Mke wa nyumba yeyote, hata bila kuwa mkogaji wa kahawa, anapaswa kujua jinsi ya kufanya kahawa, ili, kama inahitajika, anaweza kunywa chawa cha wageni au wanaotaka wanachama wa kaya. Mbali na toleo la kawaida la kahawa iliyotengenezwa kwa kawaida, kuna tofauti nyingi za mwanzo, ambayo kila mmoja ni thamani ya kujaribu angalau mara moja.
Jinsi ya kupika kahawa?
Maelekezo ya kahawa yanajulikana kwa njia ya utekelezaji na muundo wa viungo vya ziada vinavyotumiwa.
- Ni vyema zaidi kutumia maharagwe ya kahawa safi kwenye udongo wa kahawa. Bidhaa kununuliwa mara nyingi ni harufu nzuri.
- Kupata ladha iliyojaa zaidi ya maharage ya ardhi inaweza kuwa, kuhesabu unga kabla kabla ya Uturuki bila kuongeza maji.
- Fanya ladha ya kinywaji na uifanye kipande cha maridadi zaidi ya siagi, kikiongezwa kwenye chombo wakati wa kupikia.
- Kupunguza athari ya caffeini itakuwa, kwa kuongeza sehemu ya miche michache ya karamu, ambayo pia hutoa ladha ladha ya spicy na harufu.
- Kinywaji cha kunukia zaidi na kilichojaa zaidi hupatikana baada ya kupakia kinywaji mara tatu kabla ya kuinua povu na kisha kuimarisha baada ya kuondoa chombo kutoka sahani.
Ni sahihi jinsi gani kufanya kahawa katika nyumba ya Kituruki?
Kujifunza njia za kufanya kahawa, unapaswa kwanza ujuzi mbinu ya kupikia kinywaji cha classic katika Turk. Matokeo ya mwisho yatategemea kwanza kabisa juu ya ubora wa maji, ambayo inapaswa kuchujwa au kahawa ya chupa na chupa. Ili kuokoa muda badala ya maji baridi, unaweza kuchukua moto, kuwa na harufu isiyojulikana na harufu nzuri ya kahawa kama ungependa.
Viungo:
- kahawa ya asili - 2 tsp;
- maji 100-150 ml;
- sukari granulated - kulawa.
Maandalizi
- Warm kidogo ya chini ya Uturuki juu ya moto.
- Mimina kiasi kinachohitajika cha kahawa.
- Ongeza sukari kwa ladha, kuongeza maji baridi na kuweka chombo kwenye jiko.
- Chaa kahawa katika Uturuki hadi povu inakua itaonekana, kisha uondoe kwenye moto au kurudia joto moja au mara mbili ikiwa unataka.
Jinsi ya kupika kahawa bila Uturuki?
Na maelekezo rahisi na ya kisasa zaidi ya kahawa nyumbani yanaweza kufanywa bila ya Waturuki, ikiwa mtu hakuwa karibu. Kama chombo cha kupikia, unaweza kuchukua chombo chochote au chombo kingine kwa kushughulikia, shaba au shaba isiyofaa ya joto. Wakati wa mchakato wa joto, kiwango cha chini cha joto kinapaswa kuhifadhiwa.
Viungo:
- kahawa ya kati-ya kusaga - 2 tsp;
- maji 100-150 ml;
- sukari granulated - kulawa.
Maandalizi
- Kama ilivyo katika Turk, chombo kilichochaguliwa kwa kuchemsha kinywaji kinachochomwa kidogo juu ya jiko.
- Kusaga kahawa na sukari kwa ladha.
- Ongeza maji, koroga na kuweka chombo kwenye jiko.
- Jumuisha yaliyomo kwenye joto la polepole mpaka Bubbles na povu itaonekana, toa kutoka kwenye sahani, fanya povu ipate.
- Kurudia inapokanzwa na sedimentation ya povu mara 2 zaidi, kisha kumwaga kahawa kupikwa-free nyumbani nyumbani katika kikombe.
Jinsi ya kufanya kahawa katika mashine ya kahawa?
Zaidi ya jinsi ya kufanya kahawa na mtungaji wa kahawa. Teknolojia ya kufanya kinywaji itategemea aina gani ya kifaa kinatumiwa. Ongeza kahawa ya ardhi, na kwa wakati mwingine nafaka, na maji, kwa matokeo, kwa kunywa tayari. Ni muhimu wakati huo huo kufuata mapendekezo ya mtengenezaji wa kifaa kuchagua kiwango cha kusaga nafaka, matumizi ya njia mbadala: vidonge vyenye ushupavu au vidonge.
