Kila mpenzi wa mikate ya kufanya kazi lazima awe na kichocheo cha kuthibitishwa cha buns katika tanuri. Ikiwa bado haujapata chaguo lako bora, basi lazima ujaribu daima na kuangalia kwa kufaa zaidi, kwa sababu mawazo rahisi na yasiyo na ufahamu kuna mengi.
Jinsi ya kuoka buns katika tanuri?
Mapishi ya buns nyumbani katika tanuri inaweza kuwa tofauti sana kwamba wakati mwingine ni vigumu kuamua ni nyepesi, tastier na nafuu zaidi. Wanaweza kutofautiana katika unga, fomu na njia nzima ya kupikia.
- Mara nyingi, mama wa mama huoka baksi laini katika tanuri . Kipengele cha mtihani huu kinajumuisha mayai mengi, siagi na maziwa, na msingi ni lazima chachu.
- Kutoka msingi wa kefir hutoka harufu nzuri, lakini chini ya bidhaa za anasa. Ni bora kula mboga hizo siku moja, kwa sababu hazihifadhiwa kwa muda mrefu.
- Njia rahisi ya kuoka buns za kibinafsi ndani ya tanuri ni kutumia poda iliyopangwa tayari, kwa kweli ni chachu.
Mapishi ya buns katika tanuri
Babu ladha zaidi katika tanuri kutoka unga wa chachu ili kupika si vigumu. Utaweza kukabiliana na kazi hiyo, hata bila kuwa na uzoefu na kuoka. Jambo kuu ni kuhakikisha kwamba opara imeongezeka, inamaanisha kuwa chachu ni safi na tayari imeanzishwa, basi mchakato utaenda vizuri. Mapishi ya buns haya kwenye tanuri yanaweza kuongezwa na zabibu au karanga.
Viungo:
- chachu - 50 g;
- maziwa ni joto - 100 ml;
- sukari ya sukari;
- maziwa - 400ml;
- mayai - vipande 4;
- mafuta kwa ajili ya kilimo - 150 g;
- sukari - 200 g;
- vanilla;
- unga - 500-800 g;
- kijiko.
Maandalizi
- Weka kijiko, chagua kwenye chachu ya maziwa ya joto na sukari.
- Changanya mayai, siagi laini, sukari, vanilla, maziwa.
- Mimina katika unga juu ya mate, mchanganya, ingiza unga uliotajwa.
- Knead laini, si unga unga. Kuondoka katika joto, mara tatu hujitokeza.
- Fanya mipira ndogo, kuenea kwenye tray ya kuoka, mafuta na kiini na uondoke kwa dakika 15.
- Bika kwa dakika 30 kwa digrii 190.
Baksi ya mapishi na sukari katika tanuri
Babu ladha na tamu katika tanuri kupika si vigumu. Hata kama unaogopa kufanya mtihani wa kupikia, tumia mkate wa kununuliwa. Bidhaa hizi za kupikia zimeandaliwa tu, lakini tazama ladha, shukrani kwa ukingo rahisi. Kuongezea sukari inayojifunga na mdalasini, karanga. Na siagi haina kuyeyuka, tumia laini.
Viungo:
- unga wa tamu - 600 g;
- mafuta laini - 200 g;
- sukari - kipengee 1;
- kijiko.
Maandalizi
- Panda unga katika safu, tumia mafuta ya laini.
- Wazaji wa sukari kwa ukarimu na mara moja uingie kwenye safu kali.
- Kata kipande cha kazi katika makundi 4 cm pana. Kuenea kwenye tray ya kupikia oiled, mafuta na kiini na uache kusimama kwa dakika 10.
- Bika kwa dakika 25 kwa digrii 190.
Burgers na kujaza katika tanuri
Mapishi yoyote ya buns katika tanuri yanaweza kufanywa na kujaza. Kutibiwa itakuwa ladha ladha, tamu na kila mtu atapenda. Matunda au berries kuwa kujaza mafanikio, kama katika kesi hii cherry. Matunda yanaweza kutumiwa waliohifadhiwa au safi, kuosha na kabla ya kuinyunyiza na wanga.
Viungo:
- unga tamu - 700 g;
- cherry pitted - 200 g;
- wanga - 20 g;
- sukari - 150 g;
- kijiko.
Maandalizi
- Futa sukari, kavu na tarnish na wanga.
- Kutoka kwenye unga, fanya keke ndogo, kuweka berries 3-4 kwa kila, ambatanisha kando na ufanye mipira.
- Weka vifungo kwenye tray ya kuoka oiled, mafuta na kiini na kuondoka kwenye joto kwa dakika 15.
- Bake buns na cherry katika tanuri kwa dakika 30 kwa digrii 200.
Rolls ya jibini kottage katika tanuri
Inajulikana sana na wanawake wengi wa nyumbani walikuwa cheki cha jibini la jibini kwa ajili ya bunduki katika tanuri. Bidhaa kutoka kwa vile msingi hutazama lush na laini, na zinaandaliwa kwa dakika 15 tu. Msingi sio chachu, tumia poda ya unga au slaoda soda. Kama ladha huongeza vanilla na mdalasini. Jibini la Cottage haipaswi kuwa mchanga, vinginevyo kuifuta kwa njia ya ungo.
Viungo:
- jogoo jibini - 250 g;
- sukari - 100 g;
- mayai - kipande 1;
- unga - 200 g;
- unga wa kupikia, vanilla, mdalasini.
Maandalizi
- Jogoo jibini hupanda na yai, sukari, vanilla na mdalasini.
- Changanya unga na poda ya kuoka, ingiza kwenye jibini la Cottage.
- Kunja unga, fanya mipira, weka kwenye ngozi.
