Kila mmoja wetu anapenda kutibu wenyewe kwa biskuti za ladha na chai au compote. Ni nzuri zaidi kula cookies wakati kupikwa kwa mikono yako mwenyewe, kwa kuongeza, wakati kupikia nyumbani, una uhakika wa ubora na safi ya bidhaa.
Nyumbani unaweza kufanya kuki tofauti, lakini ikiwa hutaki kutumia muda mwingi na nishati juu ya kupikia, chaguo la kuvutia litakuwa rahisi ya mapishi ya biskuti kwenye bia. Kwa uchukizo huu, huna haja ya viungo vingi, na ni nzuri kwa Kompyuta, kwa kuwa kufanya kuki kama hiyo ni rahisi sana.
Pipi ya viazi kwenye bia
Ikiwa unatarajia kuwasili kwa wageni na unataka kuwatendea kwa cookies katika maandalizi yako mwenyewe, basi tutashiriki jinsi ya kupika pipi ya bia kwenye bia.
Viungo:
- unga - vitu 3;
- majarini - 250 g;
- yai - kipande 1;
- bia ya mwanga - kipengee 1;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi.
Maandalizi
Chomba margarine na unga katika makombo. Kisha kuwape chumvi, maji ya limao na bia. Kutoka kwa viungo hivi, changanya unga, fanya mpira na ufunge filamu ya chakula. Weka bakuli la unga katika friji kwa masaa 2-3.
Baada ya muda uliopangwa, ondoa mpira kutoka kwenye jokofu na ufukeze unga kwenye safu nyembamba. Kisha kuifanya na bahasha na uifute tena. Kufanya hivi mara kadhaa na hatimaye unganisha unga ndani ya safu, unene wa lazima usiwe zaidi ya 4-5 mm.
Whisk yai, mafuta yao kwa safu ya unga na kuinyunyiza na sukari. Kisha kata vipande vya unga wa urefu na upana wa kiholela, lakini ili sio muda mrefu sana na pana. Kuenea vipande kwenye tray ya kuoka, ambayo inapaswa kuinyunyiza maji kwanza, na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa digrii 220 kwa dakika 15-20.
Vidakuzi vya jioni kwenye bia
Cookies juu ya bia ni nzuri kwa sababu inaweza kufanywa si tu tamu, lakini pia chumvi. Kwa hiyo ikiwa unahitaji vitafunio vyema na vya haraka kwa bia, tutawaambia jinsi ya kufanya vidakuzi vya saluni kwenye bia.
Viungo:
- bia - kipengee 1;
- mafuta au majarini - 250 g;
- unga - 400 g;
- paprika, maziwa ya sabuni na sesame, chilli, jibini la spicy.
Maandalizi
Kabla ya kupikia, siagi au margarine lazima ipokewe ili iweze kupigwa. Kisha saga margarine iliyokatwa na unga na kuongeza bia. Piga unga, na ikiwa ni lazima, kuongeza unga kidogo zaidi.
Tunaweka unga katika jokofu kwa muda wa saa 1, kisha uifute na kukata kwa kisu au mraba maalum ya molds au takwimu zingine. Kisha mafuta yao na yai iliyopigwa na kuinyunyiza sanamu zetu na mazao ya paprika na mazao ya saruji na mbegu za shilingi au jibini kali iliyokatwa na pilipili pilipili. Weka biskuti kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye tanuri iliyopumzika vizuri kwa muda wa dakika 20.
Kofi ya muda mfupi juu ya mapishi ya bia
Ikiwa ukata almasi kutoka kwenye mtihani, basi utapata "lugha" ya kuki kwenye bia, ambayo inawakumbusha sura yake.
Viungo:
- unga - vitu 3;
- mafuta au majarini - 250 g;
- bia ya mwanga - 250ml;
- yai - vipande 3;
- sukari - kipengee 1;
- Vanilla sukari - sachet 1.
Maandalizi
Margarine na unga hupiga kwa mzunguko wa kawaida. Ongeza kwao mayai 2, sukari na sukari ya vanilla, kisha mimina katika bia na uchanganya vizuri. Tunaweka unga kwa muda wa masaa 2 kwenye friji, kisha uichukue nje, fanya pua na upinde safu nyembamba. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza kwa tangawizi kavu.
Kisha ukata safu na vipande vya rhombic, ambavyo kila moja hupikwa ndani ya yai iliyokatwa, na kisha ikaingia sukari. Sisi hufunika tray na mafuta, tunaweka lugha zetu juu yake na kuituma kwenye tanuri. Bika biskuti kwa dakika 15 kwa digrii 200.