Kabichi ni mboga bora yenye maudhui mazuri ya vitamini na mali bora za malazi. Ni vigumu kufikiri familia ambayo haitumii matunda haya: bila hayo, borsch kamili haiwezekani, na katika kabichi ya baridi na spring kwa ujumla huokolewa na viumbe wetu dhaifu kwa sababu ya ukosefu wa vitamini na mionzi ya jua. Ndiyo sababu wamiliki wengi wenye furaha ya "hekta sita" wanapendelea kukua kabichi kwa mikono yao wenyewe, kisha kupata mazao safi ya kemikali. Lakini wale wakazi wa majira ya joto, ambao huanza kukua mboga, wanaweza kukabiliana na matatizo kadhaa. Baada ya yote, kabichi, kama mazao yoyote ya kilimo, ina sifa kadhaa. Hii inatumika pia wakati wa kuvuna kabichi nyeupe. Hili ndilo litakalojadiliwa.
Wakati wa kusafisha kabichi?
Wakati uliochaguliwa kwa ajili ya mavuno kwa kabichi unahakikisha uhifadhi wa muda mrefu kwa mkulima wa lori. Ukweli ni kwamba kama vichwa vimekusanywa mwishoni mwao, watapiga haraka na kutupa mishale. Шиши Cши д C C C C C C C C C C C C C C Cшишишиши C C Cшиши C д C C +
Kwa ujumla, kwanza kabisa, kabla ya kuvuna bustani, mmiliki wa bustani anahitaji kuzingatia ishara za dhahiri za kabichi ya kuongezeka. Kawaida kabichi huanza njano safu ya chini ya majani. Katika kesi hii, umaarufu lazima ufikie sifa kwa ukubwa wa aina tofauti na ugumu. Lakini mbali na ishara hizi, mtu anapaswa pia kutegemea sifa za aina fulani. Ши C дши Crock Cшиши Crock Crock C C Crock Crock C Crock Cши Crock C C + Hata hivyo, kukumbuka kwamba vichwa vya aina za kwanza za uvunaji hazihifadhiwa kwa muda mrefu, hivyo ni bora kutumia mara moja, na si kuhifadhi.
Kwa kuzingatia wakati wa mavuno ya kabichi katikati ya kukomaa, mara nyingi hukatwa fuksi za mboga katika Septemba. Ikiwa ulikulima utamaduni wa kuhifadhi muda mrefu, tunapendekeza usiruhusu vichwa kufungia. Ikiwa hutokea (kama inavyojulikana, baridi huwezekana katika asubuhi ya asubuhi ya mapema), ni bora kuruhusu kukaa kabichi na kisha kukatwa.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu wakati wa kuondoa kabichi ya marehemu, wakati unaofaa wa hii ni mwisho wa Oktoba - katikati ya Novemba. Wakati wa kukata kichwa huchaguliwa kulingana na kusudi la kutumia mboga: kwa mfano, kabichi kabichi ni bora kukatwa katikati ya Oktoba. Ikiwa aina za kuongezeka kwa muda mrefu zimepangwa kutumiwa kwa kuhifadhi muda mrefu, basi mboga inapaswa kupasuliwa pamoja na mizizi mwishoni mwa Oktoba-mapema Novemba. Na kuboresha ubora wa kabichi asubuhi na maji, na jioni wanakusanya. Usiogope ikiwa kabichi hupunguza - mboga haitapata baridi ya nyuzi kwa digrii -5. Hata hivyo, kama hii itatokea, usiizue vijiti nje ya fereji za njia - zitapoteza na kuacha. Ni bora kusubiri hadi majani yatafutwa.
Ni muhimu pia kuzingatia mazingira ya hali ya hewa kwa mavuno ya kabichi yenye mafanikio. Hifadhi bora ni kuhifadhiwa, iliyokusanywa kwa joto la chini la hewa + 5 + 7 digrii, ikiwezekana katika hali ya hewa ya jua, lakini si kwa siku yenye unyevu wa juu. Isipokuwa, labda, ni aina ya mapema ya kukomaa.
Jinsi ya kuokoa mavuno ya kabichi?
Mbali na mkusanyiko sahihi wa vichaka, kabichi inapaswa kuhifadhiwa katika hali zinazofaa. Kwanza, kupitia mazao ya mavuno: tofauti na vichwa vilivyopasuka au vilivyo huru, ambayo itaanza kuzorota kwa nafasi ya kwanza. Ni bora kuvumilia vifuniko vya baridi baridi na karatasi mbili za kijani. Majani yaliyotoshwa huondoa, na kukata vipande vipande, na kuacha tu 3-4 cm.
Machagugu yaliyochaguliwa huwekwa kwenye sakafu kwenye mbao, majani au matofali na cobs juu hadi joto hadi + 3 + 4 digrii. Kwa njia, ili kuepuka kuonekana kwa kuoza, chumba cha hifadhi ni disinfected bora na chokaa nyeupe.