Viungo:
- kahawa ya asili - 2-3 tsp.
- maji - 150 ml;
- sukari, maziwa - kulahia.
Maandalizi
- Mimina maji kwenye hifadhi ya kioevu.
- Jaza chupa kwa kahawa na nafaka ya ardhi kwa namna ya poda, vidonge au vidonge.
- Zuia kifaa na kusubiri kukamilika kwa maandalizi ya kinywaji.
- Kahawa iliyotayarishwa hupendezwa na sukari na kuongezewa kwa mapenzi na maziwa.
Jinsi ya kufanya kahawa katika vyombo vya habari vya Kifaransa?
Kuandaa kahawa na vyombo vya habari vya Kifaransa vitahifadhi mazao yote ya maharagwe ya kahawa kwa kujaza kinywaji na mafuta muhimu, mara nyingi kufyonzwa na filters ya wazalishaji wa kahawa na mashine za kahawa. Shukrani kwa hili, kunywa ni ladha zaidi na imejaa ladha. Katika kesi hiyo, mtu anatakiwa kutumia mbegu kubwa za kusaga.
Viungo:
- kahawa ya kawaida ya kahawa - 2 tbsp. vijiko;
- maji safi - 180ml;
- sukari granulated - kulawa.
Maandalizi
- Mimina kahawa iliyoshirika katika vyombo vya habari vya Kifaransa.
- Joto maji kwa kuchemsha, mimina ndani ya chombo.
- Ingiza pipu bila kupunguza, na uacha kunywa kwa muda wa dakika 4.
- Kupunguza pistoni chini ya vyombo vya habari na kufurahia ladha bora ya kunywa kunywa, sweetening kwa ladha.
Jinsi ya kunywa kahawa kwa njia ya baridi?
Njia ya baridi ya kahawa ya pombe itawezesha kunywa bila uchungu au uchungu, ambayo hutolewa na nafaka ya ardhi wakati wa kupikia moto. Hata hivyo, kiasi cha caffeine bado kinachofanana, ambacho ni muhimu kwa wale wanaofurahia katika mali hii ya kuimarisha kinywaji. Hasa ni teknolojia hii katika majira ya joto wakati wa joto, wakati unataka kutumia tu kunywa kinywaji na barafu.
Viungo:
- kahawa ya asili kati ya grind - 1/3 kikombe;
- maji safi ya kutakaswa - vikombe 1.5;
- sukari, cubes ya barafu - kulawa.
Maandalizi
- Kichocheo cha kahawa ya ladha kinaangamizwa msingi kwa kuchanganya tu maji na nafaka ya ardhi katika chombo kioo.
- Kusisitiza mchanganyiko wa masaa 12-16, halafu uchaponye kupitia chujio au kupakiwa mara tatu ya pili, kuweka kwenye jokofu.
- Tumia makini mara moja au kwa muda wa siku 10, diluted nusu na maji baridi au maziwa na kuongezewa na cubes barafu.
Jinsi ya kufanya espresso nyumbani?
Kwa uwepo wa mashine ya kahawa, ni vyema kuwapatia pombe ya kahawa ya espresso. Chini ya shinikizo, kinywaji hupata ladha zaidi. Hata hivyo, bila ushiriki wa teknolojia ili kufikia matokeo yaliyohitajika haitakuwa vigumu, kwa kutumia fursa ya kawaida ya Turk. Katika kesi hii, ni muhimu zaidi kuliko wakati wowote kuchukua nafaka za ubora na kusaga kabla ya matumizi.
Viungo:
- kahawa nzuri ya ardhi - 2 tsp.
- maji ni joto - 30 ml;
- sukari, chumvi - kulahia.
Maandalizi
- Kwa joto la Turk, chagua kahawa na sukari, mara moja tena joto yaliyomo, kuchochea, mpaka kuonekana kwa ladha.
- Ongeza maji, kuchochea na joto kwa kiwango cha chini kabisa cha moto hadi povu itaonekana.
Jinsi ya kufanya latte?
