Celery hujulikana tangu nyakati za kale, imethaminiwa mara nyingi kwa antiseptic, kupambana na uchochezi na mali ya uponyaji. Inaboresha sauti ya jumla ya mwili, inaboresha shughuli za akili na kimwili. Pia katika Zama za Kati ziliaminika kwamba huleta furaha na bahati.
Celery ni muhimu sana kwa kupoteza uzito, hasa kwa sababu ni bidhaa yenye thamani ya "caloric" ya thamani, yaani, wakati inafanya mwili hutumia nishati zaidi kuliko inapokea. Celery pia huathiri kiwango cha metaboli na uharibifu wa mafuta, kutokana na antioxidants zilizomo ndani yake, riboflavin, beta-carotene, flavonoids, vitamini B, potasiamu, zinki, chuma na fosforasi.
Celery katika lishe ya chakula
Celery huongeza ladha na harufu ya sahani na ni chini ya kalori. Hii inamfanya awe "mpenzi" wa wanaostaafu ambao, kama sheria, hutoa sifa za kupendeza kwa ajili ya kufanya mipango mema ya kupoteza uzito. Pia ina athari ya manufaa juu ya hali ya ngozi, nywele, misumari na kurejesha nguvu.
Celery husaidia kuchimba chakula, kuchochea uzalishaji wa juisi ya tumbo. Nutritionists wanashauri kama sahani bora upande kwa nyama, kwa sababu inakuza kuvunjika kwa protini na kutolewa kwa fiber unfertilized kutoka kwa mwili, kuzuia kuonekana kwa taratibu putrefactive katika njia ya utumbo.
Jibini la celery kwa kupoteza uzito
Unaweza kula celery wakati unapoangalia chakula kwa kupoteza uzito wote katika fomu iliyopikwa na iliyopikwa. Celery imeongezeka na aina tatu: jani la celery, petiolate na mizizi. Pia kuliwa mbegu za celery. Katika sehemu zake zote zina nicotinic na asidi glutamic.
Katika majani ya vitamini A, C, K, klorophyll zaidi kuliko sehemu nyingine za celery, mara nyingi hutumiwa kwa saladi. Celery celery ni chanzo cha fiber na riboflavin, fosforasi na potasiamu, hivyo hutumiwa katika visa vya chakula na kwa ajili ya kufanya supu, saladi na garnishes. Katika mazao ya mizizi ina kiasi kikubwa cha madini na mafuta muhimu. Rawa ya majani ya kupoteza uzito ni muhimu zaidi, kwa sababu vitu vingi vilivyomo ndani yake, vinaharibiwa na joto.
Celery kwa chai ndogo
Chai iliyotengenezwa kutoka kwenye celery ina mali ya diuretic na laxative, ambayo ina maana inazidi kasi ya kuondolewa kwa sumu na sumu kutoka kwa mwili, huondoa puffiness, na normalizes kimetaboliki. Ni bora kunywa chai hii na limao, rangi na asali. Ikiwa unaongeza tangawizi iliyokatwa, chai itapata mali na mali za maji ya lymfu. Ni vyema kunywa joto la chai, vyema vizuri.
Maombi na kinyume chake
Juisi ya mizizi ya celery kwa kupoteza uzito haiwezi kutumiwa, kuchukua vijiko 2 tu kabla ya kula, utapoteza kilo kadhaa bila kuangalia chakula chochote. Ikiwa unachanganya na juisi ya karoti na kuongeza kijiko cha nusu cha asali, athari itaongezeka kwa kiasi kikubwa, ngozi na nywele zitaboresha.
Celery inatofautiana na wanawake wajawazito, kwa sababu kwa kuongeza vitu vinavyoweza kupoteza uzito katika utungaji wa mbegu zake, kuna vipengele vinavyosababishwa na uzazi, ambayo inaweza kusababisha mimba. Watu wenye asidi ya juu na magonjwa ya tumbo, ni bora kutumia celery kwa tahadhari.
Miongoni mwa vitu vingine, celery ni bora ya kudumu, hivyo itasaidia kuweka furaha wakati wa chakula chochote. Pia, celery ni mojawapo ya aphrodisiac maarufu zaidi, na katika Ugiriki ya kale ilikuwa inaaminika kuwa inapunguza kasi ya kuzeeka na inatoa uzuri, kwa sababu ya mali zake za kichawi.