Faida ya radish nyeupe ni sawa na faida za jamaa zake wa karibu zaidi: radish nyeusi na kijani. Hata hivyo, radish nyeupe inapendwa zaidi kwa sababu ya kuwa na ladha kali, bila uchungu.
Kuhusu sifa muhimu za radish kujua wachache, hivyo hatua kwa hatua hupoteza umaarufu wake. Na kwa bure, kwa sababu kila aina ya radishes ni muhimu sana, kama wao kuboresha kazi ya mwili na kujaza na virutubisho.
Mali ya radish nyeupe
Bidhaa hii ina mali zifuatazo:
- kurejesha uchovu na ugonjwa na viumbe vya mizigo;
- ni kuzuia nzuri ya baridi;
- inaboresha mfumo wa kinga;
- husaidia kutibu kikohozi chochote;
- juisi ya radish inaweza kuboresha hali ya ngozi, matangazo ya rangi ya bluu, kuondoa vidonda, kuponya vidonda, eczema;
- husaidia kupambana na kifua kikuu na magonjwa ya kupumua;
- inaboresha hali na cholelithiasis na urolithiasis;
- ina athari ya diuretic;
- inaweza kusaidia na neuritis na rheumatism.
Radi nyeupe ina dutu muhimu ya vitu. Ina mafuta muhimu, asidi ya purine, vitamini (C, E, PP na kundi B), vitu vya madini (potasiamu, kalsiamu , fosforasi, sodiamu, nk). Pamoja na hayo yote, maudhui ya kalori ya radish nyeupe ni kalori 21 tu.
Ni bora kutumia radish nyeupe katika fomu ghafi. Inazalisha saladi nzuri. Kujua kalori ngapi katika radish nyeupe, unaweza kuandaa saladi na wakati wa chakula. Ili kupata saladi ya chini ya kalori, inapaswa kujazwa na kijiko cha mafuta ya mboga. Kwa chakula cha kawaida, radish iliyokatwa inaweza kupitiwa na cream ya sour au mayonnaise na kuchanganywa na vipande vya nyama iliyotiwa, pete za vitunguu au vitunguu safi, majani, pilipili na chumvi. Bila shaka, katika kuweka hii, saladi itakuwa na maudhui ya kalori ya juu.