Pear strudel

Strudel ni roll na kujifungia. Kijadi humekwa na apples, lakini tutashiriki na mapishi ya leo ya pear strudel iliyotengenezwa kwa mchuzi . Dereta hugeuka kuwa yenye harufu nzuri na yenye kitamu nzuri!

Kichocheo cha strudel ya peari

Viungo:

• unga wa waliohifadhiwa - 500 g;
• Cranberry - kipengee 1;
• peari - vipande 3;
• Lemon - vipande 0,5;
• harufu - 50 g;
• sukari ya kahawia - 5 tbsp. vijiko;
• mdalasini wa ardhi - pinch;
• wanga - 2 tbsp. vijiko;
• Butter - 2 tbsp. vijiko;
• sukari ya unga - kula.

Maandalizi

Jinsi ya kupika chumvi pear? Lemon zest sisi saga juu ya mjukuu, na kutoka lemon itapunguza juisi kutoka halves. Pears huosha, kavu na kitambaa, huondoa cores na kukatwa kwa vipande vikubwa. Kisha uwaweke kwenye bakuli, kuongeza cranberries, zest na juisi ya limao, kutupa ardhi na hazelnuts iliyotiwa, sukari na mdalasini. Mchuzi wa pamba hutengenezwa na kuvikwa kwenye kitambaa safi cha jikoni kama nyembamba iwezekanavyo. Sasa smear uso na siagi iliyoyeyuka, kusambaza usawa kujaza, na kuacha indents ndogo kutoka kando. Nyunyiza kidogo na wanga na upole ufungue roll. Tunalinda kando na kuhamisha kazi ya kazi kwenye karatasi ya kuoka. Nyunyiza shayiri iliyopandwa na pekari na sukari iliyobaki na kuoka kwa muda wa dakika 45 kwa joto la digrii 180. Kidogo kilichopozwa chini ya dessert kinapambwa na sukari ya unga na mdalasini ya ardhi.

Kichocheo cha mchuzi wa pear kutoka kwenye mboga ya mchuzi katika multivark

Viungo:

• mchuzi - 500 g;
• peari - vipande 3;
• Lemon - kipande 1;
• asali - 3 tbsp. vijiko;
• sukari ni kahawia;
• zabibu na karanga - kuladha.

Maandalizi

Kwa hiyo, hebu hebu kwanza tuandaa kujaza: peiri hupakwa, hupigwa kwa kitambaa, hupigwa na kukatwa kwa ndogo vipande nyembamba. Mimea hutakasa kabisa na kuzama kwa muda katika maji ya joto, na kukata karanga kwa kisu. Sasa tunaondoa bakuli kutoka kwenye jokofu, kuiweka kwenye meza na kuiweka kwenye safu nyembamba sana. Asali, karanga na mizabibu iliyochelewa huongezwa kwa peari, chaga na juisi ya limao na uchanganya vizuri kujaza. Kisha kusambaza juu ya unga uliotiwa, toa sukari juu na kusafirisha kila kitu kwa mikeka, ukivunja makali. Baada ya hayo, fanya shudel ya pear katika bakuli la multivark, uifunghe juu ya uso mzima. Funga kifuniko, weka mode "Baking" na ukike kwa dakika 30 kwa pande zote mbili.