Kuna njia nyingi za kuvuna pori kwa majira ya baridi. Na mhudumu kila mmoja anachagua sana kukubalika na rahisi kwa yeye mwenyewe. Ifuatayo, tutafunua hila za hisa za sore kwa baridi na chumvi na bila, na pia tutawaambia juu ya uwezekano wa kuvuna majani kwenye friji .
Jinsi ya kufunga feri kwa majira ya baridi - uhifadhi wa majani bila chumvi
Viungo:
- salili safi - kilo 1;
- maji safi - kama inahitajika.
Maandalizi
Ili kuhifadhi mbolea bila chumvi, majani yanakaswa kwa makini sana katika maji kadhaa, na kisha tunafuta na kuondokana na shina. Katika chombo kikubwa tunamwaga maji yaliyotakaswa, tupate kuchemsha nzuri na chemsha kwa muda wa dakika kadhaa. Sasa tunapunguza chini majani yaliyotayarishwa ndani ya maji ya moto kwa dakika tano, kisha uwaondoe na uziweke kwa ukali katika vyombo vya nusu lita za kioo ambazo hazijapangwa tayari. Sisi hufunika makopo na vijiti vya kuchemsha, kuiweka kwenye bakuli na maji ya moto, na baada ya kuchemsha kamili, sterilize vidokezo kwa dakika tano.
Inabakia tu kwa cork mitsuko, waache na kuiweka katika kuhifadhi.
Ikiwa inawezekana kuhifadhi duka la kazi kwenye jokofu au pishi, basi huwezi hata kufuta pigo. Ni ya kutosha kuosha majani, kavu, kata, kuziweka kwa urahisi, uimimishe maji baridi na cork. Katika sorrel ni ya kutosha ya asidi yake ili kuweka preform na kuzuia uharibifu wake.
Jinsi ya kuandaa suluji kwa majira ya baridi katika makopo na chumvi?
Viungo:
Uhesabu kwa jarida la nusu lita moja:
- suluri mpya - rundo kubwa;
- chumvi sio iodized - 10 g.
Maandalizi
Kwa saruji ya kupiga chumvi na chumvi, majani yanakaswa kwa makini sana, kuondoa shina na kukatwa vipande vidogo. Jaza mfupa unaosababishwa wa mitungi ya kioo usiyotengenezwa, vizuri tamped yao. Ni rahisi kufanya hivyo kwa tolkushkoy viazi, lakini kwa hili ni lazima ifanyike kwa muda wa dakika tano katika maji ya moto. Katika chuji kilichojazwa tunamwaga kijiko kutoka juu bila slide ya chumvi kubwa isiyo na iodized na kujaza yaliyomo na maji baridi ya kuchemsha hadi juu. Piga vyenye vifuniko na uziweke mahali pa giza ili uhifadhi.
Jinsi ya kuokoa pori kwa majira ya baridi - mapishi bila maji na chumvi
Viungo:
- suluri mpya - rundo kubwa;
- chumvi sio iodized - 10 g.
Maandalizi
Sorrel inaweza kuhifadhiwa bila maji. Kwa hili, majani yaliyosafishwa na ya kavu yanakatwa vipande vidogo. Sisi sio na chumvi iliyo na iodized na kuweka kwenye glasi inayofaa au chombo cha enameled au tu katika mkoba, kuifanya kwa ukamilifu, na kuiweka kwenye mahali baridi, giza.
Je! Inawezekana kufungia pori kwa majira ya baridi?
Jibu la swali kama inawezekana kufungia sore kwa baridi ni dhahiri chanya. Aidha, wanawake wengi wa nyumbani walio na chombo hiki bure katika friji wanafanya hivyo tu, bila kutumia aina tofauti ya canning ya majani. Faida ya njia hii ya kuandaa sore sio tu
Na kuokoa pigo kwa njia hii ni rahisi sana. Inatosha kuosha karatasi kabisa na kuenea kwenye kitambaa ili kukauka vizuri na hauna vidonda vya unyevu. Baada ya hayo, unaweza kukata panya mara moja na kupanga kwa sehemu za sachets, zitakayotolewa kama inahitajika. Pindua majani kabla ya kuongezea supu sio lazima. Unahitaji tu kuchukua mfuko uliogawanyika kutoka kwenye kamera, weka yaliyomo yaliyohifadhiwa kwenye sufuria na sahani, kuleta chakula nyuma na chemsha kwa dakika kadhaa.