- Bake bakuli kwa dakika 15 kwa digrii 210.
Bunduki kwenye kefir katika tanuri
Vipande rahisi vya mapishi katika tanuri inaweza kuwa ndogo sana na kufikiwa kwa nusu saa, kwa kuzingatia maandalizi ya vipengele vyote. Njia nzuri ya kuifanya familia yako na vyakula vya maandalizi wakati wa kifungua kinywa. Kuoka baks vile haraka bila chachu kwenye kefir katika tanuri itakuwa na uwezo wa kila mchungaji katika biashara ya upishi.
Viungo:
- kefir - 150ml;
- mafuta kwa ajili ya kilimo - 50 g;
- sukari - 2 tbsp. l.;
- yai - vipande 2;
- unga wa kuoka, vanilla;
- unga - 700 g.
Maandalizi
- Kusafisha mafuta na sukari, kupiga yai, kuchanganya.
- Mimina kefir, roll vanilla na unga wa kuoka.
- Ongeza unga na unga kwa unga mwembamba na elastic. Acha hiyo kwa dakika 20.
- Fanya mipira, usambaze kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kuoka dakika 15 kwa digrii 190.
Bunduki kutoka kwenye mchuzi wa tanuri kwenye tanuri
Buns rahisi zaidi katika tanuri hufanywa kwa unga wa mawe tayari. Wanaweza kutengenezwa na vitafunio na kuvikwa na jibini au ham. Na ikiwa unatumia karanga, mbegu za poppy, sinamoni au sukari kama kujaza, matokeo yake yatakuwa ya kutibu ladha na la kupendeza. Hii mapishi buns katika tanuri inaweza hakika kuchukuliwa kuwa kasi zaidi.
Viungo:
- unga wa chachu ya mchuzi - 500 g;
- walnuts aliwaangamiza - kipengee 1;
- sukari - ½ bidhaa;
- mafuta laini - 150 g;
- kijiko.
Maandalizi
- Ondoa unga usio ngumu.
- Jumuisha uso na mafuta, uinyunyiza na sukari na karanga.
- Pindisha safu kali, kata vipande vipande 2 cm.
- Kuenea kwenye tray ya kupikia oiled, mafuta na kiini.
- Kuoka kwa dakika 25 kwa digrii 200.
Bunduki Fried katika tanuri
Poda ya laini ya bluu katika tanuri haipatikani kabisa, na kwa hivyo haipendekezi kupika bidhaa hizo kwa matumizi ya baadaye, kwa sababu zinazidi haraka na hazihifadhiwa kwa muda mrefu. Kahawa safi hiyo ya ladha sio duni kwa jadi, inakwenda lush na yenye kitamu kizuri. Kichocheo cha buns katika tanuri hufanywa kwa msingi wa chachu kutoka kwa mafuta na maji ya mboga.
Viungo:
- mafuta ya mboga - 150 g;
- sukari - 100 g;
- maji 250 ml;
- chachu - 25 g;
- vanilla.
Maandalizi
- Katika maji ya joto, kufuta chachu.
- Weka sukari na vanilla, gumu.
- Mimina ndani ya mafuta, hatua kwa hatua mimimina katika unga, ukichoche unga wa laini. Weka katika joto kuongezeka, mara mbili kuziba unga.
- Fomu ya fomu, kuenea kwenye karatasi ya kuoka, kuondoka kwa dakika 15.
- Bika kwa dakika 25 kwa digrii 190.
Rye-ngano buns katika tanuri
Mapishi ya buns rye katika tanuri sio ngumu zaidi kuliko bidhaa za kawaida, lakini ni muhimu zaidi. Ladha hii inaweza kuwa tayari juu ya kefir na sour cream, lakini katika kesi hii ni sahihi kutumia whey. Kuoka hii ni mzuri kwa ajili ya kufanya burger muhimu na mboga au mwanga kujaza nyama. Viungo vya kutosha kwa vikundi 2 vya kati.
Viungo:
- unga wa unga - 50 g;
- unga wa ngano - 50 g;
- seramu - 30ml;
- yai - kipande 1;
- chumvi, viungo, unga wa kuoka, mbegu kama unavyotaka.
Maandalizi
- Mayai whisk pamoja na chumvi, futa unga wa kuoka, mimina katika seramu.
- Mimina katika unga, viungo na mbegu.
- Fomu na mikate ya mikono ya gorofa ya mikono, mahali pa ngozi, ukipoteze mbegu ikiwa unataka.
- Bika kwa dakika 20 kwa digrii 180.
Jinsi ya kupika buns na sinamoni katika tanuri?
Chakula kitamu na haraka kutokana na unga wa chachu katika tanuri inaweza kujazwa na nyongeza mbalimbali, chaguo bora itakuwa ya sinamoni. Wakati wa kupamba mazao ya viungo, usijitie, kuongeza mchanganyiko na sukari na matokeo yake utapata kutibu ya kushangaza ya kushangaza, ambayo kila mtu atakuwa sawa.
Viungo:
- unga wa tamu - 600 g;
- mafuta laini - 150 g;
- sukari - 200 g;
- mdalasini - 3 tbsp. l.;
- kijiko.
Maandalizi
- Panda unga ndani ya mstatili, mafuta ya uso mzima na mafuta laini.
- Changanya mdalasini na sukari na kwa ukarimu umwafishe unga.
- Piga roll mbili, akizungumzia katikati ya pembe mbili zinazofanana.
- Kata ndani ya makundi 3-4 cm pana, kusambaza kwenye tray oiled oiled, grisi na yolk, kuondoka kwa dakika 15.
- Bika kwa dakika 30 kwa digrii 200.