Miamba ni desturi ya zamani ambayo hutumikia kama aina ya kuachana na nafsi ya mpendwa. Siku ya arobaini baada ya kifo inachukuliwa kuwa muhimu sana kwa nafsi, kwa sababu wakati huu imeamua ambapo roho itakwenda mbinguni au kuzimu. Ndugu na watu wa karibu hukusanyika kwenye meza ili kuunga mkono nafsi ya marehemu. Watu wengi wanapenda kupika kwa siku 40 na kuendeleza kwa makini orodha ya mazishi. Ni muhimu si tu kufunika meza, jamaa wito, lakini pia kuzungumza mengi juu ya marehemu, kwa sababu hii inaweza kuongeza nafasi ya nafsi ya kupata paradiso .
Ni nini kilichoandaliwa kwa siku 40?
Kumbuka kwamba hii sio likizo na huna haja ya kupika vyakula vilivyofaa, kila kitu kinapaswa kuwa rahisi na kizuri kama iwezekanavyo. Nini unahitaji kupika kwa muda wa siku 40:
- Kwa kawaida, ni desturi kuoka pies siku hii. Kwa kujaza, kwa maana mara nyingi huchagua mchele na uyoga, ini na vitunguu, berries, jibini la jumba au nyama.
- Ikiwa kavu haipo kwenye chapisho, basi meza inaweza kutumika kwa sahani za nyama, inaweza kuwa vipandikizi, goulash kupamba, nk.
- Kanisa ni mwaminifu zaidi kwa sahani za samaki, hivyo unaweza kumtumikia sikio au steaks tu.
- Kuelewa nini sahani ni tayari kwa ajili ya sikukuu ya mazishi kwa siku 40, ni muhimu kusema kuhusu kutibu ya lazima - kute. Kupika vizuri zaidi ya ngano au nafaka ya mchele. Unahitajika kuvaa meza na pancakes bila kujaza na asali. Inaaminika kuwa sahani hizi zina umuhimu muhimu wa sacral.
- Kwa sahani za kwanza unaweza kuchagua maelekezo tofauti kabisa, inaweza kuwa tambi za jadi, borsch au mchuzi rahisi wa kuku.
- Kama vitafunio, ni desturi kutumikia saladi ya mboga au mboga za mboga. Ni muhimu kutoa mapendekezo kwa mapishi rahisi, kwa mfano, kuchanganya matango yaliyoangamizwa, nyanya, pilipili na vitunguu, na fidia na mafuta ya mboga.
- Kama kwa sahani tamu, ni bora kutoa upendeleo kwa cheesecakes , shortbreads, patties, ini na pipi. Kuchukua unapaswa kupewa wageni na kupelekwa kwenye makao.
Wengi huandaa na kupenda sahani ya marehemu, kuiweka mbali na meza ya jumla.