu ya kuondokana.
  4. Mimina zabibu, vuruga vizuri.
  5. Ondoa mahali pa joto kwa kuweka mtego wa maji.
  6. Baada ya siku, ongeza nusu ya pili ya syrup.
  7. Kutetemeka mara moja kwa siku, kuhimili hadi siku 14.
  8. Kichocheo cha pombe kwa ajili ya mions inahitaji kutikisika mara moja kwa siku.

Braga juu ya mchele kwa ajili ya mionshine

Ya awali, lakini ladha nzuri ni mchele mchele kwa ajili ya mionshine. Ili wasiharibu kunywa, kusisitiza kuwa inashauriwa kwenye pipa ya mwaloni au hata kwenye vifuniko vya mwaloni ili kutoa tint ya amber. Bidhaa ya kumaliza haiwezi kumwagika kwenye vyombo vya plastiki, kioo tu inahitajika. Njia ya awali - badala ya maji, kuongeza maji ya bia na madini.

Viungo :

Maandalizi

  1. Changanya mchele na sukari, chagua bia na maji.
  2. Koroa, kifuniko, kuweka kona ya joto na giza kwa masaa 90.
  3. Futa kwa njia ya cheesecloth iliyopigwa mara nne.
  4. Distill inashauriwa mara mbili.