Kila mtu anajua kwamba sio bidhaa zote za kuhifadhi ni ubora. Maelekezo bora ya kogogo nyumbani, akisubiri chini.
Maandalizi ya kognac nyumbani kutoka mionshine
Viungo:
- mioni - lita 3;
- kulehemu ya chai nyeusi - 1 tbsp. kijiko;
- karafu (buds) - pcs 6;
- sukari vanilla - 15 g;
- cumin - kijiko 1;
- Ugawanyiko wa nyanya - 55 g;
- asidi citric;
- vidonda vya panganati ya potasiamu - majukumu 2-3.
Maandalizi
Moonshine safi hutiwa kwenye chombo cha uwazi, tunazaliwa ndani ya manganese. Pia tunaweka sehemu za nyanya, pombe za chai na karafu hapa. Koroa vizuri, kuongeza cumin, sukari ya vanilla. Tumia tena na kumwaga asidi ya citric. Sisi kufunga chupa kwa kifuniko na kuachia kwa siku 5 katika chumba giza. Sasa kunywa hutolewa.
Mapishi ya cognac nyumbani
Viungo:
- chai ya majani - ½ tsp;
- vanillin;
- pilipili harufu nzuri - kipande 1;
- sukari ya mchanga - 45 g;
- Laurushka - pcs 2;
- soda - pinch;
- mioni - 1 lita.
Maandalizi
Moonshine hutiwa kwenye sufuria, kuiweka kwenye jiko. Ongeza viungo, sukari, soda, chai. Funika kamba ya pua na ulete yaliyomo kwa digrii 75. Kisha kuzima moto, lakini usifungulie kifuniko - basi iwe kwa dakika 5. Kisha tunamwaga yaliyomo ya sufuria ndani ya chupa, iifunge na uiache ili kuzima kabisa. Kinywaji kinachosababisha ni chachu na chupa. Baada ya siku 5 kunywa itakuwa tayari kabisa kwa matumizi.
Jinsi ya kufanya cognac nyumbani kwenye gome la mwaloni
Viungo:
- gome la mwaloni - 2 tbsp. vijiko;
- jani kubwa la jani bila livsmedelstillsatser - 25 g;
- sukari ya mchanga - 75 g;
- mdalasini - kijiko cha ½;
- tani ya vanillini - ½;
- mbaazi ya pilipili - pcs 5;
- dogrose aliwaangamiza - 35 g;
- Wort St. John's - 35 g;
- mions - lita 3.
Maandalizi
Katika jar na miungu tunaongeza viungo vingine vyote, vuruga vizuri, funga jar na uiweka mahali pa giza. Siku kwa njia ya kunywa kinywaji 3 na chupa.
Choogogo ya chokoleti nyumbani
Viungo:
- chokoleti nyeusi - 190 g;
- sukari vanilla - sachet 1;
- sukari ya mchanga - kilo 1;
- maji - 290 ml;
- Vodka - 1.5 lita.
Maandalizi
Chop chokoleti - unaweza kuivunja vipande vidogo au kutumia grater. Tukoweka kwenye sufuria na kuinyunyiza. Baada ya hapo, mimina vodka, chaga sukari ya vanilla. Tunasisimua vizuri mchanganyiko, tuondoe kwenye joto, tupendekeze tu na uiminue kwenye jar. Funga kifuniko na uiondoe kwenye baridi. Tunasisitiza juu ya wingi wa siku 2-3, kuchochea na kutetereka jar kila siku. Kutoka kwa maji na sukari, kupika sukari na kuifanya. Tunapunja kileo, chachanganya na sukari ya sukari na kuiweka kwenye jokofu kwa siku 2 zaidi.
Kogogo nyumbani kutoka kwa zabibu
Viungo:
- bia giza - lita 1;
- juisi ya zabibu - lita 1;
- chachu - 25 g;
- sukari ya mchanga - 290 g;
- Vodka - 245ml;
- kahawa papo - vijiko 6.
Maandalizi
Katika bia la giza umiminishe maji ya zabibu, kuongeza sukari, kahawa, kutikisa na kumwaga katika vodka. Changanya mchanganyiko vizuri na uiondoe mahali pa giza kwa mwezi. Kisha sisi hupakia kinywaji, na hata bora zaidi - tunachuja kupitia safu ya wadded.
Kogogo nyumbani kutoka kwa vodka
Viungo:
- sukari granulated - 120 g;
- Mipunuko na mifupa - pcs 5;
- pilipili harufu nzuri - pcs 3;
- Vodka - 490 ml;
- buds ya mauaji - kipande 1;
- vanillin.
Maandalizi
Pilipili ya kwanza na karafuu zinasukumwa na pin. Mipuko na manukato huwekwa kwenye chupa, mimina katika vodka, ongeza vanillin, sukari na kuchanganya vizuri. Funga kijani kwa kifuniko, uiweka mahali pa giza. Mara moja katika siku 2 jar hutikiswa vizuri. Baada ya siku 10, chujio huchujwa na kuchujwa kupitia safu ya wadded. Tunamtia ndani ya chupa na kuifunga kwa ukali. Siku kwa njia ya vinywaji 2 inaweza kutumika.