Manna uji juu ya maji ni suluhisho bora kwa watu ambao, kwa sababu mbalimbali, hawanywa maziwa. Inaweza kutumika kwenye meza ya joto, au inaweza kuwa katika fomu iliyopozwa, kama pudding . Kuongeza thamani ya kalori ya semolina katika maji ni rahisi sana, na kuongeza apricots kavu, zabibu, matunda au jam kwa hilo . Kwa kubadilisha viungo hivi, unaweza kupata sahani mpya kila siku, ambayo haitaweza kuchoka. Hebu tujue nawe jinsi ya kupika kikombe hiki.
Mapishi ya semolina juu ya maji
Viungo:
- siagi - kulawa;
- maji - vitu 2,5;
- sukari granulated - kijiko 1;
- semolina - 0,5 st .;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kwa hiyo, ili kuandaa uji wa semolina kwenye maji, uiminue katika sufuria ya maji, uiweka kwenye jiko na uileta kwa chemsha. Kisha, kuchochea mara kwa mara, polepole polepole nyembamba kwenye mango na kupika uji kwa muda wa dakika 15. Kisha, fanya chumvi, sukari na mafuta kidogo. Wote kuchanganya kwa makini na kuondoka kwenda kwa dakika 5. Baada ya muda, semolina uji juu ya maji iko tayari!
Semolina uji juu ya maji na jam
Viungo:
- semolina - 0,5 st .;
- maji - vitu 3;
- jam - 2 tbsp. vijiko;
- jam - kulahia;
- siagi;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunachukua sufuria ya enamel, panua munk ndani yake, uijaze kwa maji ya moto na kuiweka kwenye moto. Ongeza chumvi kwa ladha, sukari na kuchanganya vizuri. Wakati maji yanapuka, unyekeze upole croup iliyobaki na upika kwa muda wa dakika 3, ukisisitiza kwa nguvu ili hakuna fomu. Tunapendekeza uchukue nafaka nyingi kama unaweza kuchanganya mpaka itapunguza. Mara tu uji ukamilika, tunaondoka kwa muda, ili mango itaongeza zaidi. Kabla ya kutumikia, tunaongeza jam, jam au kipande kidogo cha siagi kwenye nafaka iliyo tayari iliyopangwa kwa hiari yako.
Chakula chachu cha semolina juu ya maji
Viungo:
- maji ya kuchemsha - 300ml;
- manga - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - vijiko 2;
- siagi - kijiko 1;
- zabibu - 100 g;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Maziwa yaliyotangulia yikanawa, akamwaga na maji ya joto na kuondoka usiku ili kuenea vizuri. Katika sufuria kwa ajili ya maji yaliyosafishwa yaliyomwagika, kuweka kwenye sahani, uifanye kwa chemsha na kupunguza moto. Katika pande nyembamba, mimina semolina na daima koroga na kijiko cha mbao, ili hakuna uvimbe ni sumu, na uji ina msimamo sare. Chemsha mchanganyiko kwa dakika 5. Kisha kuongeza siagi, kuweka sukari na chumvi kwa ladha. Tunahitaji chumvi ili kuimarisha ladha ya sahani na kuifanya zaidi na iliyojaa. Wakati wa mwisho wa maandalizi, tunaongeza kwenye uji wabibu zilizochafuliwa na zilizokaushwa na kuzizima. Funika sufuria na kifuniko na uiruhusu kwa muda wa dakika 10, ili sahani ina ladha nzuri.
Kichocheo cha uundaji wa semolina kwenye maji kwenye multivark
Viungo:
- maji ya kuchemsha - vitu 3;
- semolina - 0,5 st .;
- chumvi - pinch;
- sukari granulated -3 tbsp. vijiko;
- siagi - kulawa.
Maandalizi
Katika kikombe cha maji cha semolina, ongeza sukari kwa ladha, chumvi kidogo na kuweka kipande kidogo cha siagi. Kisha, fanua katika kusafisha maji baridi na kuchanganya kila kitu vizuri. Funga kifuniko, weka mode "Kuzima" na muda wa kupikia - dakika 30. Baada ya ishara iliyo tayari, tunafungua kifuniko, changanya uji na spatula, uimimishe juu ya sahani na kuweka siagi ya cream kidogo.
Unaweza kuchagua programu "Uji wa Maziwa" kwenye multivark, lakini kwa sababu ya languor ndefu, itaonekana kuwa bila nafaka kabisa, yaani, zaidi ya kuchemsha.