Saladi ya kabichi - 8 mawazo ya awali kwa ajili ya kupikia mwanga vitafunio

Njia bora ya kuimarisha mwili na vitu muhimu na kuongeza chakula na sahani mbalimbali ni kula mboga zaidi. Saladi kutoka kabichi kwa karne haitoi kushangaa na maelekezo mbalimbali, ladha ya asili, unyenyekevu wa utekelezaji na upatikanaji wa msimu wote.

Jinsi ya kufanya saladi ya kabichi?

1. Saladi ya kabichi yenye harufu si vigumu kuunda, kutokana na sifa za kila aina ya familia ya mboga. Sio siri kwamba ghala la vitamini na kufuatilia mambo inahitaji njia fulani: ikiwa ni matibabu ya joto, shredding au stewing kwa vitafunio joto. Mahitaji makuu ni bidhaa safi au iliyohifadhiwa vizuri.
2. Unapokata rangi nyeupe na nyekundu, kata bidhaa kwa nusu na uondoe shina.
3. Mboga iliyoharibiwa itatoa juisi ikiwa inasimamishwa na chumvi na kupiga vizuri.
4. Mwakilishi wa rangi nyekundu anapaswa kuinyunyiza na maji ya limao ili kuepuka kuchuja vipengele vya ziada.
5. Unapaswa kuzingatia "wasaidizi" - karoti, beet, vitunguu, wiki, pilipili tamu, apple na limau. Shukrani kwao, kiungo kikuu kitapata harufu na ladha nzuri.
6. Aina ya mavazi kutoka mayonnaise, mchuzi wa soya na cream ya sour itawezesha kumaliza sahani kwenye kumbuka juu.

Kabichi saladi - kichocheo

Chakula cha kabichi na siki ni chaguo rahisi, iliyohifadhiwa kutoka wakati wa canteens wa Sovieti, ambapo bidhaa rahisi ilitumika kama msingi wa orodha ya mchanganyiko. Pamoja na mabadiliko ya nyakati, mtazamo ulibadilika pia: kichwa cha luscious, mara moja pamoja na karoti na vitunguu, vilipata "kukuza" ya upishi na inahisi nzuri katika kampuni ya mchuzi na safi ya mint.

Viungo:

• kichwa safi - vipindi 1/2.;
• tango - vipande 2;
• manyoya ya vitunguu ya kijani - pcs 5;
• pilipili pilipili - 1 pc.;
• mint safi - wachache;
• mafuta ya mboga - 70 ml;
• siki - 1 tbsp. kijiko;
• sukari - kijiko 1.

Maandalizi

1. Kunyunyizia kabichi na itapunguza kidogo. Acha kwa dakika kadhaa.
2. Kata vitunguu, chili, tango na kuchanganya na wingi.
3. Changanya sukari, mafuta, siki, msimu na kupamba saladi ya kabichi na majani ya mint.

Saladi na broccoli na cauliflower

Saladi kutoka kwa cauliflower ni vitafunio vya moyo kwa haraka, kupikia ambayo itahitaji muda wa dakika 20 tu, na vitamini zilizomo kwenye mboga zitabaki katika mwili kwa muda mrefu. Tajiri katika asidi folic, inayohusika na kimetaboliki, inatambuliwa katika jikoni nyingi za kisasa, ambazo zinathibitisha aina mbalimbali za maelekezo.

Viungo:

• 1 kabichi kichwa kwa cauliflower;
• kichwa cha broccoli - pc 1;
• vipande vya bakoni - maandishi 6;
• Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
• mafuta ya mzeituni - 40 ml;
• juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
• pilipili nyeusi - pinch.

Maandalizi

1. Sambaza vichwa kwenye inflorescences na upika kwa robo ya saa.
2. Bacon kata, kaanga na baridi.
3. Piga pilipili katika vipande, kuchanganya na viungo vyote, msimu.
4. Kuvaa saladi ya kabichi na matumizi ya tatu ya mwisho ya orodha, utaongeza vitafunio vya kupendeza.

Saladi kutoka kale ya bahari - mapishi

Saladi kutoka kale ya bahari na yai ni zawadi kwa wanawake wa nyumbani. Uwepo wa mwisho katika fomu ya kuchemsha hupunguza muda wa kupika kwa dakika 5, ambayo inahimiza kuingiza vitafunio katika mlo wa kila siku na kupokea vipengele muhimu karibu na saa. Safu ya kikapu na ya gharama nafuu inaweza kutumika kama mlo kuu au sahani ya upande kwa vitafunio vya nyama.

Viungo:

• yai - vipande 3;
• Laminaria - 300 g;
• manyoya ya vitunguu ya kijani - pcs 4;
• kijani fennel - wachache;
• mayonnaise - 80 g.

Maandalizi

1. Egg kipengele safi na grind.
2. Kuchanganya na laminaria, msimu na mayonnaise na kuchanganya.
3. Kumtumikia saladi ya kabichi kwenye safu ya gorofa, iliyopambwa na bizari na vitunguu.

