Pancake juu ya maji - sahani rahisi ambayo hata wapishi hawajui wanaweza kupika. Kwa ladha, unaweza kuongeza mdalasini ya ardhi, sukari ya vanilla, sesame au apricots kavu. Tutakuambia jinsi ya kupika pancakes kwenye maji bila ya chachu.
Recipe ya pancakes lush juu ya maji bila ya chachu
Viungo:
- unga - 300 g;
- yai - vipande 2;
- maji iliyochujwa - vitu 3;
- sukari - 100 g;
- chakula cha soda - pinch;
- asidi citric;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Nyanya whisk whisk, mimea maji, kutupa chumvi, sukari na limao. Tunachanganya kila kitu vizuri, panua unga polepole na whisk mpaka kupata unga sawa na uwiano wa cream nyeusi. Katika sufuria ya kukata moto kwa mafuta, joto, kijiko huweka pancakes na kaanga kutoka pande zote, mpaka kuonekana kwa rangi ya dhahabu. Tunatumia pancakes tayari kwa maji bila yachu na sour cream, asali ya kioevu au jerry berry.
Recipe ya pancakes bila chachu
Viungo:
- maji iliyochujwa - kipengee 1;
- sukari - kulahia;
- chumvi ni ndogo - pinch;
- chakula cha soda - pinch;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- unga - 350 g;
- mafuta ya mboga;
- zabibu - 100 g;
- asali, jam - kwa kufungua.
Maandalizi
Katika maji ya moto ya kuchemsha tunachuja sukari, tunatupa chumvi kidogo, soda na unga. Kuchanganya kila kitu, chaga maji ya limao na kuongeza zabibu zilizoosha. Sasa chukua unga na kijiko na uikamishe kwa upole kwenye sufuria ya mafuta. Fritters kaanga juu ya maji bila ya chachu mpaka rouge na kutumika na poda sukari, mafuta ya chini ya sour cream au jerry berry.
Pancake na apples juu ya maji bila chachu
Viungo:
- unga - vitu 2;
- maji iliyochujwa - 200 ml;
- apples kijani - vipande 2;
- yai - kipande 1;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- sukari nzuri ya unga - kwa ajili ya mapambo;
- soda - pinch;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Vitalu vinatakaswa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Sisi kugeuza molekuli ya matunda ndani ya bakuli kirefu, kuongeza chumvi, sukari, yai ya kuku na soda. Kisha kuongeza unga katika batches na kumwaga ndani ya maji. Tunapiga unga kwa homogeneity na kuondoka kusimama kwa dakika 10. Wakati huo huo, joto juu ya sufuria ya kukata, panua mafuta na kueneza unga na kijiko. Kahawa ya kaanga kwa dakika 5, na kisha uangalie kwa uangalifu na ulete ushuhuda, upepete upande mwingine. Baada ya hapo, tunawaenea kwenye sahani nzuri, tunapamba kwa mapenzi na unga wa sukari na kutumikia.