Saladi na cheese zinaweza kutofautiana kati yao wenyewe kwa sababu ya piquancy yao kutokana na sehemu yao ya jibini. Je, ungependa sahani za spicy na spicy? Chukua gorgonzol, dor blu. Kwa laini laini - cream jibini, brie, mozzarella, feta feta. Karanga katika maelekezo hazibeba tu sehemu ya ladha, bali pia texture.
Saladi na kuku, jibini na walnuts
Viungo:
- kunyonyesha nyama ya kuku - 320 g;
- zabibu - 600 g;
- prosciutto - vipande 3;
- Basil - 2/3 ya karne;
- majani ya celery - 1/2 st;
- Nyuki - 55 g;
- jibini na mold ya bluu - 60 g;
- divai ya divai nyekundu - 10 ml;
- mafuta ya mzeituni - 20 ml.
Maandalizi
Tunapunguza joto na kupika vipande vya prosciutto chini yake kwa dakika 3. Crispy ham imefunuliwa na kuvunjwa katika vipande vikubwa. Sisi huandaa kuvaa rahisi kutoka siagi na siki ya balsamic , na kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Majani ya basil yanashwa na kavu, kisha hupasuka vipande vipande vingi na kuchanganywa na majani ya celery. Tunaongeza mchanganyiko wa kijani kuku la kuku, kuchanganyikiwa kwenye nyuzi, kuinyunyiza kila kitu kwa nuru, nusu ya zabibu na vipande vya jibini bluu. Mimina saladi na kuku, karanga na mavazi ya jibini na umtumikie mara moja.
Saladi na kuku, mboga, karanga na jibini
Viungo:
Kwa saladi:
- kuku (vijiti) - 475 g;
- prunes kavu - 116 g;
- minyororo mpya - 200 g;
- vitunguu nyeupe - 70 g;
- mayai - vipande 2;
- cheddar - 50 g;
- matango safi - 150 g.
Kwa kuongeza mafuta:
- cream sour - 150 g;
- haradali - 10 g;
- juisi ya limao - 15 ml.
Maandalizi
Kuku ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes. Maziwa ni kuchemshwa kwa dakika 10. Sisi kukata mayai na matango katika vipande vya ukubwa sawa.
Kwa kiasi kidogo cha siagi tunapitia vitunguu na uyoga. Tunatupa cheese na tung'oa mboga.
Wakati viungo vilivyopoea, tunatayarisha nguo rahisi, kuchanganya cream ya mchuzi na haradali, juisi ya limao na chumvi.
Sisi kuweka sahani katika tabaka, kwanza kuweka prunes, ikifuatiwa na kuku, basi uyoga na vitunguu, mayai, jibini na matango mwisho. Kila safu hufunikwa na mchuzi wa mchungaji. Saladi na kuku, jibini, uyoga na karanga inapaswa kutumiwa kwenye meza mara moja baada ya maandalizi.
Saladi na beets, karanga na jibini
Viungo:
- beet - pcs 4;
- sukari - 140 g;
- Nyuki - 55 g;
- arugula - 2 vikundi;
- jibini la mbuzi - 80 g;
- mafuta ya mafuta - 60 g;
- divai ya divai nyekundu - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Sisi kuleta joto katika tanuri kwa digrii 200. Tunapenda beetroot iliyoosha na uma na kupika kwa muda wa dakika 45. Cool, kata na kukata.
Caramelize karanga katika sukari syrup, baridi yao na kuweka juu ya mikono na beet na jibini. Tunamwaga saladi kuvaa kutoka mafuta na siki.