Horseradish ni mmea usio na heshima na ya kawaida sana, ambao ndugu zao ni kabichi, haradali , radish. Faida kubwa ya mali muhimu na muhimu ya horseradish juu ya contraindications imechangia ukuaji wa umaarufu wa msimu kutoka mizizi yake, si tu kati ya wenyeji wa latitudes yetu, lakini duniani kote.
Faida, madhara na utetezi wa mizizi ya horseradish
Vipengele muhimu na vitu vyenye thamani katika horseradish haziingilizi kwenye majani, ambayo, hata hivyo, hutumiwa kwa canning, lakini katika mizizi. Tissue ya juicy ya mizizi ya mmea huu maarufu imejaa mafuta muhimu, phytoncides, vitamini, vipengele vya madini na misombo ya kikaboni.
Mimea inayojulikana zaidi ya horseradish ni mizizi iliyochwa, iliyochanganywa na nyanya zilizokatwa, au beetroot. Wanatumikia kwa sahani za nyama na samaki. Kuandaa kutoka mizizi ya horseradish ni manufaa kwa beriberi (vitamini C katika horseradish ni zaidi kuliko katika matunda ya machungwa), ukosefu wa hamu ya chakula, kimetaboliki yenye uvivu, baridi, tonsillitis. Dutu zisizotumiwa za mizizi ya horseradish zina hatua za baktericidal, na allylic mafuta ya haradali ni athari nzuri ya kupokanzwa, hasa muhimu katika radiculitis, neuralgia na maumivu ya misuli.
Horseradish inayoonyeshwa na kutofautiana kwa vipengele vyake vya kazi, magonjwa ya figo na ini, wakati wa ujauzito na lactation. Kwa watu wengine, ladha ya horseradish inadhuru tu kwa kiasi kikubwa. Ikiwa unachukuliwa pia na hilo, kuvuta na kuhofia kunaweza kuanza, maumivu ndani ya tumbo itaonekana, shinikizo litaongezeka. Kufikia muda mrefu kwa mchuzi wa mizizi ya farasi kwenye ngozi inaweza kusababisha kuchoma kali.
Matumizi ya horseradish kwa wanawake
Tangu horseradish inaboresha utumbo wa tumbo, matumizi ya msimu huu husaidia wanawake kudumisha maelewano na uzuri. Kuna hata mapishi kwa kupoteza uzito na matumizi ya mizizi ya mmea huu muhimu.
Ili kupunguza hamu ya kula, nutritionists kupendekeza tincture kutoka mizizi ya horseradish na asali. Ili kupika utahitaji mizizi 200 ya mshizi ya horseradish ambayo inapaswa kuhamishiwa kwenye thermos na kumwaga lita 1 ya maji ya moto. Baada ya masaa 24 tincture inapaswa kuchujwa, kumwaga ndani yake 100 g ya asali ya asili ya kioevu na kuchanganya. Weka chombo hiki unachohitaji
Jaribu na kupunja saladi na horseradish: saga 200 gr ya celery, apple kubwa na 50 g ya radish farasi, kumwaga saladi na kefir au curdled maziwa. Kuna saladi hiyo unayohitaji kwa chakula cha jioni, bila kuongeza bidhaa zingine.
Horseradish pia itasaidia kwa cellulite kali. 100 g ya mchanganyiko wa horseradish iliyokatwa na kioo cha oatmeal kioevu na kijiko cha cream ya sour. Mchanganyiko unaotumika hutumiwa kwa wraps anti-cellulite, lakini kumbuka kuwa huwezi kuweka mchanganyiko kwenye ngozi kwa dakika zaidi ya 20. Utaratibu huu unapingana na vidonda vya varicose.