Kamba la kahawa ni kichocheo kinachofanyika kwa misingi ya espresso safi ya kawaida ya kuchemsha, ambayo inaongezewa na kuchapwa, kabla ya joto kwa maziwa ya digrii 60. Baada ya teknolojia ya kutekelezwa kwa usahihi, kitambaa cha kupendeza cha moto cha kitatu kinapatikana, safu ya juu ambayo itakuwa povu, kahawa ya kati, na maziwa ya chini.
Viungo:
- kahawa ya espresso - 50ml;
- maziwa - 150ml;
- sukari - vijiko 3 au ladha;
- chokoleti iliyokatwa au kakao.
Maandalizi
- Maziwa ya joto kwa njia rahisi kwa digrii 60, tunda kwa ladha, kupigwa kwa muda wa dakika 5-7 mpaka kupatikana povu, uimimine kioo.
- Futa espresso yenye nguvu, uimimishe ndani ya chombo cha maziwa kwa kuzingatia kama nyembamba iwezekanavyo.
- Kunyunyiza kunywa kwa mapenzi na chips chocolate au kakao na kisha utumie.
Jinsi ya kufanya kahawa ya cappuccino nyumbani?
Mapishi yafuatayo kuhusu jinsi ya kunywa kahawa bila mashine ya kahawa ya cappuccino . Kinywaji kinaweza kupikwa kwa maziwa au cream, ambayo huanza kupiga wakati wa joto kwenye jiko, kufikia povu na nene. Katika kesi hii, msingi wa maziwa mara nyingi hupandwa na vanilla, viungo vingine, vinaongezwa na yolki, caramel, chokoleti, syrup.
Viungo:
- Kahawa ya chini-2 tsp;
- maji - 150 ml;
- mafuta ya mafuta - 150 ml;
- sukari - kulahia;
- vanillin, chokoleti iliyokatwa.
Maandalizi
- Kahawa yenye maji na sukari katika Kituruki.
- Jumuisha cream, lakini usiruhusu kuchemsha na, bila kuondokana na joto, whisk na vanilla mpaka povu mwembamba.
- Kueneza povu katika kikombe cha kahawa.
- Kunyunyiza chocolate au kahawa ya cappuccino kahawa na mara moja aliwahi.
Jinsi ya kufanya raff kahawa?
Raffin ya kahawa ni kichocheo kinachofanana na cream ya cappuccino. Kiambatisho kisichobadilishwa katika kesi hii ni sukari ya vanilla, ambayo imeongezwa kwa msingi wa kitamu kabla ya joto. Cream katika kesi hii kuchapwa baada ya kuchanganya na kahawa, ambayo ni kabla ya kuchujwa.
Viungo:
- espresso yenye nguvu - 25 ml;
- cream mafuta maudhui ya 15% - 100 ml;
- sukari - kulahia;
- sukari ya vanilla - 5 g.
Maandalizi
- Walikuwa na espresso yenye nguvu, huipendeza kwa ladha, chujio na chujio kupitia mara tatu zilizopigwa, kata ya nne.
- Joto katika tanuri ya microwave au kwenye slabe ya cream, na kuongeza sukari ya vanilla.
- Changanya kahawa na cream na whisk na blender au mchanganyiko wenye nguvu mpaka kofia ya povu ya povu inapatikana.
Jinsi ya kufanya kahawa na mdalasini?
Mapendekezo zaidi yatakusaidia kujifunza jinsi ya kunywa kahawa, hivyo kwamba kinywaji kimepata maelezo ya awali ya mdalasini. Sahihi zaidi katika kesi hii ni matumizi ya viungo vya ardhi, ambazo hutengana na Turk mwanzoni bila maji, pamoja na kahawa ya asili ya asili na sukari (nyeupe au miwa) aliongeza kwa ladha.
Viungo:
- kahawa nzuri - 1-2 tsp.
- maji 130 ml;
- sukari - 1/3 ya kijiko au ladha;
- mdalasini ya ardhi - 1/3 tsp.
Maandalizi
- Mimina kwenye kahawa ya joto ya Turk ya joto, kahawa na sukari, joto kidogo mpaka kuonekana kwa harufu.
- Ongeza maji, kuchochea na kahawa ya joto na mdalasini mpaka kuonekana kwa povu.
- Mimina kikombe cha ΒΌ cha jumla ya yaliyomo ya Uturuki, rejea chombo kwa nafasi yake ya awali.
- Kujazwa kwa namna hiyo sawa sehemu za kikombe nzima, ili kunywa itakuwa na harufu nzuri ya povu.
