Sumalak - nzuri na mbaya

Mnamo Machi 21, Waislamu hukusanyika katika familia na kusherehekea likizo ya zamani ya Navruz, na sahani ya jadi, iliyoandaliwa kwa usahihi kwa tarehe hii, ni sumalak. Mchakato wa kuandaa sahani hii ni muda mrefu sana, kwa sababu kiungo kikuu ni ngano ya ngano, hivyo mwanzo wa maandalizi ya sumalak ni wakati wa kuota mbegu. Licha ya ukweli kwamba sumalak imeandaliwa katika familia za Kiislamu na mara moja tu kwa mwaka, watu wengi wanataka kujaribu sahani hii ya lishe na tamu, hasa tangu sayansi imethibitisha kwamba sumalak huleta faida nyingi kwa mwili na ina hakika hakuna kinyume chake.

Faida na madhara ya sumalak

Kwa kweli, kama sumalak ni muhimu, unaweza na usiwe na wasiwasi, kwa sababu kwa kiwango kikubwa hii sahani ni tayari kutoka ngano iliyopandwa, faida ambazo, pengine, kila mtu husikia. Wanasayansi wamegundua kwamba moja tu ya kijiko cha sumalak katika vitamini na madini inaweza kuchukua nafasi ya kilo mbili za matunda, lakini kwa mali muhimu ya sumalyak inaweza kulinganishwa na mizizi ya ginseng . Kwa hiyo, hebu tuchunguze kwa undani kile Sumalak inafaa sana:

1. Inashughulikia vitu muhimu vya mwili muhimu kwa kazi ya kawaida ya viungo vyote vya ndani, na hivyo husaidia na beriberi.
2. Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva, husaidia kukabiliana na matatizo, huimarisha neva na inaboresha usingizi.
3. Inatoa mwili kutoka kwa kila aina ya bidhaa za kuharibika.
4. Inaboresha microflora ya intestinal, huchochea digestion, na husaidia kuvimbiwa kwa muda mrefu.
5. Inasimamia mzunguko wa damu.
6. Inaongeza kazi za kinga za mwili na uwezo wa kupinga maambukizi mbalimbali.
7. Inasaidia katika kupambana na uzito wa ziada. hupunguza ngozi ya lipids na wanga .
8. Inalinda ini na kuchochea kazi yake.
9. Inaonya ya magonjwa ya "kike", na kuathiri hali ya uterasi.
10. Inazuia ukuaji na maendeleo ya bakteria hatari katika mwili.
11. Inaathiri mapafu kwa manufaa, yaani, hupunguza ndani ya mimea inayoonekana wakati wa kupumua gesi asidi.
12. Inakidhi mwili kwa zaidi ya 19 asidi amino.
13. Madhara mazuri kwenye mfumo wa lymphatic yamefunuliwa.

Ikiwa tunazungumzia juu ya madhara ya sumalak, basi hakuna kivitendo. Inaweza kuwa na majibu ya mzio kwa moja ya viungo vya bakuli, vizuri, ikiwa unatumia sumalyak kwa kiasi kikubwa (inaweza kuwa alisema juu ya bidhaa yoyote), basi hii sio njia bora ya kuathiri takwimu.