Compote ya cowberries

Lingonberry ni berry ladha na la afya. Kweli, hutumiwa mara chache katika mlo wetu, na wafumbuzi huchagua chaguo zaidi za jadi kwa kufanya compotes - apples, cherries, cherries, apricots, raspberries, jordgubbar. Ikiwa una nafasi ya kupika compote kutoka kwa cranberries, usikose fursa hii kwa hali yoyote. Kinywaji sio tu ya ajabu kwa ladha, lakini pia ni muhimu. Baada ya matumizi ya mara kwa mara ya cranberries husaidia watu kuondokana na upungufu wa damu, hutakasa damu, hurudi rangi ya maua na kufurahisha.

Mapishi ya compote kutoka kwa cowberries

Viungo:

cranberries - kilo 1;
sukari granulated - 400 ml;
maji - 2 l;
lemon - pcs 0,5.

Maandalizi

Sasa nakuambia jinsi ya kuandaa compote kutoka kwa cranberries. Berries hupangwa na kulala chini ya shingo sana kwenye jar safi. Kata vipande vya limao na uongeze kwenye cowberry. Kutoka kwa maji na sukari, tunapika kabla ya syrup tamu. Jaza syrup hii na matunda na usimishe chupa kwa kutumia dakika 15 kwa joto la nyuzi 85. Baada ya hayo, fungia vifuniko vya kuchemsha na uhifadhi kinywaji katika mahali pa giza baridi.

Compote ya lingonberries na apples

Compote ya apples ya kijani na cranberries inarudi kidogo sour, lakini kitamu sana. Hii kunywa kikamilifu kiu na hupunguza mwili wako na vitamini vingi muhimu.

Viungo:

cranberries - kilo 2;
maji - lita 4;
apples ya kijani - kilo 1;
sukari granulated - kilo 1.

Maandalizi

Tunatoa njia moja zaidi ya kunyunyizia compote kutoka kwa cowberries. Kwa hiyo, tunachukua berries zilizoivaa, tusafisha kabisa, tusafisha na uache waume kabisa. Maapulo yangu, tunaifuta na kukata kwenye khalala sawa sawa, hapo awali tukuta katikati. Katika maji ya moto, tunatupa sukari, tunaweka maapulo na kupika kwa muda wa dakika 15. Baada ya hayo, uondoe kondomu kwa upole kutoka kwa mchuzi, na badala yake sisi tumemwaga cranberries. Tunacho chemsha hadi iwe wazi, na pia uiondoe kwa uangalifu kutoka kwa syrup. Hiyo yote, cranberry- apple compote ni karibu tayari. Katika kila jar sisi kuweka juu ya chini ya apples chache kuchemsha na berries cranberries, kumwaga compote na curl kifuniko.

Compote ya pears na cowberry

Viungo:

cowberry - vitu 2;
sukari granulated - item 1;
pears - pcs 5;
maji - lita moja.

Maandalizi

Cowberry nikanawa kabisa katika maji safi na uondoe kwa makini matawi yote. Pears pia vizuri mgodi na kukatwa kwa vipande vidogo. Baada ya hapo, kata msingi kwa kisu kisicho na kuondoa mbegu. Tunatayarisha makopo kwa kuzibainisha katika tanuri au kwa mvuke. Mimina maji ndani ya sufuria, vikeni peiri na cranberries. Joto juu ya joto la kati na kusubiri kwa kuchemsha. Baada ya hayo, ongeza sukari, kuchanganya na tena kuleta. Kisha sisi kupunguza moto wa burner na kupika compote yetu kwa muda wa dakika 20. Baada ya kupoteza muda, kuzima moto, funika sufuria na kifuniko na kwa muda wa dakika 10 kusisitiza kinywaji kilichopangwa tayari. Kisha tunamwagajika kwenye makopo na kuifunga na inashughulikia plastiki.

Compote ya lingonberry katika multivariate

Viungo:

mbwa rose - 100 g;
matunda kavu - 300 g;
cranberries - 100 g;
lingonberry - 100 g;
sukari - kipengee 1;
maji - lita moja.

Maandalizi

Matunda kavu na mbwa iliyoosha kabisa na kuiweka kwenye multivarki ya bakuli. Kutoka juu tunamwaga berries waliohifadhiwa ya cranberries na cranberries na sukari. Mimina ndani ya bakuli mpaka alama ya mwisho ya maji, tembea hali ya "Ondoa" na kusubiri saa 1. Baada ya signal sauti, compote kutoka cranberries na cranberries ni tayari. Tunamwagiza kinywaji ndani ya jug, baridi na kuitumikia kwenye meza.