Charlotte ni pie rahisi sana na ya haraka na ukubwa wa sukari ya juu juu. Maapuli huhesabiwa kuwa ya jadi kwa charlotte, lakini wakati wa majira ya baridi, wakati matunda ya machungwa ni ladha zaidi na yenye kunukia, ni dhambi usiyojiweka na muujiza kama vile charlotte na tangerines.
Mapishi ya charlotte ya Krismasi na tangerines
Pie hii inageuka na yenye juicy, na mchanganyiko wa machungwa na karanga utaunda hali ya likizo na uvivu.
Viungo:
- siagi - 200 g;
- sukari - 190 g;
- mayai - vipande 2;
- cream cream - 230 g;
- unga - 220 g;
- tangerines - vipande 4;
- karanga - 100 g;
- unga wa kuoka - sachet 1;
- mdalasini, vanillin.
Maandalizi
Tunayeyusha siagi, tupige na sukari, moja kwa moja ili kuongeza mayai. Kisha kuongeza cream ya sour, kanda. Viungo vya kavu, i.e. unga, vanillin na unga wa kuoka, changanya na kuchanganya na sehemu ndogo katika unga.
Kwa Mandarin tunaondoa ngozi na kugawanyika katika vipande. Ikiwa kinga hizi ni kubwa sana, zinaweza kukatwa kwa nusu. Chokoleti na karanga hupunjwa ndani ya mboga kubwa na kuchanganywa katika unga pamoja na tangerines. Chini ya fomu hiyo imefunikwa na ngozi, tunamwaga unga wetu huko na kuoka kwa kidogo chini ya saa kwa joto la nyuzi 175.
Mapishi ya charlottes na tangerines na apples katika mchanganyiko
Hii ni mapishi ya msingi, kulingana na kila kitu kinachofanyika kwa haraka na kwa urahisi, na muhimu zaidi, si lazima kuwa na wasiwasi kuhusu kama pie ilituliwa.
Viungo:
- mayai - pcs 5;
- unga - 240 g;
- sukari - 260 g;
- apples - vipande 2;
- tangerines - vipande 2;
- soda - 10 g;
- siagi - 10 g;
- vanillin.
Maandalizi
Kuwapiga mayai na sukari mpaka fomu nyingi za povu. Baada ya hayo, tunamwaga unga unaochanganywa na vanilla na soda kwa mayai na kuchanganya mpaka misawa iwe sawa. Unga lazima iwe nyembamba, kama vile maziwa yaliyopendezwa. Sisi hukata mazao na kuchagua mbegu, ikiwa peel ni imara na nene, tunaifanya. Tunaukata kwa makundi ya kiholela. Mandarin pia hupigwa, imegawanywa katika makundi. Tunatengeneza bakuli la mafuta ya multivark na kuweka sehemu ya tatu ya unga huko, tunaweka vipande vya apple, kidogo pritaplivaya. Tunatupa mwingine wa tatu ya mtihani na, kama vile apples, tunaeneza mandarins. Jaza salio la jaribio na usitayarishe katika mode "ya kuoka". Charlotte tayari inaweza kutumika kwenye meza kwa kuinyunyizia sukari ya unga .
Charlotte na tangerines na chokoleti
Viungo:
- Butter - 190 g;
- mayai - vipande 4;
- sukari - 200 g;
- unga - 260 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- tangerines - vipande 3;
- chocolate giza - tile 1;
- vanillin.
Maandalizi
Beat yai, vanilla na sukari na mixer kufanya povu mnene. Katika unga uliopigwa, ongeza unga wa kuoka na uimimishe ndani ya mayai kwa sehemu, kila wakati kukamilisha kwa makini. Wakati unga na mayai vikichanganywa, ongeza siagi ya laini lakini isiyoyeyushwa na kuchanganya vizuri. Chop chokoleti katika vipande vidogo na kuikanda ndani ya unga. Tangerines ni kusafishwa na kugawanywa katika lobules. Unga huwekwa katika ukungu, baada ya kuitengeneza mafuta au kunyunyiziwa manga, kutoka juu tunasambaza mandarins, tukawavuta kidogo. Kupika kwa nusu saa saa joto la digrii 185. Unaweza kutumika kwenye meza na chicoa au chocolate chops.