Buckwheat na fillet ya kuku

Buckwheat na nyanya ya kuku ni mchanganyiko maarufu katika maelekezo ya vyakula vyetu, lakini, kama sheria, watu wachache sana wanajua jinsi ya kuunganisha viungo viwili vya msingi vya bakuli pamoja ili kupata nyama yenye harufu nzuri, yenye majivu na ya juicy. Sisi kushiriki mapishi ya kuvutia na rahisi kwa buckwheat bora na kuku juu.

Buckwheat kwa namna ya mfanyabiashara na mchuzi wa kuku

Kichocheo hiki cha buckwheat ni rahisi kwa kuwa ni tayari katika sahani moja, na kwa hiyo katika mchakato wa kupikia vipengele vyote vya kubadilishana ladha zao kwa kila mmoja.

Viungo:

• kikoko cha kuku - kilo 1,1;
• karoti - 340 g;
• vitunguu - 140 g;
• maji 720 ml;
• nyanya kuweka - 55 g;
• mbolea za buckwheat - vitu 3;
• meno ya vitunguu - vipindi 3.

Maandalizi

1. Tofauti ya kuku kutoka kwa ngozi na filamu.
2. Tayari mboga mboga na salvage. Ongeza nyama kwenye mchuzi wa mboga, na mara tu itakapokwenda, endelea kwenye maandalizi ya buckwheat.
3. Futa kiboko na kuruhusu maji ya ziada ya kukimbia. Mimina buckwheat kwa yaliyomo kwenye sufuria ya kukata, ongeza pasaka na nyanya, kisha uimimine yote kwa maji.
4. Ondoa buckwheat na mchuzi wa kuku katika sufuria ya kukata kwa muda wa dakika 20 baada ya kuchemsha, na kuacha uji kwenda mpaka tayari chini ya kifuniko.

Mchuzi wa kuku na buckwheat - mapishi

Viungo:

• mbegu za buckwheat - kipengee 1;
• vitunguu - 70 g;
• Nyanya ya kuku ya kuchemsha - 220 g;
• jani la lauri.

Maandalizi

1. Baada ya kusafisha rump, basi iwe kavu.
2. Wakati maji ya ziada yanayotokana na nafaka, salama vitunguu kwa uwazi wa vipande. Ongeza kwenye laurel ya laurel.
3. Changanya chochote kwa chumvi, chumvi, kuongeza nyanya ya kuku kukua ndani ya nyuzi, kisha uimina kila kitu mara mbili kwa kiasi kikubwa cha kioevu (hii inaweza kuwa maji na mchuzi). Acha buckwheat kwenda mpaka tayari baada ya kuchemsha.
4. Unaweza kurudia mpango wa kupika buckwheat na nyanya ya kuku katika multivark, kuweka hali ya "Baking" wakati wa maandalizi ya kuifunga na kubadili "Kuzima" baada ya kuongeza maji.

Mchuzi wa kuku na buckwheat katika tanuri

Viungo:

• vitunguu - 140 g;
• champignons - 230 g;
• vitunguu - meno 2;
• mbegu za buckwheat - kipengee 1;
• fillet ya kuku - 430 g;
• cream sour - 35 g;
• jibini iliyokatwa - 115 g.

Maandalizi

1. Kuandaa mchuzi wa vitunguu na kuchanganya na buckwheat na vitunguu.
2. Weka mchanganyiko katika sahani ya kuoka, chaga vikombe vya nusu vya maji.
3. Kuku kukatwa ndani ya kukata, msimu na kuweka juu ya buckwheat. Jumuisha kuku na cream ya sour na kuinyunyiza jibini iliyokatwa.
4. Ondoa bakuli katika tanuri ya shahada ya awali ya 180 kwa dakika 25.