Kaa ya salabu na kabichi

Saladi na kabichi na mahindi ni mojawapo ya maumbo maarufu, mara nyingi hutumiwa katika sikukuu za sherehe. Kichwa cha ladha ya neutral kinahusishwa na vipengele vya jirani, na mavazi ya mayonnaise huleta pamoja. Matumizi ya rangi nyeupe itatoa juisi ya ziada, ambayo kwa hakika itaathiri muundo wa vitafunio.

Viungo:

• yai - vipande 2;
• kichwa - vipindi 1/2.;
• vijiti vya kaa - 250 g;
• mahindi ya makopo - 200 g;
• mayonnaise - 100 g;
• parsley safi - wachache.

Maandalizi

1. Kupika mayai yenye kuchemsha na vijiti katika cubes.
2. Mboga mboga na mash.
3. Kuchanganya vipengele vyote, kuongeza mahindi na wiki.
4. Msimu na mayonnaise na kuchanganya.

Saladi na sauerkraut na viazi

Saladi kutoka sauerkraut ni vitafunio vya jadi vya Kirusi vilivyotengenezwa na vyakula vyema, ambavyo vilivyokuwa baridi ni chanzo kikubwa cha virutubisho kwa wakulima masikini. Sawa hiyo itafanya chakula cha jioni kamili ya familia yoyote, bila kuzidisha mwili kwa kalori za ziada, hata kama kuna mbaazi na ham, ambazo huleta chakula cha kutosha.

Viungo:

• sauerkraut - 200 g;
• viazi - vipande 2;
• makopo ya makopo - 100 g;
• ham - 100 g;
• karoti - kipande 1;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• manyoya ya vitunguu ya kijani - majukumu 4.

Maandalizi

1. Jibini viazi na karoti, peel na kata.
2. Kuchanganya cubes ham na bidhaa zote, na kujaza saladi rahisi ya kabichi na mafuta ya mboga.

Karoli nyekundu ya saladi - mapishi

Saladi kutoka kabichi nyekundu safi - badala kamili ya jamaa ya podnadoevshee nyeupe-bellied. Kemikali yake ni ya pekee na inatofautiana aina nyingi, na sahani na ushiriki wake sio tu tu ya kitamu, bali pia ni ya kuvutia. Haihitaji mbinu maalum: kukataa kutosha na kupanua mafuta - na rangi ya rangi nyekundu itabadilika mtazamo. Kwa saladi ya awali ya kabichi, unaweza kushangaza hata gourmet ya kisasa.

Viungo:

• kichwa cha kabichi - pc 1;
• apple - kipande 1;
• mchuzi wa soya - 50ml;
• siki - kijiko 1;
• mdalasini ni pinch.

Maandalizi

1. Kata kabichi vizuri, chumvi, mash.
2. Pande vipande vipande nyembamba vya Apple, unyevu na siki.
3. Unganisha vipengele vya kioevu na ujaze masi ya ardhi.
4. Kuweka kwenye sahani ya gorofa, fanya vipande vya apple juu, chagua vilivyobaki vya kuvaa na kuinyunyiza na mdalasini.

Saladi na kabichi na kuku

Kichocheo cha saladi ya kabichi sio tu mchanganyiko wa mboga mboga, lakini pia ni jirani sahihi na bidhaa za nyama. Kupatikana zaidi ya ambayo ni kuku, sawa na lishe na chini ya kalori, pamoja na kabichi nyeupe. Mchanganyiko huu huunda "bomu ya vitamini", uwezo wa sio tu kujaza, lakini pia kuimarisha mwili.

Viungo:

• kichwa - vipindi 1/4.;
• nyanya ya kuku - 250 g;
• vitunguu nyekundu - 1 pc.;
• karoti - vipindi 1/2.;
• fennel safi - wachache;
• mafuta ya mzeituni - 70 ml;
• siki - 1 tbsp. kijiko;
• karafuu ya vitunguu - vipindi 3.

Maandalizi

1. Kata vipande na uzipate.
2. Mboga mboga na kuchanganya na nyama.
3. Nyakati na kutibu saladi kutoka kabichi ya kaya zao.

Kadi ya Kaisari na kabichi ya Pekinese

Saladi na kabichi na wafugaji - sio zaidi ya "Kaisari" maarufu, inayojulikana duniani kote kwa mapishi mbalimbali. Wingi wa mambo hukubali kubadilisha sahani kulingana na ladha yako na kutumia bidhaa zako unazozipenda. Mwakilishi mkali ni aina ya Peking, kikamilifu karibu na msingi usiobadilika wa nyuzi, nyuzi na mavazi, na kuongeza juiciness.

Viungo:

• "Pekinka" - 200 g;
• nyanya ya kuku - 250 g;
• mayai ya mayai - vipande 3;
• nyanya za cherry - pcs 6;
• jibini ngumu - 100 g;
• vipande vya mkate mweupe - pcs 4;
• mafuta ya mzeituni - 80 ml;
• haradali - kijiko 1;
• juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
• karafuu ya vitunguu - majukumu 2.

Maandalizi

1. Kata kabichi.
2. Kupika mayai, vipande vya kuku.
3. Futa vitunguu vya mafuta katika mafuta, uongeze na vipande vya mkate.
4. Jibini saga, kata nyanya.
5. Fanya mavazi ya jadi.
6. Kuchanganya, msimu na mahali kwenye safu ya gorofa, iliyopambwa na vipande vya yai.