Salmoni inaweza kugeuza sahani yoyote kwenye sherehe na ladha, na mchanganyiko wa mikate na sahani na jibini ni chaguo kabisa salama. Zaidi ya hayo, baada ya muda, hii vitafunio inakuwa tu tastier, na inaweza kuwa tayari mapema kwa wageni, bila kuondoka kila kitu katika dakika ya mwisho.
Keki ya pancake na mapishi ya lax
Viungo:
Kwa mtihani:
- maziwa - 1 bidhaa;
- chachu (kavu) - kijiko 1;
- unga - tbsp 4. vijiko;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - kijiko 1;
- chumvi - kulahia.
Kwa kujaza:
- mimea (safi) - 200 g;
- laini kidogo chumvi - 300 g;
- Lemon - 1/2 pcs .;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 200 g;
- kikabila - kikundi 1;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Chachu na sukari ni kufutwa katika tbsp 3. vijiko vya maji ya joto. Ongeza kijiko cha unga, kuchochea na kuondoka chachu kwa nusu saa katika sehemu ya joto. Baada ya kumwaga maziwa, kuendesha yai, kuongeza mafuta iliyobaki, mafuta ya mboga, chumvi. Knead unga. Wakati inapoinuka, tunaandaa kujaza.
Vipande vipande vipande nyembamba, vinyunyike na juisi ya limao. Chumvi, pilipili na kaanga katika siagi. Tulipiga lax katika blender na mayonnaise na kinu.
Bake pancakes na kueneza, vigezo vya ubadilishaji: pancake, uyoga, pancake, lax. Kutoka juu ya keki inaweza kupambwa na caviar nyekundu na wiki. Keki iliyo tayari Tayari hebu tufungue masaa kadhaa kwenye friji, hivyo kaki ya keki na sahani itakuwa hata tastier!
Mchicha wa mchicha wa pancake na lax
Viungo:
Kwa pancakes:
- mchicha - kundi 1;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 2/3 ya bidhaa;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia.
Kwa kujaza:
- laini kidogo chumvi - 150 g;
- cream cream - 300 g.
Maandalizi
Jinsi ya kupika pancakes na lax? Sipinachi safisha kabisa na kwa dakika kadhaa chini katika maji ya moto yenye maji. Pupa kijani katika colander, basi iweze kukimbia na kuponda kwa kisu.
Katika bakuli, piga yai na chumvi, kuongeza maziwa na mchicha wa mchicha. Kuendelea kupiga, hatua kwa hatua, tunaanzisha unga. Mwishoni, ongeza mafuta ya mboga na uacha mtihani "umbali" dakika 15. Fry pancakes kwenye Skillet kavu (!) Na mipako isiyo na fimbo, si zaidi ya dakika kwa kila upande.
Saroni hukatwa vipande vidogo, vikichanganywa na jibini laini la cream na kusambaza umwagaji unaosababisha katika safu hata ya pancake. Fold ndani ya vidogo na ukate sehemu ndogo.
Mwingine vitafunio vya kawaida vya meza kwenye meza vinaweza kuwa na pancakes na caviar . Bon hamu!