Jinsi ya kufanya kahawa katika Kituruki?
Baada ya kushughulikiwa na jinsi ya kunywa kahawa ladha kwa kutumia teknolojia ya teknolojia, si vigumu kupika kwa mujibu wa mapishi ya Kituruki. Katika kesi hiyo, matumizi ya maharagwe ya kahawa ni nzuri sana kusaga. Turk lazima ijazwe na kioevu hadi sehemu nyembamba zaidi katika mduara, ambayo pia ni sababu inayoathiri ladha ya kunywa.
Viungo:
- kahawa nzuri - 1,5 tsp.
- maji - 70ml;
- sukari - kulahia;
- chumvi (hiari) - fuwele kadhaa.
Maandalizi
- Kunyunyizia kahawa na sukari katika Kituruki, joto kidogo juu ya jiko mpaka harufu inaonekana.
- Mimina maji baridi iliyosafishwa na kuchemsha kahawa katika Kituruki kwenye joto la chini kabisa mpaka kuonekana kwa povu.
- Ondoa Turk kutoka kwenye moto, fanya povu ili kukaa.
- Inapokanzwa hurudiwa mara 2 zaidi.
- Mimina kinywaji ndani ya vikombe vya joto.
Jinsi ya kupika kahawa ya Ireland?
Jinsi ya kunywa kahawa kwenye teknolojia ya Ireland, unaweza kujifunza kutokana na mapishi yafuatayo. Tofauti ya hii ya kunywa katika kujaza pombe, ambayo katika kesi hii ni whisky ya Ireland, ubora ambao haukupaswi kusababisha shaka yoyote. Tu katika kesi hii mtu anaweza kuwa na hakika ya uhalali wa ladha ya kinywaji kilichopokelewa.
Viungo:
- kahawa ya asili ya moto - 170 ml;
- Whiskey ya Kiayalandi - 40 ml;
- sukari kahawia - 2 tsp.
- kuwapiga cream kwa kuwahudumia.
Maandalizi
- Joto la kioo la kahawa kwenye shoka nyembamba, piga ndani yake kuchemsha kahawa ya asili bila nene.
- Ongeza sukari ya kahawia, whisky, kuchanganya hadi kufuta fuwele.
- Kujaza kahawa katika cream ya Ireland iliyopigwa na mara moja aliwahi.
Jinsi ya kufanya kahawa na cognac?
Kahawa na cognac, kichocheo ambacho kitaelezwa hapo chini, kinachukuliwa kama kinywaji cha kifahari ambacho hakitasaidia tu kuogelea baridi baridi, lakini pia kitahimiza, kutoa nguvu na kusaidia kushinda hisia ya uchovu. Ili kuleta ladha itakuwa kutokana na kuongeza maziwa, na ardhi yenye mchanga na mdalasini au pinch ya siri.
Viungo:
- kahawa ya asili ya moto - 200 ml;
- kogeni - 20 ml;
- sukari - kijiko 1;
- vidonge - kwa ladha.
Maandalizi
- Alichomwa kahawa ya asili, akamwaga kikombe cha joto, akituma kunywa.
- Ongeza cognac na, ikiwa inataka, maziwa na vidonge vingine.
- Kutumikia kahawa na kogogo mara moja.
Jinsi ya kufanya kahawa?
Kuongezea kinywaji na mpira wa barafu, itawezekana kupata dessert isiyo ya kawaida, sifa za ladha ambayo itathaminiwa sana na jino-jino tamu. Kuna matoleo mengi ya vyakula vya kupikia kulingana na vinywaji vya moto au tayari kilichopozwa, au bila ya barafu. Muundo huongezewa kama unapotaka na chips za chokoleti, kakao, karanga zilizovunjika au berries.
Viungo:
- kahawa ya asili - 200 ml;
- ice cream vanilla au chokoleti - 50 g;
- sukari - kijiko 1 au ladha;
- chokoleti kilichokatwa, jordgubbar au vidonge vingine - kwa ladha.
Maandalizi
- Kahawa ya brew, chill.
- Katika glasi ya kahawa, ice cream hutiwa, kahawa hutiwa katika pande nyembamba juu ya ukuta.
- Kunyunyizia kahawa na chips ya cream ya chocolate, karanga au kakao.
- Dessert hutumiwa kwa kuongeza kioo kwa bomba na, kwa mapenzi, berry strawberry.